Рецепты для мультиварки. Большой выбор рецпетов с фото в разных видах мультиварок.

Овсяная каша в мультиварке Редмонд – особенности приготовления

  • Овсянка быстро впитывает запахи посторонних продуктов. Поэтому перед приготовлением блюда в мультиварке хорошо протрите не только чашу, но и отверстие для пара. Именно в нем скапливаются остатки пищи, которые могут испортить вкус каши.
  • Дополнительно промывать геркулес не нужно, так как он продается в уже готовом виде. Использовать для приготовления блюда его следует сразу после открытия упаковки.
  • Для варки каши в мультиварке Редмонд необходимо использовать больше жидкости или молока, чем для приготовления обычным способом. Так на 1 мультичашу продукта вам понадобится 4 стакана воды.
  • При закладке ингредиентов обязательно перемешайте их специальной лопаточкой, чтобы они равномерно распределились по массе. В противном случае, после приготовления каша сварится комками.
  • Если ваша модель мультиварки Редмонд не предусматривает режим «Молочная каша», тогда вы сможете приготовить овсянку на функции «Суп» или «Плов». Время установите не больше 30 минут.
  • В зависимости от помола хлопьев, следует регулировать время приготовления. Так овсянка под номером 2 мелкая, поэтому период варки уменьшите до 15-20 минут. Остальные виды геркулеса готовятся согласно инструкции на упаковке или рецепту по виду мультиварки.
  • Во время приготовления блюда вы можете использовать любые специи, а вместо сахара добавить мед. Также после варки в овсянку можно положить измельченные сухофрукты, ягоды и орехи. Каша может быть не только сладкой, но так же подаваться в качестве гарнира для гуляша и даже основой запеканки. Только в таком случае уменьшите количество сладких ингредиентов и увеличьте объем соли.

Тонкости приготовления

Важно использовать чистую мультиварку для отваривания хлопьев. Предварительно следует снять внутреннюю крышку и промыть клапан. На этих деталях могут сохраняться частицы ваших прошлых блюд, а во время нагрева они начинают выделять собственный аромат. Если не хотите, чтобы утренняя овсяная кашка пахла, как вчерашний гороховый суп, не забудьте тщательно промыть мультиварку.

Вот еще несколько секретов, которые сделают приготовление овсяной каши в мультиварке беспроблемным.

  • Не промывайте хлопья . Они сразу готовы к использованию. Засыпьте их в чашу с другими ингредиентами и включайте мультиварку.
  • Контролируйте пропорции . Для приготовления каш в «кулинарной помощнице» требуется больше жидкости, чем для варки в кастрюле, так как крупа полностью разбухает. Минимальный объем жидкости составляет 4 мультистакана на стаканчик хлопьев. В такой пропорции кашка получится в меру густой. Сделать ее жиже позволит больший объем жидкости.
  • Исключите риск «убегания» каши . Вам не придется отмывать прибор и стол вокруг него, если вы готовите небольшой объем блюда. Однако каша из овса в мулитиварке к завтраку большой семьи может убежать. Чтобы этого не случилось, проведите сливочным маслом «ободок» выше уровня ингредиентов на 5 см.
  • Перемешивайте продукты . После закладки хлопья и другие ингредиенты требуется тщательно смешать. Применяйте для этого пластиковую лопатку.
  • Готовьте в режиме «Каша» . Аналоги его — «Молочная каша», «Плов». В таком режиме агрегат поддерживает температуру 90°, а за 15-20 минут до окончания режима отключает тен, позволяя массе упревать под паром. Поэтому не спешите отключать мультиварку до сигнала, даже если время приготовления составляет 50 минут.
  • Используйте безопасное молоко и воду . Так как молочная овсяная каша в мультиварке готовится без кипячения, продукты должны быть изначально безопасными. Подойдет молоко пастеризованное, кипяченная или фильтрованная вода.

Как приготовить овсянку с молоком в мультиварке Редмонд

Традиционный способ приготовления геркулеса предусматривает использование цельного молока. Так блюдо становится более насыщенным и приобретает вкус сливок. Но для снижения калорийности каши разбавьте водой молоко.

Ингредиенты по рецепту:

  • кипяченое молоко – 3 мультистакана;
  • овсяные хлопья – 1 ст.;
  • белый сахар – 50 г.;
  • сливочное масло или маргарин – 30 г.;
  • соль с ванилином – по вкусу.

Как приготовить овсяную кашу в мультиварке:

  1. Отмерьте все необходимые продукты. Емкость сначала протрите бумажными полотенцами, затем третьей частью сливочного масла. Вы можете сделать только ободок, который будет препятствовать поднятию молока.
  2. Хлопья высыпьте в чашу мультиварки Редмонд. К ним залейте молоко. В предварительном разогреве оно не нуждается, так как техника сама подогреет его на начальном уровне приготовления.
  3. Выложите сливочное масло. Не используйте его в замороженном виде, так как оно должно сразу растаять, а не размораживаться сначала. Иначе каша не успеет им пропитаться и быстро станет сухой. Добавьте сахар и ванилин.
  4. Хорошо перемешайте массу, чтобы сахар растворился, а хлопья равномерно распределились в молоке. Крышку техники закройте, выберите функцию «Молочная каша» и нажмите «Старт».
  5. После приготовления откройте крышку, хорошо перемешайте ингредиенты и снова закройте. Включите «Автоподогрев» на 10-15 минут. После этого блюдо можно подавать к столу вместе со свежими ягодами или фруктами.

Оригинальные рецепты

Каша из овсяных хлопьев в мультиварке может быть оригинальной хоть каждый день. В вашем арсенале десятки ингредиентов, с которыми вы легко сможете разнообразить вкус блюда. Например, несложно приготовить овсяные хлопья с фруктами, причем использовать можно любые: в летний сезон груши, абрикосы, персики, зимой — яблоки, бананы. Не менее насыщенным получится вкус с ягодами (подойдут и замороженные). И конечно, куда же добавлять домашнее варенье: клубничное, персиковое, сливовое, — как не в ваш идеальный завтрак!

Предлагаем вам несколько отличных рецептов оригинальной овсяной каши в кулинарную копилку.

С яблоками

В рецепте овсянки с яблоками мы используем не только свежие плоды, но и яблочный сок. Благодаря такой комбинации вкус фруктов получается наиболее выраженным.

  • хлопья овсяные — 1 мультистакан,
  • молоко — 2 мультистакана,
  • сок яблочный — 1 мультистакан,
  • вода — 1 мультистакан,
  • сахар — 2 ст. ложки,
  • изюм — 50 г,
  • яблоки — 2 крупных плода,
  • корица — ¼ ч. ложки.
  1. Залейте горячей водой изюм, оставьте на 20 минут.
  2. Очистите яблоки, измельчите.
  3. Влейте в чашу воду, сок, молоко, смешайте с сахаром, доведите до кипения в режиме «Мультиповар» при 160°.
  4. Всыпьте хлопья, томите 5 минут.
  5. Добавьте яблоки, изюм, корицу. Томите 15 минут.

Если в мультиварке функции «Мультиповар» нет, можно прогреть жидкости в режиме «Выпечка», а для приготовления хлопьев выбрать режим «Каша».

Очень проста в приготовлении овсянка с бананом. Все ингредиенты просто укладываются в чашу. Консистенция фрукта получается столь мягкой, что он буквально растворяется в крупе. А аромат — бесподобный!

  • хлопья овсяные — 1 мультистакан,
  • молоко — 4 мультистакана,
  • масло сливочное — 10 г,
  • сахар — 1 ст. ложка,
  • банан — 1 крупный плод,
  • соль — ¼ ч. ложки.
  1. Засыпьте хлопья в чашу, влейте молоко. Добавьте сахар, масло и соль.
  2. Очистите банан, разомните в пюре в блендере. Выложите в массу.
  3. Готовьте в режиме «Каша», «Молочная каша».

Если банан порезать кусочками, они сохранят форму в готовом блюде. Сахара же в этом рецепте мы используем меньше из-за сладости полезного фрукта.

С субпродуктами

Хороший рецепт блюда, в котором овсяная каша подается не к завтраку. Это полноценный ужин, для приготовления которого необходимо использовать не хлопья, а цельнозерновую крупу.

  • овсяная крупа — 1 стакан,
  • субпродукты говяжьи (печень, сердце, легкое) — 300 г,
  • лук — 1 крупная головка,
  • перец, соль — по щепотке.
  1. Промойте и отварите крупу в режиме «Каша». Время приготовления должно составлять не менее 50 минут.
  2. Промойте и отварите в кастрюле на плите легкое и сердце. Пропустите их через мясорубку.
  3. Измельчите печень, очистите и нарубите лук. Обжарьте на сковороде, приправьте солью, перцем. Смешайте с фаршем из других субпродуктов.
  4. Добавьте мясную «заправку» в чашу мультиварки к готовой каше, перемешайте, оставьте в режиме прогрева на 15 минут.

Благодаря использованию цельнозерновой крупы консистенция блюда получится рассыпчатой. Мясные ингредиенты делают его сытным, питательным.

Какой рецепт овсяной каши в мультиварке придется вам по душе, покажет только опыт. Попробуйте приготовить каждое блюдо и к вкусному завтраку, и к сытному ужину!

Рецепты овсяной каши в мультиварке: на молоке, с фруктами и субпродуктами

Как приготовить овсяную кашу в мультиварке, и какие необычные рецепты использовать? Предлагаем простые решения для блюда на молоке к завтраку, вариации с яблоком, бананом и субпродуктами.

Уважаемые гости! Вы сомнения отбросьте, Смело кнопки нажимайте И рецепт наш сохраняйте. На страницы в соцсети, Чтоб потом его найти, Чтобы в ленте сохранить, Чтоб друзьям распространить.

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.

Ну а если вдруг опять Есть по теме что сказать Форму ниже заполняйте, Комментарий оставляйте. Мы внимательно прочтем, Всем ответим, все учтем. Заходите к нам опять, Рецепты новые узнать. Ваш визит – для нас награда. Мы вам будем очень рады!

Как приготовить овсянку на воде в мультиварке Редмонд

Сварить овсяную кашу на воде в мультиварке не составит особого труда. Но для разнообразия вкуса используйте яблоки с изюмом и режим «Отложенный старт». Ингредиенты для этого рецепта можно подготовить заранее, а утром блюдо уже будет готово.

Ингредиенты на 8 порций:

  • овсянка, не обработанная паром – 2 ст.;
  • отфильтрованная вода – 6 ст.;
  • белый сахар – 3 ст. л.;
  • мелкий изюм – 30 г.;
  • свежие яблоки – 2 шт.

Процесс приготовления каши:

  1. Яблоки промойте, протрите салфетками. Очистите от кожицы, разрежьте пополам. Семена из фрукта следует удалить, затем мякоть нарежьте кубиком. Изюм залейте кипятком на 10-15 минут. После этого воду слейте, ягоды выложите на бумажные полотенца.
  2. Если вы хотите приготовить кашу на утро, тогда используйте не пропаренные хлопья. Крупа будет находиться в воде на протяжении ночи, но при этом сохранит форму. В чистую чашу засыпьте овсянку, добавьте к ней нарезанные фрукты и изюм.
  3. Воду отфильтруйте или используйте бутилированную. Отмерьте необходимый объем и перелейте в чашу. Мультиварку закройте, выставите режим «Каша» и включите «Отложенный старт». При помощи такой функции вы сможете отсрочить приготовление блюда не более, чем на 8 часов.
  4. Утром, когда овсянка будет готова, откройте крышку, добавьте сливочное масло, перемешайте кашу. Закройте мультиварку и дайте каше настояться. Если вы будете использовать мед вместо сахара, тогда добавляйте его в конце с маслом.

Как готовится геркулесовая каша в мультиварке на воде и молоке?

О том, что овсянка – очень полезная каша, знают и взрослые, и дети. Но о том, что вдвойне полезней, вкуснее и быстрей она получается в мультиварке, знают не все. Овсянка является отличным вариантом для завтрака, так как поставляет организму много незаменимых питательных компонентов. Поэтому в данной статье мы приведем рецепты, как готовится геркулесовая каша в мультиварке.

Как сохранить полезные свойства?

Геркулесовая крупа (овсянка) – это источник природных элементов и питательных веществ, в которых нуждается организм человека ежедневно. Поэтому, следует правильно использовать рецепт приготовления, чтобы сохранить все.
Как известно, среди прочих полезных веществ, которые имеются в геркулесовой каше, имеются:

  • фосфор, необходимый для хорошей усвояемости организмом кальция;
  • селен, цинк, калий;
  • витамины А, В, РР, Е, F.

Данный кухонный прибор совершенно не способен испортить блюдо. Она сохраняет все положительные эффекты и природные элементы в продуктах. Также каждая мультиварка, в том числе и Редмонд, оснащена электронным таймером. Он упростит процесс готовки. Незаменимым он станет для тех, кто любит поспать по утрам. Выставив таймер на определенную отсрочку, с утра мультиварка приготовит порцию вкусного и полезного завтрака самостоятельно. Вам останется выбрать рецепт.

Как приготовить блюдо в «чудо-кастрюле»?

Для начала следует остановиться на пропорциях. Какой должна получиться консистенция овсянки в мультиварке, будет зависеть от вашего вкуса. Для тех, кто использует овсянку не первый раз, знает, что она имеет свойство набухать, но не развариваться. То же будет с хлопьями в мультиварке Редмонд или другой. Это стоит учитывать.

Существуют и другие особенности:

  • крупу перед началом приготовления лучше промыть – она очистится от пыли, а каша приобретет нежный вкус;
  • чтобы блюдо сохранило максимальное количество природных элементов, сахар и соль добавляйте по окончании готовки.

Даже ярым поклонникам овсянки специалисты-диетологи не рекомендуют употреблять крупу больше трех раз в неделю. Следуя их советам, овсяные хлопья станут источником отличного здоровья, прекрасного настроения.

Рецепты приготовления

Геркулесовая каша в мультиварке готовится просто, независимо от того, какой фирмы производителя ваша чудо-кастрюля (Редмонд, Полар или другая). Главное, использовать мерный стакан, который предусмотрен комплектацией бытового электронного прибора. Способов приготовить овсянку в мультиварке довольно много. Мы предлагает несколько популярных.

Традиционная овсянка

Готовится она на воде. Этот рецепт используется для разгрузочных дней. Для ее приготовления понадобится:

  • 2 полных мерных стакана овсяных хлопьев;
  • 4 мерных стаканов воды;
  • 0,5 ст. л. соли.

Сам процесс прост. Все ингредиенты помещаются в чашу и перемешиваются специальной ложкой. Затем крышку мультиварки следует закрыть и запустить режим «Каша». Блюдо будет готово в течение небольшого промежутка времени, о чем будет свидетельствовать звуковой сигнал устройства. Для обладателей мультиварки Редмонд приготовление разных блюд и сохранение их теплыми не составит труда. Как правило, в такой режим прибор переходит автоматически по завершению процесса готовки.

Овсянка молочная

Приготовленная на молоке геркулесовая каша – кладезь полезных элементов. Но с ее приготовлением в мультиварке стоит быть аккуратней. Это связано со свойствами молока «убегать». Чтобы предотвратить такое, можно воспользоваться хитрым советом: сверху чашу смазать сливочным маслом перед приготовлением блюда. Такой рецепт предусматривает использование следующих ингредиентов:

  • 1 стакан хлопьев;
  • 3 ст. молока (для любителей жидкой геркулесовой каши – 4 ст.);
  • 3 ч. ложки сахара;
  • 0,25 ч. ложки соли;
  • 20-30 гр. сливочного масла и небольшой кусочек для смазывания чаши.

Как и при предыдущем методе, все компоненты помещаются в чашу и перемешиваются. Крышка мультиварки должна быть закрыта, когда она запустится. Для приготовления такого блюда нужно выбрать режим «Молочная каша». По окончании, чудо-кастрюля подаст сигнал. После этого кашу можно заправить маслом. Мультиварка Редмонд приготовит такое блюда в течение 25 минут, пока вы будет заниматься любимым делом.

Существует еще много рецептов приготовления такого полезного блюда. Все они основываются на этих двух базовых. Дополнительные ингредиенты добавляются уже индивидуально по вкусу. Ну а тем, кто просто решил побаловать себя вкусной и полезной кашей, стоит обратить внимание на свежие фрукты и сгущенку.

Как сварить овсянку с тыквой в мультиварке Редмонд

Овсяная каша – это не только десерт на завтрак. Ее можно приготовить на обед, добавив тыкву с изюмом. Вот только рецепт немного отличается от классического приготовления хлопьев. Также вместо молока вы можете добавить сливки, которые содержат много полезных элементов для организма. Так у вас получится еще и полезное блюдо.

Продукты на 2 порции:

  • хлопья «Геркулес» — 100 г.;
  • кипяченая вода – 1 ст.;
  • сливки высокой жирности – 1 ст.;
  • морская соль – щепотка;
  • сахарный песок – 3 ст. л.;
  • сырая тыква – 150 г.;
  • сливочное масло – 50 г.;
  • изюм – по вкусу.

Как приготовить овсянку с тыквой:

  1. Тыкву промойте от загрязнений, нарежьте мякоть небольшими кусочками, кожицу необходимо срезать. Так как тыква имеет грубую текстуру, то ее необходимо сначала проварить. Для этого переложите овощ в чашу мультиварки, влейте сливки и очищенную воду. Включите мультиварку на режим «Варка» или «Каша» на 30 минут.
  2. Тем временем запарьте изюм, затем слейте воду. Через 15 минут откройте крышку, добавьте хлопья, сахар и ягоды, посолите. Продолжайте варить овсянку. После звукового сигнала добавьте сливочное масло, закройте мультиварку и оставьте кашу на подогреве еще 15 минут.
  3. Если вы любите однородную консистенцию блюда, тогда после 15 минут варки измельчите тыкву блендером, переложите опять в чашу, добавьте остальные ингредиенты и продолжайте готовить. Подавайте овсяную кашу к столу в теплом виде.

Овсяная каша на молоке из цельной крупы

Для того чтобы приготовить молочную кашу из цельной овсяной крупы в мультиварке или на плите вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Цельная овсяная крупа – 1 мультистакан,
  • Сахарный песок – 3 ст. ложки,
  • Молоко – 1 литр,
  • Соль – ½ ч. ложки,
  • Сливочное масло по вкусу.

Для начала следует перебрать и тщательно промыть овсяную крупу.

Затем перекладываем крупу в чашу мультиварки и заливаем молоком. После добавляем сахарный песок, соль и сливочное масло. Выбираем режим «Тушение» и выставляем время 1,5 часа.

Овсяную кашу в мультиварке можно приготовить без труда и на завтрак, достаточно с вечера положить все ингредиенты в чашу и задать нужное время и так вы получите на завтрак горячую и ароматную кашку. Вам останется только добавить необходимые добавки по вкусу и желанию. В некоторых моделях отложенный старт работает не во всех режимах, например, в Панасонике на тушении его нет. В таком случае нужно выбрать для варки овсяной каши похожую по параметрам программу.

Как приготовить овсяную кашу с сухофруктами в мультиварке Редмонд

Овсянка по утрам не только сытное и полезное блюдо, но и вкусное. Часто в хлопья добавляются сухофрукты, такие как чернослив, курага и инжир. После приготовления каши вы можете подать их со свежими ягодами или мягкими фруктами.

Подготовьте на 2 порции такие ингредиенты:

  • хлопья овсяные – 110 г.;
  • сухофрукты – 150 г.;
  • масло сливочное высокой жирности – 30 г.;
  • пастеризованное молоко – 200 мл.;
  • кипяченая вода – 200 мл.;
  • белый сахар – 100 г.;
  • свежие ягоды – 100 г.;
  • соль экстра – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Овсяные хлопья высыпьте в чашу, добавьте сахар и соль. Чтобы каша не пригорела ко дну во время варки, смажьте емкость сливочным маслом.
  2. Сухофрукты залейте горячей водой, через 10 минут слейте, просушите на салфетках и нарежьте мелко. Вы можете использовать несколько видов сухофруктов или только один. Посолите массу.
  3. Молоко разбавьте очищенной водой, вылейте в емкость. Сверху выложите масло, перемешайте лопаточкой. Закройте крышку, установите режим «Каша» на 20 минут. Когда овсянка будет готова, оставьте ее в чаше на 10 минут. Затем подавайте к столу со свежими ягодами, которые предварительно промойте.

Овсянка в ассортименте

На прилавках магазинов производители предлагают покупателям
недробленую или плющеную крупу, толокно. Нам более привычны овсяные хлопья, которые могут быть обжаренными или нет. Хлопья, прошедшие тепловую обработку, считаются продуктом быстрого приготовления и становятся готовыми к употреблению буквально через несколько минут после начала варки. Самой полезной считается не обработанная термически крупа, но и хлопья ненамного уступают ей в ценности. В магазинах сложно найти недробленый овес, поэтому нужно употреблять в пищу те овсяные хлопья, которые легко приобрести.

Как приготовить овсянку в мультиварке Редмонд с кокосовой стружкой и отрубями

Для тех, кто придерживается диеты, овсяная каша является частым блюдом на столе. Но диетическая еда необязательно безвкусная. Разнообразить овсянку можно необычным вкусом – кокосовой стружкой. Сделать хлопья еще более полезными помогут отруби.

Список необходимых ингредиентов:

  • хлопья «Геркулес» — 50 г.;
  • овсяные отруби – 50 г.;
  • стружка кокоса – 30 г.;
  • очищенная вода – 0,5 л.;
  • белый сахар – 60 г.;
  • морская соль – 0,5 ч. л.;
  • масло сливочное – 75 г.;
  • кипяченое молоко – 350 мл.

Процесс приготовления:

  1. Чашу мультиварки протрите салфетками, высыпьте кокосовую стружку. Добавьте треть сливочного масла. Включите режим «Жарка» на 15 минут. Обжарьте ингредиент, постоянно помешивая. При этом крышку мультиварки оставьте открытой.
  2. Через 5 минут засыпьте сахарный песок, затем еще спустя 5 минут высыпьте овсяные хлопья и продолжайте мешать. Воду вскипятите, влейте молоко и доведите до кипения. После сигнала мультиварки, откройте крышку. Стенки смажьте сливочным маслом. Вылейте в чашу воду с молоком.
  3. Массу посолите, высыпьте отруби, положите остальное масло. Хорошо перемешайте смесь лопаточкой. Включите режим «Молочная каша», затем оставьте на подогреве до момента подачи.

Ингредиенты:

Молоко – 3 мультистакана
Овсяные хлопья – 1 мультистакан
Масло сливочное – 20 гр.
Сахар – 50 гр.
Ванилин – по вкусу

Шаг 1

Сперва подготовьте все продукты, которые указаны в списке ингредиентов.

Шаг 2

Высыпьте указанное количество овсяных хлопьев в мультиварочную чашу.

Шаг 3

Далее следует залить хлопья молоком. Заранее подогревать его нет необходимости, оно дойдет до нужной температуры на начальной стадии варки.

Шаг 4

Следующим этапом будет добавление сахарного песка со сливочным маслом и щепоткой ванилина.

Шаг 5

Теперь следует хорошо перемешать содержимое мультиварочной чаши, используя специальную пластиковую лопатку.

Шаг 6

Закройте крышку мультиварки, затем выставьте режим «Молочная каша», установите таймер на 40 мин. После этого следует нажать кнопку «Старт».

Шаг 7

После звукового сигнала, который свидетельствует о готовности блюда, откройте мультиварку и перемешайте кашу.

Разложите ароматное молочное блюдо по тарелкам и подавайте на стол со свежими фруктами, ягодами или орехами, будет невероятно вкусно. Также можно добавлять различные джемы варенье или мед, как кому больше нравится. Приятного аппетита!

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Как приготовить овсяную кашу с апельсином в мультиварке Редмонд

Яркий аромат апельсина превратит обычную овсянку в самое вкусное блюдо. Но кроме сока этого фрукта используйте и цедру, а в сочетании с молоком и сливочным маслом хлопья приобретут сливочный вкус.

Продукты по рецепту:

  • овсянка хлопьями – 300 г.;
  • свежий апельсин – 2 шт.;
  • масло сливочное – по вкусу;
  • кипяченое молоко – 550 мл.;
  • изюм, мед, соль – по вкусу.

Описание приготовления:

  1. Один из апельсинов опустите на несколько секунд в кипяток. Слейте воду, обсушите плод полотенцем и натрите цедру на мелкой терке. Затем покатайте фрукт по разделочной доске, чтобы он начал выступать сок. Разрежьте апельсин пополам, выдавите сок.
  2. Опустите в кипяток изюм для набухания. Через 15 минут достаньте его из воды и положите на бумажные полотенца. Так лишняя влага впитается в бумагу.
  3. В посуду для мультиварки вылейте молоко, добавьте апельсиновый сок с цедрой. Перемешайте жидкость и доведите ее до кипения на режиме «Варка». Затем переключите на опцию «Молочная каша». В чашу засыпьте хлопья овсяные, добавьте мед, соль с изюмом.
  4. Время выставите 10 минут. После указанного времени откройте крышку, перемешайте массу и дайте ее пропитаться еще 5-7 минут на «Подогреве». Тем временем снимите со второго апельсина кожуру, мякоть измельчите. Добавьте ее к овсянке перед подачей к столу.

Как приготовить овсянку с бананами в мультиварке Редмонд

Овсяная каша является основным блюдом для детского меню. Поэтому мамы стараются разнообразить овсянку фруктами, например, бананом. Он мягкий по своей структуре и содержит много полезных элементов для детского организма.

Подготовьте такие продукты:

  • овсяная крупа – 1 ст.;
  • кипяченое молоко – 2 ст.;
  • очищенная вода – 2 ст.;
  • белый сахар – 1 ст. л.;
  • сливочное масло для смазывания чаши;
  • морская соль – щепотка;
  • зрелые бананы – 2 шт.

Как приготовить овсяную кашу на молоке:

  1. Готовить овсянку в мультиварке одно удовольствие. Хлопья перебирать и дополнительно промывать не нужно. Они используются для блюда сразу из упаковки. Отмерьте их согласно рецептуре.
  2. Количество сливочного масла для детей следует регулировать. Поэтому используйте его только для смазывания чаши. При этом нанесите его на стенки емкости на 5-7 см. выше уровня жидкости. Так молоко во время закипания не сможет «убежать».
  3. Если вы не хотите использовать сливочное масло в рецепте, тогда установите сверху чаши лоток для приготовления на пару. Он сдержит пену молока во время его закипания. Не забывайте отверстие для пара оставлять открытым, так лишняя жидкость сможет испариться, от чего каша станет более насыщенной.
  4. Хлопья загрузите в чашу мультиварки. Молоко соедините с водой и залейте к овсянке. Так как оно не будет долго кипеть во время варки каши, предварительно прокипятите его. Воду следует использовать очищенную или пропустить через фильтр.
  5. Бананы очистите, нарежьте кусочками и измельчите вилкой или блендером. Загрузите фруктовое пюре в чашу, добавьте сахар с солью. Смесь тщательно перемешайте. Сахара не зря используется так мало в рецепте, так как банан сам по себе сладкий фрукт. Но вы можете сами регулировать степень сладости каши.
  6. В мультиварке Редмонд предусмотрен отдельный режим для варки каш на молоке – «Молочная каша». При нем полностью соблюдается технология приготовления блюда, что является идеальным вариантом для детского питания. Закройте крышку, выберите эту функцию, установите время приготовления 20 минут и нажмите кнопку «Старт».
  7. После сигнала не открывайте мультиварку, дайте овсянке настояться еще 10-20 минут. Готовое блюдо вы можете дополнительно приправить свежими ягодами, если их можно вашему ребенку.

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 1 мультистакан (160 мл),
  • Молоко – 2 мультистакана (320 мл),
  • Вода (бутилированная) – 1 мультистакан (160 мл),
  • Сахар – 1 ст. л.,
  • Сливочное масло – 30–40 г.

Как приготовить вкусную овсянку на молоке в мультиварке

Подготовим необходимые продукты. Наша вкусная овсяная каша в мультиварке на молоке получается достаточно жидкой структуры, потому что мы взяли молоко в пропорции к хлопьям 2:1. Если вам по вкусу более вязкое готовое блюдо, то отталкивайтесь от наших пропорций и корректируйте жидкие ингредиенты самостоятельно. Чем меньше вы возьмете молока, тем гуще получиться готовое кушанье. Однако не следует брать молока и воды меньше чем пропорция к хлопьям 1:2 (обязательно уменьшайте молоко и воду пропорционально). При меньших соотношениях ваша каша подгорит, но не проварится.

Для того чтобы усилить полезные свойства будущей овсяной каши, указанное количество сахара можно равноценно заменить натуральным мeдом, добавляйте его в уже слегка остывшее блюдо (иначе он растеряет все свои полезные качества).

Итак приступим к приготовлению: всe количество овсяных хлопьев засыплем в eмкость мультиварки.

Теперь добавим туда же сахар.

Затем добавим сначала молоко и сразу же введeм всю порцию воды.

Последний штрих: кусочек масла.

В нашей модели мультиварке Редмонд предусмотрено время 30 минут. Но мы готовим кашу не из крупы, а из хлопьев, она будет готова уже через 15–20 минут после старта. Поэтому кухонную помощницу мы запрограммируем вручную: выставим режим «молочная каша», затем нажмем отмену и выставим нужное время (20 минут). После этого нажимаем на «старт» и проконтролируем термический процесс до готовности.

Когда процесс приготовления закончен, разложим молочную овсяную кашу по тарелкам.

Украсим овсянку по желанию свежими ягодами. Идеально для этого подойдут чуть кислые ягоды красной смородины или насыщенный вкус свежей вишни (разумеется, без косточек). Овсяная молочная овсяная каша в мультиварке готова. Приступим к дегустации.

Зимой хорошо кушать ее с джемом или вареньем (желательно чуть кисловатым).

Советы по приготовлению молочной каши в мультиварке:

  • Приготовление требует контроля за процессом. Осторожно открывайте крышку. Пар очень горячий.
  • По этому рецепту можно приготовить кашу из любых хлопьев. Она все равно будет вкусной.
  • В кашу можно добавлять изюм, курагу, чернослив. Класть их следует перед подачей в горячее кушанье (они чуть набухнут, но не расползутся). Если решили добавить семечки подсолнуха или любые орехи, то перед добавлением измельчите. Ваши овсяные хлопья в мультиварке на молоке будут намного вкуснее и полезнее.

Овсяная каша на молоке в мультиварке Редмонд

Овсяная каша в мультиварке Редмонд на молоке – один из быстрых и необременительных завтраков. Приготовьте ее вместе с нами и вы получите отличный завтрак при минимальной затрате времени и сил.

Как приготовить овсяную кашу с курицей в мультиварке

Большинство рецептов овсяной каши, которые готовятся в мультиварке Редмонд, больше похожи на десерт и легкий завтрак, чем на основное блюдо. Но хлопья не менее вкусные с мясом. Диетические блюда из овсянки можно приготовить с курицей.

Ингредиенты по рецепту:

  • куриное мясо – 0,5 кг.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • сырая морковь – 1 шт.;
  • овсяные хлопья «Геркулес» — 300 г.;
  • очищенная вода – 1 л.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • специи – по вкусу.

Процесс приготовления овсянки с мясом:

  1. Быстро готовится филейная часть курицы, но от нее бульон получается не такой наваристый. Если вы хотите приготовить сытное блюдо, тогда используйте для приготовления блюда окорочка или голень.
  2. Мясо промойте в проточной воде, разберите на части или нарежьте кусочками. Переложите в чашу мультиварки. Сухой лук с морковью очистите, порежьте крупно, затем добавьте к мясу. Залейте отфильтрованную воду, добавьте лавровый лист и посолите.
  3. Закройте крышку, при этом отверстие для пара оставьте открытым. Сварите бульон на режиме «Суп». Время выставите в зависимости от частей тушки, которые вы используете для рецепта. Так, куриное филе будет достаточно проварить 20 минут, в то время как бедрам или окорочкам потребуется до 40 минут.
  4. Готовый бульон процедите, мясо снимите с костей или разделите на волокна при варке грудинки. Отварные овощи вам больше не понадобятся. Жидкость вылейте обратно в чашу, к ней высыпьте овсяные хлопья. Сверху выложите кусочки мяса, хорошо перемешайте содержимое емкости.
  5. Включите мультиварку на режим «Каша», время выставите 30 минут. После того как овсянка настоится, подавать ее можно вместе с рубленой зеленью и свежими овощами.

Как приготовить блюдо?

Каша овсяная в мультиварке «Редмонд» готовится аналогичным образом, что и предыдущее блюдо. Но разница все же имеется.

Чтобы сделать такой питательный и сытный завтрак, в чашу кухонного устройства необходимо влить свежее молоко любой жирности, а затем поочередно всыпать овсяные хлопья, поваренную соль и сахарный песок. Перемешав все компоненты вместе, их следует закрыть и установить специальную программу для приготовления молочной каши.

Следует отметить, что, при соблюдении всех требований по созданию такого завтрака у вас обязательно получится вкусная и очень сытная каша в мультиварке. Овсяная крупа для приготовления этого блюда может использоваться разного производителя, в том числе и продаваемая на развес. Но перед ее выкладыванием в блюдо хлопья следует обязательно проверить на наличие мусора или каких-либо зернышек, попавших в продукт случайно.

Пока каша готовится в мультиварке, мы рекомендуем заняться обработкой дополнительных ингредиентов. Для этого следует помыть все сухофрукты и орехи (грецкие, изюм, курагу и чернослив), ошпарить их кипятком, а после частичного взбухания полностью лишить жидкости и нарезать на средние кусочки.

После того как кухонное устройство издаст своеобразный сигнал, и молочная каша полностью приготовится, к ней следует всыпать ранее обработанные и нашинкованные продукты, тщательно перемешать, а затем оставить в программе подогрева еще на 5 минут.

Как приготовить овсянку с овощами в мультиварке Редмонд

Вегетарианское блюдо из овсянки станет еще вкуснее, если использовать для его приготовления свежие овощи. При этом вы сами можете изменить рецепт и добавить любые другие ингредиенты, главное соблюсти последовательность закладки продуктов.

Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • болгарский перец – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • кабачок небольшого размера – 1 шт.;
  • томаты – 2 шт.;
  • овсяные хлопья – 1 ст.;
  • очищенная вода – 3 ст.;
  • оливковое масло для обжарки;
  • соль и специи – по вкусу.

Простой рецепт вегетарианской овсянки:

  1. Перец помойте, разрежьте вдоль на несколько частей, удалите хвостик с семенами. Мякоть нарежьте кубиком. Сухой лук очистите, измельчите полукольцами. У кабачка снимите кожицу и нарежьте любым удобным для вас способом. Томаты опустите на несколько секунд в кипяток, затем аккуратно снимите кожицу и нарежьте дольками.
  2. Мультиварку включите на режим «Жарка». На дно налейте немного оливкового масла. Сначала обжарьте кабачки, затем добавьте перец с луком. Когда лук приобретет прозрачный цвет, добавьте помидоры. Готовьте овощи еще 5 минут, постоянно помешивая массу.
  3. Когда овощи будут готовы, переключите мультиварку на режим «Каша». Высыпьте к ним овсяные хлопья, залейте очищенную воду, посолите и приправьте по своему вкусу. Варите кашу около 20 минут, затем дайте ей настояться.

Как приготовить овсянку с авокадо в мультиварке Редмонд

Такой заморский фрукт, как авокадо придаст обычному блюду оригинальный вкус. Если еще хлопья приправить твердым сыром вместо сливочного масла, то ваши домашние уж точно полюбят овсяную кашу.

Список необходимых компонентов:

  • авокадо среднего размера – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • свежий чеснок – 1 зубчик;
  • овсяные хлопья – 100 г.;
  • кипяченая вода – 400 мл.;
  • оливковое масло для обжарки;
  • твердый сыр пармезан – 40 г.

Способ приготовления овсянки с сыром:

  1. Лук очистите, измельчите кубиком, чеснок измельчите любым способом. Обжарьте овощи на оливковом масле в чаше мультиварке на функции «Жарка» до золотистого оттенка.
  2. Затем выберите режим «Каша». Засыпьте овсянку в емкость, сразу вылейте холодную воду. Лопаточкой размешайте массу и варите ее 25 минут.
  3. Твердый сыр натрите на терке. За 5 минут до окончания приготовления хлопьев, добавьте его в чашу, помешайте и закройте крышку. После приготовления дайте каше настояться.
  4. Фрукт промойте и просушите бумажными полотенцами. Подавайте овсяную кашу вместе с ломтиками авокадо.

Классический рецепт приготовления овсянки на молоке

Учтите важный момент: для разделения необходимого количества ингредиентов всегда используем мерные стаканчики, присутствующие в наборе вместе с мультиваркой.

Что понадобится:

  • хлопья овсянки – 1 стакан;
  • молоко – 3 стакана;
  • слив. масло – 50 г;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • соль.

Кладём на дно чаши кусочек сливочного масла, затем насыпаем туда овсяные хлопья, соль, сахар. Заливаем молоко, разведённое водой в соотношении 50:50. Ставим на 10 минут в режиме «Каша». В готовое блюдо можно добавить фрукты, в сухом или свежем виде.

Как приготовить цельнозерновую овсянку в мультиварке Редмонд

Приготовить вкусную овсянку можно не только из хлопьев, но и зерен. Вот только технология приготовления в мультиварке немного отличается от большинства рецептов. К тому же, на мультиварке Редмонд необходимо вместо режима «Молочная каша» выбирать другую функцию – «Каша» или «Рис».

Список необходимых ингредиентов:

  • овсяная крупа – 1,5 ст.;
  • пастеризованное молоко – 7 ст.;
  • сливочное масло – 35 г.;
  • очищенная вода – 0,5 ст.;
  • белый сахар – 80 г.;
  • соль и специи – по вкусу.

Последовательность закладки продуктов:

  1. Зерна овсянки впитывают очень много жидкости, поэтому молока или воды вам понадобится почти в 2 раза больше, чем во время приготовления каши в хлопьях. Также крупа нуждается в предварительной подготовке. Заранее переберите ее, промойте в холодной воде несколько раз. Затем залейте кипятком на 10-12 часов. За это время зерна напитаются влагой, от чего сократится время приготовления овсянки.
  2. Спустя указанное время, овсянку необходимо снова промыть до появления прозрачной воды. Затем загрузите крупу в емкость мультиварки, приправьте, добавьте соль и сахар. Сливочным маслом сделайте ободок на стенках чаши выше уровня зерен.
  3. Содержимое залейте молоком, влейте очищенную воду, хорошо перемешайте смесь. Закройте технику и варите кашу 30 минут на опции «Рис» или «Каша». После этого оставьте овсянку на подогреве еще 40-50 минут.
  4. Если сливочного масла было недостаточно во время варки, тогда приправьте им кашу перед подачей к столу. Также вы можете дополнительно использовать кусочки фруктов или свежие ягоды.

Советы приготовления

  • Не нужно промывать хлопья. Этот продукт уже готов к дальнейшему использованию, нужно лишь высыпать овсяные хлопья внутрь чаши с другими ингредиентами и запустить необходимый режим варки.
  • Контролируйте объем порции. Во время приготовления каши в мультиварке потребуется чуть больше жидкости, чем рекомендует традиционный рецепт.

Идеальным является соотношение жидкости и хлопьев 3:1, консистенция готового блюда будет средней густоты. Для варки жидкой каши потребуется чуть больше молока или воды.

  • Чтобы молоко «не убежало» после закипания, стоит прибегнуть к следующей хитрости – провести сливочным маслом так называемый ободок по стенкам чаши, выше уровня молока примерно на 5 см. Этот совет действенный, хотя не каждый рецепт описывает его.
  • Обязательно перемешайте содержимое чаши перед началом приготовления. Это необходимо для того, чтобы хлопья как следует проварились, а блюдо получилось однородной консистенции, аккуратно смешайте все ингредиенты при помощи специальной лопатки.
  • Для создания молочного блюда можно использовать цельное молоко или частично разбавленное водой, что поможет снизить калорийность готовой каши.
  • Обязательно добавляйте сливочное масло, оно придаст блюду нежный сливочный вкус.

Теперь стоит заняться приготовлением, процесс подготовки продуктов займет минимум вашего времени.

Как приготовить овсянку с субпродуктами в мультиварке Редмонд

Цельнозерновая овсянка может стать хорошим дополнением к мясным ингредиентам или субпродуктам. В таком случае готовить кашу можно на обед или ужин, только крупа готовится отдельно от мясных продуктов.

Рекомендуется взять:

  • куриная печень – 300 г.;
  • куриные сердечки – 300 г.;
  • репчатый лук небольшого размера – 2 шт.;
  • зерна овсянки – 1 ст.;
  • очищенная вода – 5 ст.;
  • укроп, петрушка – пучок;
  • растительное масло для жарки;
  • черный перец молотый – 0,5 ч. л.;
  • морская соль – щепотка.

Процесс приготовления:

  1. Зерна овсянки предварительно подготовьте: переберите, промойте и запарьте на ночь. Утром слейте воду и тщательно еще раз промойте крупу от слизи. Приготовьте кашу в мультиварке на режиме «Рис», но время установите 25 минут, так как она должна быть проварена не до конца.
  2. Тем временем займитесь субпродуктами. Вымочите их в молоке или воде на протяжении 2 часов. Затем обрежьте пленку и сосуды, разрежьте на небольшие кусочки. Сковороду хорошо разогрейте, налейте любое растительное масло. Обжарьте сердечки и печень на среднем огне до появления корочки.
  3. Лук нарежьте полукольцами, соедините с субпродуктами, добавьте специи, посолите и готовьте смесь еще пару минут. Затем остудите и измельчите на мясорубке. В данном случае не используйте блендер, так как для блюда требуется не паштет, а легкая консистенция субпродуктов с кусочками.
  4. Когда овсянка сварится, добавьте к ней мясное дополнение, тщательно перемешайте. Включите мультиварку на «Автоподогрев», время установите 40 минут. За это время каша окончательно приготовится, напитается вкусом куриных сердечек и печени. Подавайте к столу вместе с рубленой зеленью.

Овсянка в мультиварке Редмонд – секреты опытных поваров

Каша станет намного вкуснее, если вы учтете в рецепте такие небольшие хитрости по ее приготовлению:

  • При варке хлопьев с молоком часто оно сбегает даже в мультиварке. Чтобы этого не произошло, перед тем как закладывать продукты смажьте чашу сливочным маслом или сделайте из него ободок по стенкам емкости.
  • Готовую кашу не доставайте сразу, а дайте ей напитаться на режиме «Подогрев». Так она приобретет кремовый вкус и раскроется аромат других ингредиентов.
  • Добиться сливочного вкуса у овсянки можно при использовании режима «Отложенный старт». Так хлопья напитаются молоком и быстрее размякнут.
  • Для детского меню готовить овсянку в мультиварке следует с разбавленным молоком. При этом используйте только фильтрованную воду.
  • Смягчить вкус овсяной каши вам поможет сливочное масло. Добавляйте его согласно рецепту или по своему вкусу.
  • Если в рецепте не указан объем емкости, то следует отмерять ингредиенты мультичашей. Она продается в комплекте к мультиварке.
  • Во время варки овсяной каши заливайте воду или молоко в охлажденном виде. Так хлопья смогут максимально отдать блюду свои полезные свойства.

Готовить овсяную кашу в мультиварке от Редмонд очень просто. Она сама контролирует процесс варки, от вас потребуется лишь соблюдать рецептуру и последовательность закладки ингредиентов. Также вы можете использовать режим «Отложить старт» и совсем не тратить утром время на варку. Приятного аппетита!

Готовим сытный и вкусный завтрак из овсяных хлопьев

Овсяная каша в мультиварке «Redmond» получается сытной и питательной за счет того, что готовится она только на основе молока, а также с добавлением различных сухофруктов, орехов, сливочного масла и прочих ингредиентов.

Вкусный рецепт! Тушеная кольраби рецепты приготовления

Итак, чтобы сделать такой полезный завтрак, нам потребуется:

  • хлопья овсяные – 1 стакан;
  • молоко свежее любой жирности – 2 стакана;
  • песок сахарный – большая ложка (добавлять по вкусу);
  • соль поваренная – ½ десертной ложечки (добавлять по вкусу);
  • изюм бескосточковый черный – горсточка;
  • курага сладкая – 3-4 шт.;
  • чернослив без косточек с мякотью – 3-4 шт.;
  • грецкие орехи – небольшая горсть;
  • сливочное масло свежее – 30 г;
  • мед цветочный, сироп от варенья – добавлять в готовую кашу по желанию.
Ссылка на основную публикацию
Похожее
Москва, Кутузовский просп., 48
Галереи «Времена Года», 5 этаж
Все права защищены 2022