Проще не бывает – овсяная каша на воде

Овсяная каша на воде — это быстрое и полезное блюдо. В статье представлены пять рецептов овсяной каши, подходящих для завтрака и перекуса. Вы узнаете о пользе овсянки для здоровья, ее роли в похудении и возможных противопоказаниях. Простые пошаговые рецепты помогут разнообразить рацион и сделать его более полезным.

Рецепты приготовления

Овсяная каша – это не только вкусное, но и легко усваиваемое блюдо. Овсяные хлопья богаты витаминами, микроэлементами, белками и углеводами, что делает их не только питательными, но и низкокалорийными. Это особенно важно для тех, кто придерживается диеты или нуждается в лечебном питании.

Тем, кто заботится о своем здоровье, рекомендуется готовить кашу на воде, а не на молоке. Однако, несмотря на все полезные свойства, многие не спешат включать такую овсянку в свой рацион из-за ее не самых привлекательных вкусовых качеств. Чтобы сделать это блюдо более аппетитным, важно правильно подойти к процессу его приготовления.

Эксперты в области питания единодушны: овсяная каша на воде – это один из самых простых и полезных вариантов завтрака. Она не только быстро готовится, но и обладает множеством питательных свойств. Овсянка является отличным источником клетчатки, что способствует нормализации пищеварения и поддержанию чувства сытости на длительное время. Кроме того, она содержит витамины группы B, магний и антиоксиданты, которые положительно влияют на общее состояние организма.

Приготовление овсяной каши на воде не требует особых кулинарных навыков: достаточно залить овсяные хлопья водой и довести до кипения. Такой завтрак легко адаптировать под личные предпочтения, добавляя фрукты, орехи или мед. Это делает овсянку универсальным блюдом, подходящим как для взрослых, так и для детей. В условиях быстрого темпа жизни, овсяная каша становится идеальным решением для тех, кто ценит здоровье и время.

Овсяная каша на воде “Простая”

Благодаря полезным характеристикам овсянки удается излечить болезни ЖКТ, диабет, подагру. По этой причине, если у вас есть такие трудности со здоровьем, непременно введите в свой рацион кашку. Существуют даже специфические диеты, основанные на данном продукте, которые не только благоприятствуют снижению веса, но и хорошо воздействуют на весь организм человека в целом.

Ингредиенты:

• стакан овсянки
• 2,5 стакана воды
• шесть граммов соли
• две столовые ложки сливочного масла

Приготовление:

Крупу ссыпать в кастрюлю, залить прохладной водой и варить на тихом огне, периодически размешивая. Когда каша постепенно станет густеть, ввести соль, тщательным образом перемешать и прикрыть крышкой. Перед подачей наложить в тарелку с кашкой масло. Тем, кто сидит на диете, соль, а также масло рекомендуется прибавлять в минимальных количествах, поскольку овсянка на воде и так аппетитная без каких-либо специальных ингредиентов.

Овсяная каша на воде / Как варить овсяную кашу видео рецепт — Дело Вкуса

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о овсяной каше на воде:

1. Польза для здоровья: Овсяная каша на воде является отличным источником клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Она также содержит бета-глюканы, которые могут снижать уровень холестерина и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.

2. Универсальность: Овсяную кашу можно легко адаптировать под любые вкусовые предпочтения. Добавляя различные ингредиенты, такие как фрукты, орехи, мед или специи, можно создать множество вариаций, что делает ее не только полезной, но и разнообразной.

3. Историческая ценность: Овсянка имеет долгую историю и использовалась как основной продукт питания в различных культурах. В Шотландии, например, овсянка была основным блюдом на протяжении веков и даже стала символом шотландской кухни.

Овсяная каша с сухофруктами

Вкусная овсяная каша. Для одних это идеальный завтрак, для других – нечто из области фантастики. Для нас, как вы уже поняли, это, безусловно, первое. Мы обожаем овсянку в любых ее проявлениях – будь то каша, кисель или добавка в суп. Признаемся, нам нравится ее вкус. Но если немного разнообразить кашу, добавив сухофрукты и немного «зажаристости», то такой завтрак точно не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты

• 1 стакан овсяных хлопьев (мелких)
• 1 стакан воды
• 1 стакан молока
• несколько штук чернослива и кураги
• сливочное масло, соль, сахар – по вкусу

Приготовление

Если речь идет о сухофруктах, начнем с них. Заливаем их кипятком и оставляем на двадцать минут. Однако стоит учесть, насколько сухими являются фрукты: возможно, двадцати минут будет недостаточно, или, наоборот, можно обойтись меньшим временем.

На указанное количество молока потребуется 1 стакан хлопьев, но лучше использовать хлопья поменьше. Когда сухофрукты немного размокнут, промываем их и нарезаем на мелкие кусочки. Ставим смесь воды и молока на огонь, добавляем соль. Кашу без соли есть не стоит.

Хотя диетологи утверждают, что эта крупа содержит достаточно солей, и ее можно готовить без добавления соли.

Когда смесь закипит, добавляем хлопья. Мелкие хлопья варятся быстро, и каша начинает густеть. Через две минуты добавляем сухофрукты, сахар и сливочное масло. Еще минуту варим, затем выключаем огонь и оставляем кашу под крышкой на одну минуту. Каша готова. Приятного аппетита!

Геркулесовая каша в мультиварке

Геркулес в мультиварке выходит изумительно воздушной. Она мало напоминает известную с детства, сваренную в кастрюлечке. А больше чувствуется, как легкий и сладкий кисель. Но чтобы получить настолько роскошное блюдо к завтраку, нужно учитывать несколько секретов! Поговорим о них и о простых рецептах яства на воде, с медом, сухофруктами.

Ниже вы можете познакомится с тем, как варить геркулесовую кашу на воде. Ставьте время, согласно модели приспособления. Чтобы не ошибиться, допускается использовать стандартный режим “Каша”. Однако, как правило, длительность функционирования программы равняется 50-65 минут. Это очень медленно, блюдо готовится в два раза быстрее.

Ингредиенты:

• геркулес – один стакан;
• вода и молоко – по 1 стакану;
• сахар – одна ст. ложка;
• соль – щепоть.

Приготовление

Влейте в чашу молочко и воду. Всыпьте хлопья, прибавьте сахар и соль. Размешайте ингредиенты. Включите программу “Молочная каша” или “Каша”. Приготовляйте 15-20 минут. Положите сливочное маслице при подаче в тарелки. В случае, если вы не спешите, попытайтесь приготовить кашу геркулес самой мягкой консистенции. Для этого используйте один мультистакан хлопьев и четыре мультистакана молока (либо молока с водой). Перемешайте с сахаром, солью, корицей, сливочным маслом. И оставьте подваривать в программе каша в течение всего времени. Хлопья буквально рассосутся в молоке, превратившись в мягкую сливочную массу.

Геркулесовая каша в мультиварке

Овсянка, запеченная в духовом шкафу

Овсяная каша обладает множеством преимуществ по сравнению с другими видами каш: она не только вкусная и полезная, но и быстро готовится. Именно поэтому это блюдо так популярно среди многих людей. С овсянкой можно проводить эксперименты, добавляя различные ингредиенты, такие как яблоки, орехи, изюм, курагу и многое другое. Приготовление можно осуществлять на воде, молоке или йогурте, а также делать кашу как сладкой, так и соленой. Существует множество способов ее приготовления. Мы предлагаем вам запечь овсянку в духовке. В процессе запекания каша становится особенно аппетитной и нежной. Соль, сахар и специи добавляйте по своему вкусу. Вместо воды можно использовать молоко.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья (желательно не молотые) – 100 г;
• яблоко – 1 шт. (по желанию);
• вода – 300 мл;
• сахар – 2 ст. л.;
• корица – щепотка;
• мускатный орех – щепотка;
• мёд – 1 ст. л. (по желанию).

Приготовление

Выложите овсяные хлопья в форму для запекания и залейте их водой. Добавьте сахар, корицу и мускатный орех. Тщательно перемешайте массу, чтобы сахар растворился. Яблоко очистите и нарежьте тонкими дольками. Разложите яблочные ломтики поверх овсянки, слегка вжимая их и укладывая друг на друга. Запекайте овсянку с яблоками в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут при температуре 170 градусов Цельсия. По желанию можно добавить мед или измельченные грецкие орехи. Подавайте на стол мягкую, умеренно сладкую овсяную кашу, запеченную в духовке. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Овсянка в микроволновке

Микроволновая печь – приспособление, прочно вошедшее в наш обиход, которое каждый день облегчает нашу жизнь и позволяет беречь время. Конечно, хлопья в самый раз и созданы для возможности варить кашу быстро, однако это все равно удерживает до 20 минут времени. Тем временем Вы обязаны все время провести около плитки, что весьма неудобно, в случае, если Вы торопитесь.

Ингредиенты:

• 50 гр. Овсяные хлопья (5 ст. л)
• 280 мл. Вода
• Масло сливочное (по желанию)
• Сахар (по желанию)
• Вишня (замороженная)

Приготовление:

Скажем сразу – вишня ингредиент добровольный, ее можно исключить или поменять на другие ягоды. В случае, если у вас замороженная вишня – оттаивать ее не надо. Возьмите пять столовых ложечек геркулеса и размелите их в блендере. Советуем позже, если понравится рецепт, намолотить всю пачку, чтобы не совершать это каждый раз.

Очень важно: смолотых хлопьев вам потребуется уже 4, а не пять ложек.

Молотый геркулес насыпьте в тарелку. Прямо в ту, в какой будете есть кашку. Залейте его жидкостью (280 мл.), размешайте и устанавливайте в микроволновку на две минуты на 900 Вт. После этого, как пройдут 2 минуты, вытаскиваем тарелку и видим, собственно, что в середине есть что-то, похожее на кашку, а по краям посуды вода. Так и надлежит быть! Теперь прибавьте в тарелку вишню, а также тщательнейшим образом размешайте все от краев к середине.

Вновь ставьте тарелку в микроволновку, однако теперь на одну минуту на 900 Вт. Вытаскиваем тарелку, добавляем сахар, а также масло. Вновь все размешиваем. Прошло четыре минуты, а у Вас готова аппетитная овсянка.

Как приготовить овсяную кашу в микроволновке

Вред овсяной каши на воде

Людям, страдающим от аллергии на глютен, не следует есть овсяную кашу, приготовленную на воде или молоке. В редких ситуациях, при чрезмерном потреблении овсянки, в организме может накапливаться фитиновая кислота, которая мешает усвоению полезных ферментов.

Овсяная каша на воде и похудение

Овсянка – основа многих диет и способов питания, на нашем сайте можно ознакомится с некоторыми из них: геркулесовая диета, берлинская диета, диета шесть каш, диета на овсяной каше, диета на 1000 калорий, разгрузочный день на овсянке. Но, даже если несколько раз в неделю на завтрак съедать порцию овсяной каши на воде, то лишние килограммы вряд ли появятся.

Заключение

Приготовление овсянки на воде – это легкий, быстрый и не требующий особых усилий процесс. Такой завтрак идеально подходит для тех, кто спешит, но хочет правильно питаться и заботиться о своем здоровье. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить овсянку на воде.

Если вы ищете идеальное блюдо для начала дня, которое не займет много времени, то геркулесовая каша на воде станет отличным вариантом. Она помогает очищать организм, способствует оздоровлению, а также помогает в процессе похудения, выводя шлаки и токсины, и улучшая работу внутренних органов. Овсянка на воде рекомендована всем, кто хочет избавиться от лишних килограммов и предпочитает начинать утро с полезных и здоровых блюд. Это также самый диетический способ приготовления геркулеса, который будет интересен тем, кто по каким-либо причинам избегает каш на молоке.

Важно отметить, что овсянка и геркулесовая каша – это одно и то же. Название «Геркулес» возникло благодаря тому, что в советское время овсянку долгое время продавали под этим брендом. В настоящее время под термином «геркулес» чаще подразумевается крупная овсянка, требующая длительного приготовления.

Овсяная каша с ягодами и медом

Овсяная каша на воде – это не только простое, но и полезное блюдо, которое можно разнообразить различными добавками. Такой завтрак не только вкусный, но и питательный, что делает его отличным началом дня.

Для приготовления овсяной каши вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1 стакан
• Вода – 2 стакана
• Свежие или замороженные ягоды – 1/2 стакана (например, малина, черника, клубника)
• Мед – по вкусу
• Соль – щепотка

Приготовление каши начинается с того, что в кастрюлю наливается вода и доводится до кипения. После этого добавляются овсяные хлопья и щепотка соли. Важно помнить, что для достижения идеальной консистенции каши, необходимо соблюдать пропорции воды и хлопьев. Обычно на 1 часть овсяных хлопьев берется 2 части воды.

После добавления овсянки, огонь следует уменьшить до среднего и варить кашу, постоянно помешивая, в течение 5-10 минут. Время приготовления зависит от типа овсяных хлопьев: быстрого приготовления, традиционных или стальных. Быстрые хлопья готовятся быстрее, тогда как стальные могут занять до 20 минут.

Когда каша достигнет желаемой консистенции, ее можно снять с огня. В это время добавьте в кашу ягоды. Если вы используете замороженные ягоды, их можно добавить прямо в горячую кашу, и они быстро разморозятся. Свежие ягоды лучше всего добавлять в конце, чтобы они сохранили свою текстуру и вкус.

После того как ягоды добавлены, дайте каше настояться под крышкой еще несколько минут. Это позволит всем ингредиентам лучше смешаться и насытить кашу ароматами. Перед подачей на стол добавьте мед по вкусу. Он не только придаст сладость, но и обогатит блюдо полезными веществами.

Овсяная каша – это отличный способ начать день с полезного и вкусного завтрака. Ягоды добавляют свежесть и яркий вкус, а мед делает блюдо сладким и аппетитным. Кроме того, такая каша богата клетчаткой, витаминами и минералами, что способствует хорошему пищеварению и поддерживает уровень энергии на протяжении всего дня.

Не забывайте, что овсяная каша – это универсальное блюдо, и вы можете экспериментировать с различными ягодами и добавками, такими как орехи, семена или даже йогурт, чтобы создать свой идеальный завтрак.

Вопрос-ответ

Как сделать вкусную овсяную кашу на воде?

Налить в кастрюлю с толстым дном питьевую воду, поставить на сильный огонь. Перед тем как вода закипит, убавить нагрев до среднего. Во время кипения добавить в кастрюлю овсяные хлопья в указанной на упаковке пропорции, перемешивая. Овсянка на воде из хлопьев «Геркулес» варится 15 минут.

Почему нельзя есть овсянку на голодный желудок?

Происходит резкий скачок уровня сахара в крови, а затем резкое его падение, что приводит к чувству голода. «Любая овсянка обладает высоким гликемическим индексом, а значит, она повышает уровень сахара в крови достаточно быстро».

Что лучше, овсяная каша на молоке или воде?

Крупы, из которых готовятся блюда, содержат огромное количество полезных веществ. Это кладезь витаминов и минералов. Диетологи считают, что для того чтобы эти витамины и минералы усвоились организмом полностью, преподносить их надо на воде, поскольку молоко может мешать усвоению.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте качественные овсяные хлопья. Для достижения наилучшего вкуса и текстуры выбирайте хлопья быстрого приготовления или традиционные, но обязательно с минимальной обработкой. Это поможет сохранить больше питательных веществ и улучшить вкус вашей каши.

СОВЕТ №2

Добавьте щепотку соли. Даже если вы готовите овсянку на воде, небольшое количество соли поможет раскрыть вкус и сделать кашу более аппетитной. Не переборщите, достаточно будет всего 1/4 чайной ложки на порцию.

СОВЕТ №3

Экспериментируйте с добавками. Чтобы сделать овсяную кашу более разнообразной и вкусной, добавляйте фрукты, орехи, семена или мед. Это не только улучшит вкус, но и повысит питательную ценность вашего завтрака.

СОВЕТ №4

Готовьте кашу на медленном огне. Чтобы овсянка получилась более кремовой и нежной, готовьте ее на медленном огне, постоянно помешивая. Это позволит хлопьям равномерно впитать воду и избежать пригорания.