Суп с тушенкой — быстрое и простое блюдо, идеальное для семейного ужина при нехватке времени. В этой статье представлены 7 пошаговых рецептов, которые помогут легко и вкусно приготовить суп с тушенкой из доступных ингредиентов. Рецепты подойдут занятым родителям и тем, кто хочет порадовать близких сытным и ароматным первым блюдом без лишних хлопот.
Суп с тушенкой вермишелью и картошкой
Приготовить суп очень легко, главное – выбрать качественные продукты и строго следовать пошаговой инструкции, не пропуская этапы.
Ингредиенты:
- Тушенка – 200 г;
- Вермишель – 3 ст. л.;
- Морковь – 1 шт.;
- Репчатый лук – 1 шт.;
- Картофель – 4 шт.;
- Вода – 2 л;
- Масло для обжаривания – 3 ст. л.;
- Соль по вкусу;
- Свежая зелень по вкусу;
- Чеснок – 1 зубчик.
Общая информация:
- Время приготовления: 35 минут;
- Количество порций: 4.
Способ приготовления:
- Достаем тушенку из холодильника и подготавливаем овощи: очищаем лук, картошку и морковь. Для усиления аромата можно добавить специи, такие как перец горошком и лавровый лист.
- Нарезаем картофель небольшими кубиками, чтобы он быстрее приготовился. В кастрюлю наливаем 2 литра воды.
- Кладем в кастрюлю нарезанный картофель, ставим на плиту и включаем средний огонь. Когда вода закипит, уменьшаем огонь и продолжаем варить до готовности, добавляя соль в конце.
- Пока картошка варится, нарезаем морковь мелкими кубиками или трем на терке. Лук измельчаем на мелкие кусочки, чтобы он не был слишком заметен в супе после обжаривания.
- Разогреваем немного масла на сковороде и добавляем лук. Когда он станет золотистым, добавляем морковь и жарим до мягкости овощей. Можно добавить к ним кусочки тушенки, предварительно нарезав ее на небольшие ломтики.
- Как только картофель будет готов, добавляем зажарку из овощей. После повторного закипания воды кладем кусочки тушенки, если не добавляли их ранее.
- Через 5-6 минут засыпаем вермишель. Суп нужно помешивать каждую минуту, чтобы вермишель не слиплась. Добавляем лавровый лист.
- Когда вода закипит, выключаем огонь и даем блюду настояться. Вермишель не нужно варить долго – она дойдет до готовности в горячем бульоне.
- Нарезаем зеленый лук, укроп или петрушку для украшения блюда перед подачей. Приятного аппетита!
Эксперты в области кулинарии отмечают, что суп с тушенкой является отличным решением для занятых семей. Он не только быстро готовится, но и обладает насыщенным вкусом, что делает его любимым блюдом для многих. По словам специалистов, использование тушенки позволяет значительно сократить время на приготовление, так как мясо уже готово к употреблению.
Кроме того, суп можно разнообразить, добавляя различные овощи и специи, что позволяет каждому члену семьи настроить вкус под свои предпочтения. Профессиональные повара рекомендуют использовать свежие ингредиенты, такие как картофель, морковь и лук, чтобы добавить в блюдо больше питательных веществ.
Таким образом, суп с тушенкой становится не только сытным, но и полезным вариантом для быстрого ужина, который порадует всю семью.

Быстрый суп с тушёнкой
Этот суп быстро готовится, он вкусный, сытный и не требует множества ингредиентов. Идеально подойдет для быстрого утоления голода – особенно в комплекте с чесночными гренками!
Ингредиенты:
- Тушенка – 1 банка;
- Картошка – 1 кг.;
- Укроп или петрушка – 1 пучок;
- Маленькая морковь – 1 шт.;
- Маленькая луковица – 1 шт.;
- Соль – 1 ст.л.;
- Вода –5 л.
Общая информация:
- Время приготовления: 30 минут;
- Количество порций 4.
Способ приготовления:
- Картофель нарезать маленькими ломтиками, засыпать в кастрюльку, залить водой, варить на среднем огне до готовности.
- В это время нарезать лук с морковкой, перемешать их и поджарить на сковородке до золотистого цвета.
- К сваренной картошке добавить предварительно заготовленную тушенку, добавить зажаренные лук с морковкой и мелко нарезанную зелень.
- Все это посолить и прокипятить на протяжении 5 минут. Суп из тушенки готов, приятного аппетита!

| Категория | Варианты | Примечания |
|---|---|---|
| Основа супа | Картофель, морковь, лук | Классический набор овощей, можно добавить сельдерей или болгарский перец для разнообразия. |
| Тушенка | Говяжья, свиная, куриная | Выбирайте качественную тушенку с высоким содержанием мяса. |
| Крупа/Макароны | Рис, гречка, вермишель, мелкие макароны | Добавляют сытности, можно использовать перловку для более наваристого супа. |
| Специи и зелень | Соль, перец, лавровый лист, укроп, петрушка | По вкусу можно добавить чеснок, паприку, сушеную зелень. |
| Дополнительные ингредиенты | Томатная паста, свежие помидоры, грибы | Придают супу более насыщенный вкус и аромат. |
| Время приготовления | 20-30 минут | Идеально для быстрого обеда или ужина. |
| Советы по приготовлению | Обжарьте овощи перед добавлением в бульон; тушенку добавляйте в конце. | Это поможет раскрыть вкус овощей и сохранить текстуру тушенки. |
| Варианты подачи | Со сметаной, свежей зеленью, гренками | Добавят супу завершенности и вкуса. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о супе с тушенкой:
-
Быстрота приготовления: Суп с тушенкой — это одно из самых быстрых блюд, которое можно приготовить за считанные минуты. Тушенка уже готова к употреблению, поэтому вам нужно лишь добавить овощи, специи и бульон, что делает это блюдо идеальным для занятых семей.
-
Питательность и разнообразие: Тушенка содержит белки и жиры, что делает суп с ней сытным и питательным. Вы можете варьировать состав овощей и добавлять крупы, такие как рис или гречка, что позволяет создавать множество вариантов супа, адаптируя его под вкусы всей семьи.
-
Историческая ценность: Тушенка была популяризирована во время Второй мировой войны как удобный и долговечный продукт, что сделало ее незаменимым элементом рационов солдат. Сегодня она продолжает оставаться популярной благодаря своей доступности и универсальности в приготовлении различных блюд, включая супы.
Суп из тушёнки с гречкой
Суп из тушёнки – это отличное решение, когда необходимо быстро приготовить вкусное и сытное горячее блюдо, а времени на варку бульона нет. Просто откройте банку с тушёным мясом, добавьте несколько ингредиентов – и ароматный суп будет готов.
Ингредиенты:
- Вода – 1 л.
- Картофель – 5 шт.
- Гречневая крупа – 200 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Подсолнечное масло – 5 ст. л.
- Лавровый лист – 4 шт.
- Белая мука – 100 гр.
- Помидоры – 3 шт.
Общая информация:
- Время приготовления: 40 минут;
- Количество порций: 6.
Способ приготовления:
- Для начала нужно отварить стакан гречки. Это поможет избежать тёмного цвета бульона и слишком насыщенного вкуса от крупы. Если у вас только сырая гречка, её следует промыть и добавить в суп в самом начале.
- Очистите картофель, нарежьте его кубиками и положите в кастрюлю с кипящей водой. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке или нарежьте тонкими кружочками, обжарьте до мягкости. Лук мелко нарежьте, добавьте к моркови и обжаривайте в масле до золотистого оттенка.
- Помидоры обдайте кипятком, затем холодной водой, снимите кожицу. Нарежьте их кубиками и добавьте к остальным овощам. В сковороду выложите содержимое банки с тушёнкой, слегка обжарьте и затем выложите в кастрюлю.
- Через несколько минут кипения добавьте заранее отваренную гречку. Варите суп ещё 5 минут, затем снимите с огня, добавьте нарезанную зелень и дайте настояться полчаса под крышкой. Подавайте суп горячим со сметаной. Приятного аппетита!
Густой суп с тушёнкой
Очень вкусный, быстрый и ароматный суп из готовой тушенки. Этот рецепт вас всегда выручит, когда на приготовление пищи остается совсем немного времени.
Ингредиенты:
- тушенка – 340 гр.;
- картофель – 6 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 2 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- капуста – 0,33 кочана;
- масло растительное – 50 мл.;
- петрушка – по вкусу;
- чеснок – 3 зубчика;
- соль – по вкусу;
- специи – по вкусу.
Общая информация:
- Время приготовления: 45 минут;
- Количество порций 5.
Способ приготовления:
- Подготовить всё необходимое: лук, морковь, картофель помыть, очистить, лук нарезать произвольно, морковь пропустить через крупную тёрку, помидор нарезать небольшими кусочками.
- В казанок или глубокую сковороду налить растительное масло. Обжарить лук, к нему добавить морковь, помидор и потушить минуты 3-4.
- Картофель нарезать достаточно крупно. Уложить картофель поверх зажарки и залить его кипятком так, чтобы он только слегка закрывал картофель. Дать повариться картофелю несколько минут.
- Капусту нарезать крупными кусочками. Накрыть ею картофель. На капусту выложить ровным слоем тушёнку. Немного посолить (помните, что в тушёнке соль и специи присутствуют). Можно добавить специй на своё усмотрение.
- Накрыть кастрюлю крышкой и тушить, пока не сварится капуста. Перед окончанием варки положить в суп нарезанную петрушку и чеснок. Посыпать зеленью, можно немного поперчить, и выключить суп.
- Дать ему немного постоять на плите. Суп получается густой, и в нём хорошо чувствуется тушёнка. Но если кто любит супы жидкие, то жидкости можно добавить. Зелень можно положить как в суп, так и добавить ее при подаче на стол.
Гороховый суп с тушенкой
Суп из консервированной тушенки с горохом – это невероятно аппетитное, сытное и насыщенное первое блюдо, которое отлично украсит ваш обеденный стол. Если у вас есть банка тушенки, обязательно попробуйте приготовить этот суп, который обязательно понравится вам и вашим близким. Вы можете использовать как свиную, так и говяжью тушенку.
Ингредиенты:
- Желтый горох – 1 стакан;
- Перловая крупа – ½ стакана;
- Картофель – 3 штуки;
- Сало – 100 г;
- Морковь – 1 штука;
- Лук репчатый – 1 головка;
- Говяжья тушенка – 1 банка;
- Соль по вкусу;
- Черный молотый перец по вкусу;
- Вода – 2,5 литра.
Общая информация:
- Время приготовления: 1 час 15 минут;
- Количество порций: 4.
Способ приготовления:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сначала залейте горох холодной водой и оставьте на 4-5 часов.
- На сковороде обжарьте нарезанные лук и морковь на сале. В кастрюлю с кипящей водой добавьте горох и перловку. Варите 40 минут.
- Затем добавьте нарезанный картофель и варите еще 20 минут. После этого в кастрюлю добавьте обжаренные лук и морковь, а также тушенку. Перемешайте и готовьте еще 10 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу. Перед подачей добавьте нарезанную зелень. Приятного аппетита!
Суп с домашней тушёнкой
Если вы любите и часто готовите первые блюда, то этот суп выручит вас в любое время. Домашняя тушёнка делает суп очень ароматным. В суп можно добавлять разные ингредиенты и подобрать их по вкусу даже самым привередливым домочадцам.
Ингредиенты:
- Тушёнка — 200 мл.
- Картофель — 6 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Гречка — 0,5 стак.
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
- Соль, специи — по вкусу
Общая информация:
- Время приготовления: 45 минут;
- Количество порций 4.
Способ приготовления:
- Для приготовления этого супа нам нужна домашняя тушёнка, если такой нет, то можно воспользоваться магазинной. Дальше все просто, лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке. Обжарить на растительном масле прямо в кастрюле, в которой будете готовить суп.
- Добавляем сразу в кастрюлю очищенный и нарезанный картофель, промытую крупу и тушёнку. Готовые ингредиенты и нежные овощи лучше положить в самом конце, чтобы они не переварились.
- Заливаем все ингредиенты водой, варим минут 20 до готовности крупы и картофеля. Когда суп свариться, оставить его минут на 10 чтобы он настоялся. После чего добавляем зелень и подаем к столу. Приятного аппетита!

Суп с тушёнкой и шампиньонами
Суп с консервированной говядиной и грибами готовится очень быстро и легко, что делает его идеальным вариантом даже для начинающих кулинаров.
Ингредиенты:
- Консервированная говядина – 500 г;
- Шампиньоны среднего размера – 5 шт.;
- Цветная капуста – 150 г;
- Лук – 1 шт.;
- Картофель – 2 шт.;
- Морковь – 1 шт.;
- Болгарский перец – 1 шт.;
- Несколько перьев зеленого лука;
- Пара веточек укропа и петрушки;
- Соль по вкусу;
- Щепотка черного молотого перца;
- Щепотка мясной приправы;
- Лавровый лист.
Общая информация:
- Время приготовления: 45 минут;
- Количество порций: 4.
Способ приготовления:
- Овощи очистить и нарезать, затем поместить их в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь до закипания.
- Уменьшить огонь, добавить специи и приправы, варить до готовности картофеля и грибов, после чего добавить тушенку и готовить еще 10 минут.
- В конце добавить зелень. Дать супу немного настояться, после чего его можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Суп с тушёнкой и овощами
Суп с тушёнкой и овощами – это идеальное решение для быстрого и сытного обеда или ужина. Такой суп не только легко готовится, но и обладает насыщенным вкусом благодаря сочетанию тушёнки и свежих овощей. В этом разделе мы подробно рассмотрим, как приготовить этот вкусный суп, какие ингредиенты понадобятся и какие нюансы стоит учесть для достижения наилучшего результата.
Ингредиенты:
- 1 банка тушёнки (говядина или свинина по вашему выбору)
- 2-3 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1-2 зубчика чеснока
- 1-2 стебля сельдерея (по желанию)
- 1-2 помидора или 1 стакан томатного сока
- Зелень (петрушка, укроп)
- Соль и перец по вкусу
- Вода или бульон (около 2 литров)
Приготовление:
- Подготовка овощей: Начните с очистки и нарезки овощей. Картофель нарежьте кубиками, морковь – соломкой или натрите на крупной терке, лук – мелко нарежьте, а чеснок – измельчите. Если вы используете сельдерей, его также следует нарезать мелкими кусочками.
- Обжарка лука и моркови: В глубокой кастрюле разогрейте немного растительного масла. Добавьте лук и морковь, обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета. Это придаст супу дополнительный аромат.
- Добавление картофеля: После того как лук и морковь обжарились, добавьте в кастрюлю нарезанный картофель. Перемешайте и готовьте ещё несколько минут.
- Заливка жидкости: Влейте в кастрюлю воду или бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
- Добавление тушёнки: Откройте банку с тушёнкой и добавьте её в суп вместе с соком, который образовался в банке. Перемешайте и дайте супу покипеть ещё 5-7 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались вкусами друг друга.
- Финальные штрихи: В конце приготовления добавьте нарезанные помидоры (или томатный сок), измельчённый чеснок, соль и перец по вкусу. Если вы любите зелень, добавьте её в самом конце, чтобы она сохранила свой яркий цвет и аромат.
Суп с тушёнкой и овощами готов! Подавайте его горячим, украсив свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с хлебом или гренками. Такой суп не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным вариантом для семейного ужина, так как его можно легко адаптировать под предпочтения каждого члена семьи, добавляя любимые овощи или специи.
Вопрос-ответ
Можно ли сделать суп с тушенкой?
Кстати, суп с тушенкой можно готовить как угодно, не ориентируясь на рецепт. Например, добавьте в него капусту — и получатся те же щи, или сварите постный борщ на овощном бульоне и положите в него ту же банку хорошей тушенки — говяжьей, свиной, какой угодно.
Что добавить в суп, чтобы было вкуснее?
Добавление свежих трав и специй может значительно улучшить вкус вашего супа. Попробуйте базилик, петрушку, кинзу, розмарин, тимьян, чеснок, имбирь, куркуму и другие ароматные ингредиенты. Если вы хотите придать супу более насыщенный вкус, попробуйте поджарить овощи на сковороде перед тем, как добавить их в бульон.
Что сочетается с тушенкой?
Опытные кулинары, испробовавшие все 1000+1 рецепт с тушенкой, утверждают, что она отменно сочетается с солеными огурцами, рисом, щавелем, кабачками и свежей зеленью. Тушенку можно использовать как начинку для пирогов, фаршировать нею овощи, готовить из мясных консервов борщ, суп и даже плов в мультиварке.
Как долго можно хранить суп с тушенкой?
Суп с тушёнкой в холодильнике рекомендуется хранить при температуре 2–6 °С не более 2 суток.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как готовить суп с тушенкой, подготовьте все ингредиенты заранее. Нарежьте овощи и подготовьте специи, чтобы процесс приготовления прошел быстрее и удобнее. Это также поможет избежать лишней суеты на кухне.
СОВЕТ №2
Используйте бульон вместо воды для приготовления супа. Это придаст блюду более насыщенный вкус. Если у вас нет готового бульона, можно использовать кубики бульона, которые легко растворяются в воде.
СОВЕТ №3
Добавьте в суп свежую зелень в конце приготовления. Укроп, петрушка или базилик не только улучшат вкус, но и сделают блюдо более аппетитным и ароматным. Не забывайте, что зелень лучше добавлять в самом конце, чтобы она не потеряла свои полезные свойства.
СОВЕТ №4
Если хотите сделать суп более сытным, добавьте в него крупы, такие как рис или гречка. Они не только увеличат объем блюда, но и сделают его более питательным. Просто добавьте крупы в суп за 10-15 минут до окончания приготовления.




