Готовим в мультиварке: вкуснейшая кукурузная каша

Кукурузная каша — вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить в мультиварке. В этой статье представлены 11 рецептов, которые разнообразят ваш рацион и раскроют преимущества кукурузной крупы. Следуя простым пошаговым инструкциям, вы быстро приготовите питательное блюдо, богатое витаминами и минералами. Узнайте, как готовить кукурузную кашу в мультиварке, и откройте новые вкусовые сочетания!

Рецепты приготовления

Кукурузная каша, приготовленная в мультиварке на воде, является не только вкусным блюдом для детей, но и настоящим источником полезных веществ и витаминов. Это лакомство может занять достойное место на вашем столе! Использование мультиварки позволяет готовить такие блюда, которые раньше могли показаться сложными и неудобными. Например, ту же кукурузную кашу в обычной кастрюле сложно сварить — она может пригореть, а для успешного приготовления нужна посуда с толстыми стенками. Кроме того, наиболее ароматной и насыщенной она получается в печи.

Приготовленная в мультиварке кукурузная каша получается такой же вкусной, как из русской печи — она не прилипает и отлично варится. Поэтому мы с радостью представляем несколько простых рецептов этой каши, которые обязательно стоит попробовать!

Эксперты в области кулинарии отмечают, что мультиварка становится незаменимым помощником на кухне, особенно при приготовлении каш. Кукурузная каша, приготовленная в этом устройстве, сохраняет все свои полезные свойства и насыщенный вкус. Специалисты рекомендуют использовать крупу высшего сорта, чтобы добиться идеальной текстуры. Важно правильно подобрать пропорции воды и крупы, что позволит каше получиться нежной и рассыпчатой.

Также эксперты советуют добавлять в блюдо немного масла и соли для улучшения вкуса. Некоторые кулинары предлагают экспериментировать с добавлением молока или сливок, что придаст каше кремовую консистенцию. Приготовление в мультиварке позволяет не только сэкономить время, но и избежать необходимости постоянного контроля за процессом. В результате получается вкусное и полезное блюдо, которое станет отличным началом дня.

Классическая кукурузная каша

Большая часть хозяек не любят готовить кукурузную кашку. Это очень долго и муторно. Нужно подобрать особую посуду с толстым дном, варить на маленьком огне и постоянно перемешивать. Потом ее требуется укутать, чтобы она дошла. Но если есть мультиварка – процесс готовки кашки становится удовольствием. Предлагаем приготовить настоящую, классическую кашу.

Ингредиенты:

• кукурузная крупа – 200 гр;
• вода – 600 мл;
• сливочное масло – 70 гр;
• соль – по вкусу.

Приготовление по шагам:

1. Крупу нужно хорошо промыть несколько раз.
2. Высыпать кукурузную крупу в кастрюлю и залить водой.
3. В меню мультиварки установить режим «Каши». Время выставляется автоматически.
4. Когда она приготовится – попробуйте ее на вкус. Многие предпочитают разваренную, более мягкую крупу. Тогда лучше оставить блюдо «доходить» еще 20 минут, режим «Подогрев».

Кукурузную кашу подают как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира вместе с овощами, мясом, грибами. В классическую кашу добавляют соль. Можно сварить сладкое блюдо в мультиварке с сахаром, сухофруктами и изюмом

https://youtube.com/watch?v=b4vhRvistxs

Ингредиент	Количество	Примечание
Кукурузная крупа	1 стакан	Мелкого помола
Молоко	2 стакана	Любой жирности
Вода	1 стакан	Для более нежной консистенции
Сахар	1-2 ст. ложки	По вкусу
Соль	Щепотка	Для баланса вкуса
Сливочное масло	20-30 г	Для подачи
Варенье/фрукты	По вкусу	Для украшения и дополнительного вкуса

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о приготовлении кукурузной каши в мультиварке:

1. Польза кукурузной каши: Кукурузная каша является отличным источником клетчатки, витаминов группы B и минералов, таких как магний и фосфор. Приготовление ее в мультиварке позволяет сохранить больше питательных веществ по сравнению с традиционными методами варки, так как мультиварка готовит при низких температурах и минимальном количестве воды.

2. Универсальность рецептов: В мультиварке кукурузную кашу можно готовить не только на воде, но и на молоке, добавляя различные ингредиенты для улучшения вкуса. Например, можно использовать кокосовое молоко для экзотического аромата или добавлять фрукты и орехи для создания питательного завтрака.

3. Экономия времени и энергии: Приготовление кукурузной каши в мультиварке занимает меньше времени, чем на плите. Мультиварка автоматически регулирует температуру и время приготовления, что позволяет избежать необходимости следить за процессом. Это делает ее идеальным помощником для занятых людей, которые хотят быстро и вкусно поесть.

Кукурузная каша на молоке

Восхитительная кукурузная каша, приготовленная в мультиварке, станет отличным завтраком для любого человека! Каждая порция заряжает энергией и бодростью на целый день. Кукурузная каша богата витаминами, поэтому она должна присутствовать в рационе как взрослых, так и детей. В кукурузе содержится большое количество углеводов и белка, которые обеспечивают необходимую энергию и силы для новых свершений. Что еще нужно для успешного начала рабочей недели? Приготовить это блюдо невероятно легко! Особенно если у вас под рукой есть современная мультиварка. Просто добавьте нужные ингредиенты и выберите подходящий режим, который, скорее всего, называется «Каша». Мультиварка создаст невероятно вкусное и изысканное блюдо, которым можно угостить всю семью!

Ингредиенты:

• кукурузная крупа — 1 стакан;
• цельное коровье молоко — 2 стакана;
• питьевая вода — 1 стакан;
• сахар — 1-2 столовые ложки;
• соль — 0,5 чайной ложки.

Общая информация:

• Время приготовления: 1 час
• Порции: 4 порции

Приготовление

Приготовление кукурузной каши начинается с промывания крупы. Чтобы очистить ее от ненужных примесей, поместите крупу в большую тарелку, залейте холодной водой и тщательно перемешайте рукой. Примеси всплывут на поверхность. Промытую кукурузу следует переложить в чашу мультиварки. Добавьте туда нужное количество соли и сахара.

Количество сахара можно регулировать по своему вкусу. С одной ложкой каша получится средней сладости, с двумя — более сладкой. С солью не рекомендуем экспериментировать, так как указанное количество является оптимальным для достижения наилучшего вкуса.

Добавьте к крупе стакан чистой холодной воды. При желании этот объем воды можно заменить на молоко. Затем добавьте к остальным ингредиентам свежее коровье молоко. Оно должно быть как можно более свежим, иначе молоко может свернуться в процессе готовки! Установите мультиварку на режим «Каша». Оптимальное время приготовления составляет 60 минут. За это время каша успеет хорошо провариться. Благодаря особенностям работы прибора, крупа приобретет удивительно нежный вкус и сохранит свой неповторимый аромат!

Кукурузная каша с мясом

Очень плотный ужин, благодаря которому можно не беспокоиться ни о мясных добавках, ни о гарнире. Процесс готовки происходит синхронно. В нашем рецепте учитывается свинина, но также можно взять курицу, индейку, или баранину. Говядина готовится «до кондиции» дольше, ввиду этого ее перед высыпанием крупы нужно протушить 50 минут.

Ингредиенты:

• свинина — 600 г;
• кукурузная крупа — 2 стакана;
• вода — 4 стакана;
• лук — 1 крупная головка;
• паприка, майоран;
• соль.

Приготовление

Нарежьте филе брусками. Выложите в горячее масло, включив режим «Поджаривание». Готовьте до золотистого оттенка. Очистите, порежьте лук. Высыпьте его к мясу. Готовьте 7 минут. Добавьте промытую крупу, налейте теплую воду. Выставьте режим «Каша». В девайсах с клапаном перед стартом приготовления нужно установить его в режим «Закрыто». При такой готовке блюдо «дойдет» примерно за 12 минут со старта обратного отсчета.

В девайсах стандартного вида длительность готовки каши составляет 50-60 минут. И каша на молоке в мультиварке, и нормальное мясное блюдо готовятся очень легко и просто. Рискните попробовать наши рецепты на каждый день, и вы точно не останетесь недовольны!

https://youtube.com/watch?v=ZL3MI9TdynI

Каша с сухофруктами и медом

Ингредиенты:

• кукурузная крупа – 1 стакан;
• молоко – 2 стакана;
• вода – 1 стакан;
• сахар – 1 ст. ложка;
• сливочное масло – 50 г;
• сухофрукты по вкусу;
• мед по желанию;
• корица по вкусу.

Приготовление:

Сначала тщательно промойте кукурузную крупу и поместите её в чашу мультиварки. Затем добавьте воду, выбранные сухофрукты, немного соли и сахар. Выберите режим «Молочная каша» и установите таймер на 25 минут. После этого влейте молоко и снова установите таймер на 25 минут.

Не рекомендуется добавлять мед в процессе приготовления, так как он может утратить свои полезные свойства. Добавьте его только после того, как откроете крышку мультиварки.

Если кто-то из членов семьи не употребляет мед, его можно добавлять непосредственно в тарелки.

Кукурузная каша в мультиварке «Поларис»

Хотим предложить вам классный вариант, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке “Поларис”. В данном случае это сладкий вариант, который чудесно подойдет для завтрака или полдника, например. Но если исключить сахар, то вы можете сделать отличный гарнир для любого основного блюда. Простой процесс, основную часть которого возьмет на себя техника, обязательно понравится занятым хозяйкам. Каша не пригорает, не “убегает” и получается действительно невероятно вкусной!

Ингредиенты:

• Крупа кукурузная — 2/3 Стакана
• Вода — 320 Миллилитров
• Молоко — 480 Миллилитров
• Сливочное масло — 50 Грамм (или больше по вкусу)
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Щепотка

Общая информация:

• Время приготовления: 45 минут
• Порции: 4 порции

Приготовление по шагам:

1. Вот такой простой набор ингредиентов мы будем использовать.
2. 2. Первым делом нужно промыть несколько раз крупу под проточной водой.
3. 3. Выложите крупу в чашу мультиварки, залейте водой и добавьте соль.
4. 4. Установите программу “Молочная каша” на 20 минут. После откройте крышку, влейте молоко и по желанию добавьте сахар. И снова включите программу еще на 20 минут.
5. 5. Вот и все, аппетитная кукурузная кашка готова! Перед подачей добавьте сливочное масло.

https://youtube.com/watch?v=WFsVPuyFPcE

Сливочная кукурузная каша в мультиварке

Молочная кукурузная каша, приготовленная в мультиварке по классическому рецепту, идеально подходит для утреннего приема пищи. Мы предлагаем вам внести небольшие изменения и заменить сливочное масло на каймак – это густые сливки с жирностью более 40%.

Ингредиенты

• Кукурузная крупа – 100 г
• Каймак (густые сливки) – 50 г
• Молоко – 100 мл
• Сахар – 1 ст. л.
• Соль – по вкусу
• Вода – 300 мл

Общая информация:

• Время приготовления: 1 час
• Порции: 2 порции

Приготовление по шагам:

Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты для кукурузной каши в мультиварке. Важно придерживаться указанных пропорций. Вот как можно приготовить сливочную кукурузную кашу в мультиварке:

1. Установите мультиварку в режим «Крупы» на 25 минут. В чашу мультиварки добавьте кукурузную крупу и перемешайте ее с сахаром.
2. Залейте крупу водой и закройте крышку мультиварки.
3. По истечении 25 минут в чашу влейте молоко и добавьте каймак, тщательно перемешайте.
4. Чтобы кукурузная крупа лучше разварилась, переключите мультиварку на режим «Мультиповар» на 20 минут, установив температуру 90 градусов.
5. За 15 минут до окончания варки добавьте соль по вкусу. Ваша сливочная кукурузная каша в мультиварке готова. Приятного аппетита!

Кукурузная каша с овощами

Ингредиенты:

• два мультистакана крупы;
• пять мультистаканов воды;
• соль;
• чеснок;
• растительное масло;
• луковица;
• морковь;
• небольшой кабачок.

Приготовление по шагам:

1. Очистите от кожуры все овощи, порежьте лук мелкими кубиками, морковь тонкой соломкой, средними кубиками молодой кабачок.
2. Влейте в кастрюлю мультиварки масло, обжарьте на нем, включив режим «Выпечка» сначала лук, затем добавьте морковь и в последнюю очередь кабачки.
3. Положите измельченный чеснок, специи и соль, выдержите еще немного, чтобы ушла вся лишняя жидкость, после переложите в тарелку.
4. В чашу, которую после овощей можно и не промывать, положите крупу. Залейте ее водой, немного подсолите, готовьте на режиме «Каша» 40 минут.
5. После звукового сигнала откройте крышку мультиварки, положите в кашу ранее обжаренные овощи, перемешайте.
6. Готовьте еще 30 минут на режиме «Подогрев».

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке

Отличное блюдо для любого времени суток, идеальный выбор для завтрака – кукурузная каша с тыквой. Это лакомство нравится не только детям, но и взрослым. Тыква добавляет блюду удивительные вкусовые нюансы и делает его более питательным. Каша готовится на молоке, что позволяет легко регулировать ее консистенцию, изменяя количество молока.

Ингредиенты

• кукурузная крупа – 1 стакан;
• тыква – 300 граммов;
• молоко – 2,5 стакана;
• сливочное масло – 40 граммов;
• сахар – 3 столовые ложки.

Общая информация:

• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Порции: 2 порции

Приготовление по шагам:

1. Промойте кукурузную крупу под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Это может потребовать несколько промываний.
2. Очистите тыкву от толстой кожицы, удалите семена и внутренние волокна.
3. Нарежьте тыкву на небольшие кусочки.
4. В мультиварку положите тыкву, кукурузную крупу, молоко и сахар.
5. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
6. Установите режим «каша» и задайте таймер на 40 минут.
7. По истечении 40 минут откройте крышку и добавьте в кашу сливочное масло.
8. Снова тщательно перемешайте.
9. Дайте каше довариться в том же режиме еще 15 минут. Кукурузная каша с тыквой в мультиварке готова! Приятного аппетита!

https://youtube.com/watch?v=uhnMmodzLQA

Пшенно-кукурузная каша в мультиварке

Ингредиенты

• Пшено – 2\3 стакана
• Кукурузная крупа – 1\3 стакана
• Молоко – 3 стакана
• Масло сливочное – 2-3 ст. ложки
• Соль – 0,25-0,5 ч. ложки
• Сахар (по желанию) – 1-3 ст. ложки

Приготовление:

Пшенную крупу необходимо тщательно промыть водой (5-7 раз) и ошпарить кипятком. Кукурузную крупу промыть отдельно. Соединить с пшеном. Залить молоком, посолить. Добавить сахар. Варить на режиме “Каша” 20 минут. По истечению времени оставить на подогреве на 10 минут. Затем добавить масло и перемешать. Подавать!

Кукурузная каша с сыром

Эта каша становится особенно аппетитной, если в нее добавить сыр.

Ингредиенты:

• кукурузная крупа — 350 г;
• вода питьевая — 1 литр;
• соль и зелень по вкусу;
• растительное масло — 1 столовая ложка;
• сыр твердых сортов (можно использовать любой, от пармезана до брынзы) — 100-150 г.

Приготовление по шагам:

1. Подготовьте мультиварку и все необходимые ингредиенты.
2. Сыр натрите на крупной терке. Петрушку промойте, обсушите и мелко нарежьте.
3. Включите режим «Мультиповар» и установите температуру на 140 °С. В чаше мультиварки доведите до кипения 1,5 литра воды, добавьте соль. Постепенно, помешивая деревянной ложкой, всыпьте кукурузную крупу. Варите, постоянно помешивая, в течение 30 минут.
4. Введите сливочное масло, сыр и петрушку. Тщательно перемешайте.
5. Каша из кукурузной крупы с сыром готова.

Кукурузная каша с грибами

В мультиварке легко получается вкусная кукурузная кашка, с ароматными грибочками. Она порадует каждую хозяйку простотой приготовления и нежным вкусом. А еще это очень полезная кашка.

Ингредиенты:

• Кукурузная крупа – 500 г.
• Грибы – 250 г.
• Морковь 1 шт.
• Лук – 2 шт.
• Кукурузное масло – 4 ст.л.
• Специи к грибам – 1 ч.л.
• Перец черный молотый – по вкусу
• Соль- по вкусу
• Вода – 1 литр

Общая информация:

• Время приготовления: 1 час
• Порции: 6 порций

Приготовление по шагам:

Подготовьте все ингредиенты к приготовлению. Почистите грибы, морковь, лук. Крупу промойте несколько раз в холодной воде. Нарежьте грибы средними кусочками, морковь соломкой. Лук разрежьте на четвертинки, четвертинку нарежьте соломкой. В мультиварке установите режим “Жарка/Фритюр” на 10 минут и при открытой крышке поджарьте грибы, морковь и лук на кукурузном масле. Выбор масла не принципиален

Добавьте крупу, воду, соль, перец, специи. Закройте пароварку крышкой, если есть клапан выпуска пара, то закройте и его. Установите программу “Крупы” на 15 минут. Кукурузная кашка может быть разной по консистенции. На количестве воды по рецепту получается сразу достаточно жидкая кашка, которая потом естественно стает более плотной. Не расстраивайтесь, когда увидите воду, открыв крышку мультиварки.

Подавать кашу можно присыпав зеленью. Прекрасно подходит к ней легкий овощной салат. Приятного аппетита!

Особенности приготовления каши в мультиварке

Это блюдо обладает высокой питательной ценностью и благоприятно сказывается на функционировании желудочно-кишечного тракта. Кроме того, оно низкокалорийное, что позволяет наслаждаться им без страха набрать лишние килограммы. Кукурузную кашу рекомендуется вводить в рацион детей с раннего возраста.

Чтобы ваша каша из кукурузной крупы получилась вкусной и ароматной, ознакомьтесь с рекомендациями по ее приготовлению в мультиварке:

• Сначала тщательно промойте крупу в холодной воде дважды.
• Готовьте блюдо в режиме «Каша». В зависимости от модели мультиварки, время приготовления может варьироваться, поэтому следуйте инструкциям производителя. В среднем, процесс занимает около 30 минут.
• Регулируйте количество жидкости в зависимости от желаемой консистенции. Для рассыпчатой каши добавляйте меньше воды (соотношение — 1:3). Если вы предпочитаете более жидкую кашу, увеличьте объем воды (соотношение — 1:4).
• Если вам нравится нежная текстура, и ваша мультиварка имеет функцию «Подогрев», дайте каше настояться в течение 15 минут.
• Не оставляйте кашу на подогреве дольше 15 минут, иначе она может превратиться в комковатую массу.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете приготовить вкусную кукурузную кашу.

Кукурузная каша с кокосовым молоком

– это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно легко приготовить в мультиварке. Кукурузная крупа обладает множеством полезных свойств: она богата клетчаткой, витаминами группы B, а также минералами, такими как магний и фосфор. Кокосовое молоко добавляет блюду нежный вкус и кремовую текстуру, а также делает его более питательным.

Для приготовления кукурузной каши в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 стакан кукурузной крупы
• 2 стакана воды
• 1 стакан кокосового молока
• 1-2 столовые ложки сахара (по желанию)
• Щепотка соли
• Кокосовая стружка для подачи (по желанию)

Перед началом приготовления рекомендуется промыть кукурузную крупу под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал и сделать кашу более рассыпчатой. После этого можно переходить к процессу готовки.

1. Включите мультиварку в режим «Каша» или «Тушение». Вылейте в чашу мультиварки 2 стакана воды и 1 стакан кокосового молока. Добавьте щепотку соли и сахар, если хотите сделать кашу сладкой.

2. Доведите смесь до кипения, после чего добавьте промытую кукурузную крупу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.

3. Закройте крышку мультиварки и установите таймер на 30-40 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от модели мультиварки, поэтому лучше следить за процессом и проверять готовность каши по истечении 30 минут.

4. По завершении программы дайте каше настояться в мультиварке еще 10-15 минут, не открывая крышку. Это позволит ей стать более насыщенной и ароматной.

5. После этого откройте крышку, тщательно перемешайте кашу и при необходимости добавьте еще немного кокосового молока для достижения желаемой консистенции. Если вы любите более сладкие блюда, можно добавить еще немного сахара.

6. Подавайте кукурузную кашу горячей, посыпав кокосовой стружкой или свежими фруктами. Это придаст блюду дополнительный вкус и сделает его более привлекательным.

– это отличный вариант для завтрака или легкого ужина. Она не только порадует вас своим вкусом, но и насытит энергией на весь день. Попробуйте этот рецепт, и вы обязательно влюбитесь в это блюдо!

Вопрос-ответ

Как приготовить вкусную кукурузную кашу?

Способ приготовления: довести воду до кипения, добавить соль. Тонкой струйкой всыпать кукурузную крупу, постоянно помешивая. Варить на слабом огне 15 минут, помешивая. Влить молоко, продолжить варить 10 минут.

Что добавить в кукурузную кашу для вкуса?

Кукурузная каша с консервированной кукурузой. Обжаренные морковь и лук придают каше насыщенный вкус, вкрапления цельных зёрен консервированной кукурузы добавляют сочности и хруста, а молотые имбирь и куркума вносят ароматные нотки.

Кому нельзя есть кашу из кукурузной крупы?

Ее нельзя употреблять, если у вас: — язвы и воспаление двенадцатиперстной кишки; — высокий показатель свертываемости крови; — нехватка веса, поскольку эта каша имеет низкую калорийность и вызывает быстрое насыщение.

Сколько нужно воды на 1 стакан кукурузной каши?

Сколько жидкости взять? Стандартная пропорция — 1 стакан кукурузной крупы на 4 стакана жидкости. В итоге у вас получится 4–5 порций каши средней густоты. Если добавите к тому же количеству крупы 5–6 стаканов молока или воды, готовое блюдо будет похоже на жидкую манную кашу.

Советы

СОВЕТ №1

Перед приготовлением кукурузной каши обязательно промойте крупу под холодной водой. Это поможет удалить лишний крахмал и сделает кашу более рассыпчатой и легкой.

СОВЕТ №2

Для более насыщенного вкуса добавьте в кашу немного соли и сахара, а также используйте молоко вместо воды. Это придаст блюду кремовую текстуру и сделает его более аппетитным.

СОВЕТ №3

Не забывайте о специях! Корица, ваниль или даже щепотка мускатного ореха могут значительно улучшить вкус кукурузной каши. Экспериментируйте с добавками, чтобы найти идеальное сочетание для себя.

СОВЕТ №4

После окончания приготовления дайте каше настояться в мультиварке под закрытой крышкой еще 10-15 минут. Это позволит ей стать более мягкой и ароматной, а также улучшит ее текстуру.