Завтрак — важный прием пищи, а яичница с помидорами, или шакшука, — отличный выбор для разнообразия. В этой статье представим 12 простых и вкусных рецептов, которые обогатят ваш рацион полезными ингредиентами. Яичница с помидорами, сыром, перцем, беконом, сосисками и грибами не только сытна, но и полезна благодаря высокому содержанию белков, витаминов и минералов. Откройте новые сочетания и сделайте завтраки интереснее и питательнее!
Классический рецепт шакшуки по-еврейски
Шакшука, или яичница с помидорами в еврейском стиле, требует использования яиц при комнатной температуре. Поэтому за час до готовки достаньте яйца из холодильника, чтобы они согрелись. Помидоры должны быть насыщенного красного цвета, сочными, а не бледными с зелеными пятнами.
Ингредиенты:
- 4 яйца,
- 4 спелых помидора,
- 1 луковица,
- 1 болгарский перец,
- 1 острый перец чили,
- 2 зубчика чеснока,
- специи по вкусу,
- оливковое масло.
Приготовление:
- Лук нарежьте мелко и обжарьте на оливковом масле на среднем огне до золотистого оттенка.
- Добавьте болгарский перец, нарезанный тонкими ломтиками.
- Через 5-6 минут добавьте острый перец чили, нарезанный полосками, выдавленный чеснок, кумин, зиру и куркуму, тщательно перемешайте.
- Тушите смесь 5-7 минут, постоянно помешивая.
- Затем добавьте натертые бланшированные помидоры и готовьте на среднем огне 10 минут, чтобы излишняя жидкость испарилась, не забудьте посолить.
- Сделайте ложкой 4 углубления в смеси, аккуратно разбейте в каждое яйцо, стараясь не повредить желток, посолите и поперчите. Готовьте до тех пор, пока белок не станет белым, а желток останется жидким.
- Посыпьте готовое блюдо рубленой зеленью и подавайте с лепешками-питами или свежими багетами.
Чем больше желтков в шакшуке, тем насыщеннее будет ее вкус. Можно использовать 6 желтков и 2 белка, а оставшиеся 4 белка использовать для приготовления десерта. Лишние белки могут испортить вкус шакшуки.

Эксперты в области питания отмечают, что разнообразие завтрака играет ключевую роль в поддержании энергии и настроения на протяжении дня. Яичница с помидорами и шакшука – это не только вкусные, но и питательные блюда, которые могут стать отличной основой для утреннего приема пищи. Яйца являются источником белка и полезных жиров, а помидоры добавляют витамины и антиоксиданты.
Шакшука, традиционное блюдо ближневосточной кухни, предлагает уникальное сочетание специй и овощей, что делает ее не только сытной, но и ароматной. Эксперты рекомендуют экспериментировать с добавлением различных ингредиентов, таких как шпинат, перец или фета, чтобы сделать завтрак еще более насыщенным и интересным. Такой подход не только разнообразит рацион, но и поможет поддерживать здоровье и хорошее самочувствие.
Самая простая яичница с помидорами на сковороде
Яичница с помидорами довольно популярный и широко распространенный вариант вкусного и сытного завтрака. Процесс приготовления блюда практически не отнимет у вас времени и доставит незабываемое удовольствие и хорошее настроение на весь день.
Ингредиенты:
- Помидор 1-2 шт.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Соль по вкусу.
- Масло растительное для жарки.
- Перец чёрный молотый по вкусу.
Способ приготовления:
- Отберите мясистые помидоры. Тщательно вымойте их в прохладной проточной воде, удалите плодоножку, а затем поместите в глубокую емкость и залейте предварительно подготовленным кипятком приблизительно на минуту.
- Затем помидоры переложите в холодную воду, аккуратно снимите кожицу. Очищенные помидоры нарежьте дольками.
- Глубокую сковороду хорошо разогрейте на сильном огне. Налейте небольшое количество растительного масла, а затем выложите нарезанные помидоры.
- Уменьшите огонь до среднего и обжарьте помидоры до размягчения. После чего в сковороду разбейте необходимое количество куриных яиц, посолите и поперчите, накройте крышкой и готовьте приблизительно 5 минут.
Затем снимите крышку, хорошо перемешайте яичницу и подавайте на стол порционно.
| Критерий сравнения | Яичница с помидорами | Шакшука |
|---|---|---|
| Происхождение | Распространена по всему миру, классический завтрак | Ближневосточное и североафриканское блюдо |
| Основные ингредиенты | Яйца, свежие помидоры, зелень (по желанию) | Яйца, помидоры (свежие или консервированные), перец (сладкий, острый), лук, чеснок, специи (зира, паприка, кориандр) |
| Способ приготовления | Яйца жарятся на сковороде с нарезанными помидорами | Яйца тушатся в густом томатном соусе с овощами и специями |
| Текстура | Более сухая, яйца могут быть жидкими или полностью прожаренными | Более сочная, яйца остаются полужидкими в соусе |
| Вкусовой профиль | Свежий, легкий, с акцентом на вкус яиц и помидоров | Насыщенный, пряный, ароматный, с глубоким вкусом специй и овощей |
| Время приготовления | Быстрое (5-10 минут) | Умеренное (15-30 минут, в зависимости от соуса) |
| Подача | Обычно подается сразу после приготовления, часто с хлебом | Подается горячей, часто прямо на сковороде, с хлебом (питы, лаваш) для макания в соус |
| Вариации | С сыром, беконом, грибами, луком | С фетой, баклажанами, шпинатом, мясным фаршем, нутом |
| Сложность | Очень простая | Средняя, требует больше ингредиентов и этапов |
| Пищевая ценность | Хороший источник белка, витаминов | Богата белком, клетчаткой, витаминами, антиоксидантами |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о яичнице с помидорами и шакшуке:
-
Происхождение шакшуки: Шакшука — это традиционное блюдо, которое возникло в Северной Африке, особенно в Тунисе. Оно стало популярным в Израиле, где его часто подают на завтрак. Название «шакшука» происходит от арабского слова, означающего «смешивание», что отражает способ приготовления блюда.
-
Польза для здоровья: Яичница с помидорами и шакшука являются не только вкусными, но и полезными блюдами. Яйца являются отличным источником белка и витаминов, а помидоры богаты антиоксидантами, такими как ликопин, который способствует улучшению здоровья сердца и снижению риска некоторых заболеваний.
-
Разнообразие ингредиентов: Хотя классическая шакшука готовится с помидорами и яйцами, существует множество вариаций этого блюда. В него можно добавлять различные овощи, такие как болгарский перец, шпинат или баклажаны, а также специи, такие как зира, паприка и острый перец, что позволяет каждому адаптировать рецепт под свои вкусовые предпочтения.
Любимый рецепт яичницы с помидорами и колбасой
Яичница — это универсальное блюдо, которое каждая хозяйка готовит по своему уникальному рецепту. Яичница с помидорами и колбасой отлично подходит как для сытного завтрака, так и для полноценного ужина.
Ингредиенты:
- Помидоры – 100 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Колбаса – 100 г
- Соль – по вкусу
- Масло растительное – для жарки
- Сыр твердый – 50 г
- Перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления:
- Тщательно промойте помидоры под холодной водой, затем обсушите их и нарежьте тонкими дольками.
- Колбасу нарежьте небольшими кубиками.
- Твердый сыр натрите на крупной терке.
- Разогрейте глубокую сковороду с толстым дном на сильном огне. Влейте необходимое количество растительного масла и добавьте колбасу, обжаривая до золотистой корочки.
- Затем добавьте нарезанные помидоры и готовьте еще несколько минут на среднем огне.
- Вбейте в сковороду яйца, посолите и поперчите по вкусу.
- Сверху посыпьте тертым твердым сыром.
Накройте сковороду крышкой на 2 минуты, после чего снимите с огня и подавайте ароматную яичницу к столу.
Вкусная шакшука с кабачком и шпинатом
Шакшуку или яичницу с помидорами, кабачком и шпинатом надо жарить только на оливковом масле, желательно первого, холодного отжима. На другом масле будет невкусно и не полезно.
Ингредиенты:
- 6 яиц,
- 4 помидора,
- 1 луковица,
- 1 кабачок,
- 200 г шпината,
- 1 большой болгарский перец,
- 4 ст. л. оливкового масла,
- 1 ст. л. муки,
- 3 зубчика чеснока,
- немного кинзы.
Способ приготовления:
- На оливковом масле поджарить луковицу, натертую на мелкой терке, до золотистого цвета.
- Добавить мелко порубленные помидоры. Бланшировать 3-5 минут.
- Добавить натертый и обвяленный в муке кабачок, нарезанный болгарский перец, поджарить в течение 5 минут.
- Когда овощи станут мягкими, положить нарезанный шпинат, соль и перец. Тушить на медленном огне 10 минут под крышкой.
- Затем добавить яйца так, чтобы не растекся желток, сверху посыпать резаной кинзой и чесноком.
- Поставить сковородку в духовку и запекать, пока яйца не будут готовы.
- Подавать шакшуку со шпинатом горячей, нарезанной квадратиками.
Под шакшуку можно слушать Офру Хазу, курить кальян и пить густой черный кофе из маленьких чашечек. Будет аутентично!
Пошаговое приготовление яичницы с помидорами и перцем
Приглашаем вас приготовить вкусную, ароматную и яркую яичницу с помидорами черри и болгарским перцем. Это блюдо не только радует глаз, но и поднимает настроение с самого утра. Попробуйте сделать такую яичницу, и вы останетесь в полном восторге.
Ингредиенты:
- Консервированные помидоры черри – 150 г
- Куриные яйца – 6 шт.
- Репчатый лук – 100 г
- Соль – по вкусу
- Оливковое масло – для жарки
- Болгарский перец разных цветов – 150 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Перец чили – по вкусу
- Зелень – пучок
Способ приготовления:
- Нарежьте очищенный репчатый лук полукольцами.
- Разогрейте глубокую сковороду на медленном огне.
- Влейте необходимое количество оливкового масла и добавьте нарезанный лук, обжаривая его до мягкости, периодически помешивая.
- Нарежьте болгарский перец тонкой соломкой и добавьте его в сковороду к обжаренному луку. Готовьте, помешивая, до размягчения перца.
- Тем временем тщательно промойте перец чили, обсушите и нарежьте кольцами, удалив семена. Количество перца чили можно регулировать по вкусу; если вы не любите остроту, его можно не добавлять.
- Перемешайте овощи в сковороде, затем добавьте нарезанный перец чили и консервированные помидоры черри.
- Разбейте нужное количество куриных яиц. Вместо консервированных помидоров можно использовать свежие.
- Промойте любимую зелень под холодной проточной водой, стряхните лишнюю влагу и мелко нарежьте.
- Посолите и поперчите блюдо по вкусу, посыпьте сверху зеленью и готовьте под крышкой около 5 минут.
Подавайте готовую яичницу с помидорами и перцем на стол.
Ароматная яичница с помидорами и сосисками
Предлагаем необычайно вкусный и в тоже время достаточно простой рецепт яичницы, приготовленной с помидорами и сосисками. Блюдо получается сытным и очень вкусным. Аппетитную яичницу оценят как дети, так и взрослые.
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 2 шт.
- Сосиски – 1 шт.
- Помидоры – 1 шт.
- Укроп – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Масло растительное – для жарки.
Способ приготовления:
- Любимые сосиски очистите от оболочки, а затем нарежьте кружочками толщиной приблизительно 5-7 миллиметров.
- Помидоры тщательно вымойте, обсушите кухонным полотенцем, удалите плодоножку, а также, если потребуется и серединку с семенами, а затем нарежьте их небольшими кусочками.
- Укроп тщательно промойте под холодной проточной водой, после чего стряхните от лишней влаги и измельчите острым ножом.
- Глубокую сковороду хорошо разогрейте на умеренном огне. После чего налейте буквально столовую ложку растительного масла.
- Выложите нарезанные сосиски, помидоры, а затем разбейте куриные яйца. Сверху присыпьте измельченной зеленью укропа, посолите и поперчите по вкусу.
- Сковороду накройте крышкой и готовьте яичницу приблизительно 5 минут на медленном огне.
Готовую яичницу с помидорами и сосисками подавайте на стол.
Яичница с помидорами в перце – оригинальный рецепт
Яичница с помидорами, оформленная в кольцах болгарского перца, станет замечательным, сытным и питательным вариантом для завтрака. Овощи не только обогащают блюдо полезными веществами, но и придают ему привлекательный вид: посмотрите на фото – это настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
- яйца – 4 шт.;
- помидоры Черри – 1-2 шт.;
- сладкий перец – 1-2 шт.;
- растительное масло – 1 ст. ложка;
- любой твердый сыр – 40 г;
- сушеная зелень, соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
- Начнем с болгарского перца: выбирайте лучше два разных цвета, промойте и удалите семена. Острым ножом нарежьте перец поперек на кольца толщиной около 1 см, чтобы они плотно ложились на дно сковороды.
- Разогрейте сковороду с 1 ст. ложкой масла на среднем огне. Выложите кольца перца и обжарьте их с обеих сторон.
- В отдельной чашке разбейте яйца по одному, затем аккуратно вылейте их в каждое кольцо перца.
- Разрежьте помидоры Черри и красиво разместите по 1-2 кусочка на каждом яйце.
- Посыпьте тертым сыром и приправами. Уменьшите огонь до минимального, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 3-4 минуты.
Ваша оригинальная и аппетитная яичница в перце готова! Подавайте ее с ломтем свежего домашнего картофельного хлеба.
Такую яичницу можно смело предложить даже на романтический ужин… А дети будут в восторге, ведь им нравится все необычное и оригинальное. Даже самые привередливые малыши с удовольствием попробуют это блюдо.

Очень вкусная яичница с помидорами и грибами
Яичница – блюдо, которое может приготовить даже ребенок. Каждая хозяйка готовит яичницу по своему любимому идеальному рецепту. Сегодня я хочу предложить рецепт невероятно вкусной и сытной яичницы, приготовленной с помидорами и грибами.
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 2 шт.
- Сыр твердый – 30 гр.
- Соль – по вкусу.
- Масло растительное – для жарки.
- Лук красный – 1 шт.
- Помидоры – 200 гр.
- Шампиньоны – 100 гр.
- Красный перец – 1 шт.
- Перец черный молотый – по вкусу.
Способ приготовления:
- Красный сладкий лук очистите и порежьте полукольцами, обжарьте на разогретой сковороде 1 минуту.
- Шампиньоны промойте, нарежьте соломкой, добавьте к луку и обжарьте до золотистой корочки.
- Болгарский перец порежьте крупными кусочками и отправьте в сковороду.
- Нарежьте помидоры любым способом и добавьте к грибам и овощам.
- Постоянно помешивая, обжарьте ингредиенты несколько минут.
- Затем разбейте необходимое количество куриных яиц, посолите и поперчите по вкусу.
- Твердый сыр натрите или нарежьте тонкими ломтиками, а затем выложите поверх яичницы.
- Сковороду накройте крышкой и готовьте яичницу примерно на 5 минут на медленном огне.
- По желанию зелень измельчите острым ножом, а затем присыпьте яичницу сверху.
Готовую яичницу с помидорами и грибами подавайте на стол. Наслаждайтесь невероятно вкусным, сытным и аппетитным завтраком!
Необычная яичница с помидорами в лаваше на сковороде
Представляем вашему вниманию необычный и интересный рецепт яичницы с помидорами, завернутой в лаваш и приготовленной на сковороде. Это блюдо станет отличным вариантом для сытного семейного завтрака.
Ингредиенты:
- Круглый лаваш – 1 лист.
- Куриные яйца – 2 шт.
- Плавленый сыр – 50 г.
- Соль – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
- Зелень – по вкусу
- Помидор – 1 шт.
- Майонез – 1 ст. л.
Приготовление:
- В глубокой миске разбейте яйца, добавьте немного соли и тщательно взбейте их до получения однородной массы с помощью венчика или вилки.
- Разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте немного растительного масла, а затем вылейте яичную смесь, равномерно распределив ее по поверхности сковороды.
- Когда яичница станет почти готовой, аккуратно положите сверху лист круглого лаваша. Если у вас прямоугольный лаваш, вырежьте из него круг, используя крышку или тарелку.
- Готовьте блюдо около 2 минут. Затем аккуратно переложите его на тарелку так, чтобы лаваш оказался внизу.
- Смажьте яичницу небольшим количеством майонеза, равномерно распределив его по поверхности.
- Плавленый сыр натрите на крупной терке или нарежьте соломкой и выложите поверх майонеза.
- Петрушку тщательно промойте, стряхните лишнюю влагу и оборвите листья. Разложите их поверх сыра.
- Помидор хорошо промойте, обсушите, удалите плодоножку и нарежьте кружочками толщиной около 7 миллиметров.
- Выложите нарезанные помидоры на одну половину яичницы, а другой половиной накройте начинку. Разрежьте готовую яичницу в лаваше на порции.
Подавайте аппетитную яичницу с помидорами в лаваше на стол порционно.
Витаминная яичница с помидорами и баклажанами
Чтобы разнообразить свой утренний завтрак, можно добавить в яичницу помидоры, баклажаны, перец и лук. Именно так готовят это блюдо в Грузии. Кстати, блюда грузинской кухни великолепны!
Ингредиенты:
- яйца куриные — 4 шт.;
- баклажан — 1 шт.;
- перец болгарский — 1 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- помидоры — 2 шт.;
- черный перец молотый — щепотка;
- сливочное масло — 15 г;
- соль — по вкусу;
- зелень — пучок;
- масло кукурузное — 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Вымыть баклажан, нарезать его кружочками. Крупные кружочки баклажана разрежьте пополам. Баклажаны поджарьте с обеих сторон на кукурузном масле.
- Перец болгарский вымыть, разрезать, убрать семена и нарезать соломкой. Почистив, тонко нарежьте репчатый лук. Твёрдые помидоры нарежьте кружочками.
- Добавьте в баклажаны лук. Перемешивая лук, обжарьте его. Если баклажаны сильно зажарились, то их можно временно переложить в приготовленную тарелочку, а выложить в сковороду их необходимо позднее, вместе с помидорами.
- Далее насыпьте в сковороду нарезанные полоски сладкого болгарского перца. Уменьшив огонь, дайте овощам размягчиться.
- В последнюю очередь положите в сковороду помидоры, нарезанные кружочками. Осторожно, чтобы не поломать нарезанные овощи, перемешайте. Чтобы баклажаны не пригорели, поместите их поверх других овощей.
- Добавив в овощную смесь соль и чёрный молотый перец, накройте сковороду крышкой. Под крышкой овощи лучше размягчатся, а помидоры дадут сок.
- Затем, раздвинув овощную смесь в четырёх местах, положите в пустые места кусочки сливочного масла. Вбейте в каждую овощную лунку по яйцу.
- Яйца посолите и поперчите. Когда белки яиц затвердеют и приобретут молочно-белый цвет, снимите сковороду с огня. Яичницу нужно посыпать измельчённой зеленью.
Яичница с помидорами, баклажанами, перцем и луком готова. Теперь её можно разложить в подогретые тарелки. Благодаря овощам яичница получается сочная и очень вкусная!
Яичница с помидорами и беконом на сковороде
С радостью делюсь с вами простым и аппетитным рецептом яичницы с помидорами и беконом. Этот завтрак обязательно понравится мужчинам. Блюдо получается насыщенным и ярким. Попробуйте, и вы не пожалеете!
Ингредиенты:
- Бекон – 150 г
- Яйца куриные – 6 шт.
- Помидоры – 150 г
- Соль – по вкусу
- Зелень – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
Способ приготовления:
- Сначала разогрейте сковороду на среднем огне.
- Пока сковорода нагревается, нарежьте бекон небольшими кубиками и выложите на горячую сковороду. Обжаривайте, помешивая, до золотистой корочки.
- Помидоры тщательно промойте, обсушите с помощью бумажного полотенца, удалите плодоножку и нарежьте их кубиками среднего размера.
- Добавьте нарезанные помидоры в сковороду, хорошо перемешайте и сразу же разбейте яйца. Посолите и поперчите по вкусу.
- Готовьте яичницу, периодически помешивая, примерно 5 минут.
- Выберите любимую зелень, например, зеленый лук, укроп или петрушку, промойте под водой, стряхните лишнюю влагу и мелко нарежьте.
- Посыпьте яичницу зеленью и тщательно перемешайте.
Подавайте готовую яичницу с помидорами и беконом порционно.
Сочный рецепт яичницы с помидорами и кабачками
Любителям наиболее легких и простых в приготовлении завтраков настоятельно рекомендую приготовить яичницу с помидорами и кабачками. Блюдо получается ярким и питательным. Приготовьте обязательно, и ваши близкие будут в восторге.
Ингредиенты:
- Кабачки – 150 гр.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Помидоры – 100 гр.
- Соль – по вкусу
- Масло растительное – для жарки
- Укроп – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу.
Способ приготовления:
- Кабачки и помидоры тщательно вымойте. Помидоры нарежьте дольками, предварительно удалив плодоножку, а кабачки нарежьте кружочками толщиной приблизительно 1 сантиметр.
- Укроп тщательно промойте под водой, стряхните от лишней влаги, а затем измельчите ножом.
- Необходимое количество куриных яиц разбейте в глубокую емкость, посолите и добавьте измельченный укроп. Воспользовавшись венчиком или вилкой, хорошенько перемешайте яичную массу до однородной консистенции.
- Сковороду с толстым дном поставьте на умеренный огонь, смажьте ее небольшим количеством растительного масла, а затем выложите кружочки нарезанного кабачка.
- Обжарьте кабачки с двух сторон до румяной корочки. Затем выложите на сковороду помидоры.
- После чего залейте подготовленной яичной массой.
- Поперчите по вкусу. Готовьте яичницу под крышкой приблизительно 5 минут.
Приготовленную яичницу с помидорами и кабачками подавайте на стол. Наслаждайтесь незабываемым завтраком!
Яичница с помидорами – это быстрый, простой и изумительно вкусный завтрак для всей семьи. В предложенных сайтом рецептах вы узнаете, как приготовить необычную яичницу с помидорами, сыром, перцем, сосисками, беконом и другими ингредиентами на завтрак. Выбирайте любимое сочетание – и готовьте!
Приятного аппетита!!!

Яичница с помидорами и авокадо – полезный завтрак
Яичница с помидорами и авокадо – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо, которое станет отличным началом вашего дня. Это сочетание продуктов не только радует глаз, но и насыщает организм необходимыми витаминами и минералами.
Помидоры являются основным ингредиентом этого блюда. Они богаты антиоксидантами, такими как ликопин, который помогает защищать клетки от повреждений и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, помидоры содержат витамины C и K, а также калий, который важен для поддержания нормального уровня артериального давления.
Авокадо, в свою очередь, является источником полезных жиров, особенно мононенасыщенных, которые способствуют улучшению уровня холестерина в крови. Этот фрукт также богат клетчаткой, что помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы. В авокадо содержатся витамины E, C и B6, а также фолиевая кислота, которая важна для нормального функционирования организма.
Приготовление яичницы с помидорами и авокадо не требует много времени и усилий. Для начала вам понадобятся свежие помидоры, авокадо и яйца. Можно добавить лук, чеснок и специи по вкусу. Начните с обжаривания лука и чеснока на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте нарезанные помидоры и тушите их до мягкости. В конце добавьте яйца, аккуратно перемешайте и готовьте до желаемой степени готовности.
Когда яичница готова, нарежьте авокадо и добавьте его сверху. Это не только придаст блюду красивый вид, но и добавит кремовую текстуру и насыщенный вкус. Для завершения можно посыпать блюдо свежей зеленью, такой как петрушка или базилик, и добавить немного соли и перца по вкусу.
Такой завтрак не только насытит вас на долгое время, но и обеспечит организм всеми необходимыми питательными веществами. Яичница с помидорами и авокадо – это отличный способ разнообразить свой рацион и сделать утро более ярким и вкусным!
Вопрос-ответ
Чем отличается яичница с помидорами от шакшуки?
Таким образом, основное отличие в том, что при приготовлении яичницы яйца сразу выливают на сковороду, а в шакшуке — в предварительно приготовленный томатный соус.
Как называется завтрак яйца с помидорами?
Шакшука. Приготовьте на завтрак шакшуку – яичницу с помидорами, болгарским перцем и пряной зеленью по израильскому рецепту. Это сытное блюдо стало популярным на нашей кухне благодаря скорости приготовления и яркому вкусу. Его подают в ресторанах и готовят в походах.
Являются ли яйца и помидоры полезным завтраком?
Употребление яиц и томатов обладает рядом полезных для здоровья свойств. Яйца являются источником необходимых питательных веществ, способствующих физическому и умственному развитию, и особенно полезны для новорожденных, маленьких детей, а также беременных и кормящих женщин.
Можно ли кушать яичницу с помидорами?
Польза. Яичница с помидорами может стать ПП-рецептом, но только при соблюдении определенных условий. Само по себе сочетание яиц и помидоров полезно: яйца — источник белка, холина и других важных питательных веществ, а помидоры богаты ликопином (антиоксидантом) и витаминами.
Советы
СОВЕТ №1
Попробуйте добавить в шакшуку различные специи, такие как зира, паприка или куркума. Это придаст блюду уникальный вкус и аромат, а также сделает его более насыщенным.
СОВЕТ №2
Экспериментируйте с добавками! В шакшуку можно добавить не только помидоры, но и болгарский перец, шпинат или даже авокадо. Это не только разнообразит вкус, но и увеличит питательную ценность блюда.
СОВЕТ №3
Подавайте яичницу или шакшуку с различными гарнирами, такими как свежий хлеб, лепешки или салат. Это сделает завтрак более сытным и сбалансированным, а также добавит текстурное разнообразие.
СОВЕТ №4
Не забывайте о презентации! Яркие цвета помидоров и зелени делают блюдо более аппетитным. Используйте красивые тарелки и добавьте свежую зелень для украшения перед подачей.











