Салаты с консервированной кукурузой — отличное решение для тех, кто ценит вкусные и быстрые блюда. В этой статье представлены простые рецепты для повседневного стола и праздничного угощения. Консервированная кукуруза добавляет яркий цвет и сладковатый вкус, а также является источником витаминов и минералов. Откройте новые сочетания и наслаждайтесь легкостью приготовления!
Салат с кукурузой консервированной простой
Немного мяса, зеленый горошек, сладкие перцы, оливки и кукуруза — простой набор ингредиентов. Сложность заключается в приготовлении заправки. Не стоит ее бояться: достаточно тщательно смешать все компоненты, и блюдо готово к подаче.
Эксперты в области кулинарии отмечают, что салаты с консервированной кукурузой являются отличным выбором для быстрого и простого приготовления. Кукуруза не только добавляет яркий цвет и сладковатый вкус, но и обогащает блюда витаминами и минералами. Специалисты рекомендуют сочетать кукурузу с различными ингредиентами, такими как свежие овощи, бобовые и мясные продукты, что позволяет создать разнообразные вкусовые комбинации. Например, салат с кукурузой, помидорами и авокадо станет отличным вариантом для легкого обеда, а добавление куриного филе или тунца сделает его более сытным. Быстрые рецепты с использованием консервированной кукурузы идеально подходят для занятых людей, позволяя за короткое время приготовить вкусное и полезное блюдо.
Что понадобится на простой салат с кукурузой:
- 210 грамм крабовых палочек;
- 1/2 пучка свежего укропа;
- 60 грамм риса;
- 3 пера лука;
- 1 жёлтый перчик;
- 45 грамм оливок без косточек;
- 1 оранжевый перчик;
- 55 грамм кукурузы;
- 75 грамм зеленого горошка.
Название салата | Основные ингредиенты (кроме кукурузы) | Время приготовления (мин) |
---|---|---|
Салат с кукурузой и крабовыми палочками | Крабовые палочки, яйца, лук, майонез | 10 |
Салат с кукурузой и фасолью | Консервированная фасоль, лук, болгарский перец, растительное масло, уксус | 15 |
Салат с кукурузой и сыром | Твердый сыр, помидоры, зелень, майонез | 5 |
Салат с кукурузой и курицей | Отварная курица, лук, огурцы, майонез | 15 |
Быстрый салат с кукурузой и помидорами | Помидоры, зелень, растительное масло, соль, перец | 5 |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о салатах с консервированной кукурузой:
-
Питательная ценность: Консервированная кукуруза сохраняет большинство питательных веществ свежей кукурузы, включая витамины группы B, витамин C и клетчатку. Это делает её отличным ингредиентом для салатов, добавляя не только вкус, но и полезные вещества.
-
Универсальность: Консервированная кукуруза отлично сочетается с множеством ингредиентов, таких как овощи, мясо, рыба и даже фрукты. Это позволяет создавать разнообразные и оригинальные рецепты салатов, которые подойдут для любого повода — от повседневного ужина до праздничного стола.
-
Быстрота приготовления: Использование консервированной кукурузы значительно ускоряет процесс приготовления салатов. Вам не нужно тратить время на варку или очистку, что делает такие салаты идеальными для занятых людей, которые хотят быстро приготовить вкусное и полезное блюдо.
Для заправки:
- 15 мл оливкового масла
- 2 г черного перца
- 5 мл уксуса из белого вина
- 1 щепотка соли
- 3 мл горчицы в зернах
Простой салат с кукурузой консервированной:
- Рис промыть до прозрачности, залить водой (на одну часть риса приходится две части воды) и убрать кастрюлю на плиту.
- В кипящей воде варить рис 15-20 минут в зависимости от сорта.
- Готовый рис накрыть крышкой и дать ему «дойти».
- Укроп и молодой лук сполоснуть, оба продукта мелко порубить.
- Крабовые палочки разморозить, очистить от упаковки и нарезать небольшими кубиками.
- Перчики сполоснуть и обжарить на сковороде до румяности.
- Обжаренные перцы сразу же поместить в пакет и закрыть его. Перцы нагреют вокруг себя весь воздух и «откинут» кожуру.
- Остывшие перчики очистить от кожуры, семян и перепонок, нарезать их соломкой.
- Горошек и кукурузу вскрыть и отделить горошины и зерна от жидкости.
- Оливки избавить от жидкости и разрезать каждую на четыре части.
- Соединить рис, крабовые палочки, оливки, горошек, кукурузу, перцы, лук и укроп.
- Для заправки смешать горчицу, черный перец, масло оливы, соль и винный уксус.
- Перемешать все венчиком и заправить простые салаты с кукурузой консервированной.
- Убрать блюдо на тридцать минут в холодильник, затем можно подавать.
Совет: чтобы получить рассыпчатый рис необходимо в первую очередь иметь сотейник или любую другую емкость с толстым дном. Следующий важнейший пункт – сорт риса. Подойдут не все виды риса, потому советуем брать только сорта с низким содержанием крахмала. Их можно найти у нас в свободном доступе. Третий пункт – добавки. Многие добавляют в рис немного молока, масла или просто солят его, что помогает ему стать рассыпчатым. Есть еще один способ – «обжаривание» риса. Разогрейте масло в сковороде, всыпьте рис и жарьте около десяти минут или до прозрачности зерен. Далее залейте нужным количеством воды и варите как обычно. Надеемся, хотя бы один из этих способов поможет вам приготовить хорошо сваренный и рассыпчатый рис.
Простой салат из консервированной кукурузы
Удивительно легкие салаты с консервированной кукурузой. В рецептах используются палочки, сыр, яйца и ананасы. Эти ингредиенты могут показаться несочетаемыми, но стоит попробовать, и мнение изменится.
Что понадобится на салат с кукурузой простой:
- 360 грамм крабовых палочек;
- 4 дольки чеснока;
- 240 грамм твердого сыра;
- 280 мл майонеза;
- 3 яйца;
- 170 грамм кукурузы;
- 230 грамм ананаса.
Салат с кукурузой консервированной простой рецепт:
- Очистите чеснок от шелухи, удалите корешки и нарежьте дольки.
- Смешайте майонез с чесноком и тщательно перемешайте.
- Натрите сыр на терке.
- Промойте яйца, поместите в кастрюлю и залейте холодной водой.
- Поставьте кастрюлю на плиту.
- Варите яйца в кипящей воде около двенадцати минут до готовности.
- Переложите яйца в холодную воду для быстрого остывания. После остывания очистите и натрите их.
- Удалите упаковку с крабовых палочек и нарежьте их полукольцами.
- Смешайте яйца с майонезом, кукурузой и сыром до однородной массы.
- Выложите одну треть смеси в глубокую салатницу.
- На нее положите половину нарезанных крабовых палочек.
- Приправьте массу черным перцем и солью по вкусу.
- Откройте консервированные ананасы, извлеките кусочки из сиропа, нарежьте и выложите половину на крабовые палочки.
- Сверху добавьте вторую часть сырно-яичной смеси, утрамбуйте и приправьте по вкусу.
- Выложите оставшиеся крабовые палочки и вторую половину ананасов.
- На ананасы поместите остатки сырно-яичной массы и украсьте верх салата по своему усмотрению.
- Дайте блюду настояться в течение часа, и оно готово к подаче.
Совет: чтобы салат был вкуснее, приготовьте майонез самостоятельно. Вам понадобятся масло, яйца или желтки, сок лайма или лимона, соль, горчица и сахар. Взбейте все ингредиенты, кроме масла и горчицы, до однородной массы. Постепенно добавляйте масло тонкой струйкой до нужной густоты. В конце добавьте горчицу по вкусу. Не забудьте попробовать соус. Храните домашний майонез до семи дней в закрытой емкости в холодильнике.
Простой салат из кукурузы консервированной
Быстрый салат с консервированной кукурузой и огурцом по праву может называться легким, глядя на одно только его название. Ну, а кроме картофеля будьте готовы к грибочкам, соленым огурцам, луку и, конечно же, к кукурузе.
Что понадобится на простой салат из кукурузы :
- 4 клубня картофеля
- 45 мл огуречного рассола
- 110 г шампиньонов
- 1 луковица
- 3 маринованных огурца
- 15 мл подсолнечного масла
- 80 г кукурузы
Салат из кукурузы консервированной простой рецепт:
- Картофель необходимо вымыть, а затем отварить до готовности.
- Мягкость картофеля проверять, начиная с пятнадцатой минуты варки в кипящей воде, с помощью кончика ножа. Картошка должна быть мягкой.
- С готовых корнеплодов слить воду, остудить их и очистить.
- Картошку порезать кубиками и залить огуречным рассолом.
- Дать настояться минут десять.
- Кукурузные зерна отделить от жидкости, вскрыв жестяную банку.
- Грибы промыть и порезать половинками.
- Лук очистить от кожуры, срезать корни и вымыть головку.
- Лук порезать полукольцами.
- Огурчики порезать соломкой.
- В миске соединить картошку, кукурузу, лук, грибочки и огурчики.
- Заправить салат маслом. Можно добавить специй, перемешать и нести к столу.
Совет: в салат можно использовать свежие грибы, но в таком случае их необходимо будет обжарить до готовности вместе с луком.
Салат с кукурузой простой рецепт
К сыру подойдут чернослив, орехи, кукуруза, чеснок и зеленый лук. Это интересное сочетание удивляет вкусом. Готовы попробовать?
Что понадобится на салат простой с кукурузой:
- 280 грамм чернослива;
- 40 грамм грецких орешков;
- 360 грамм кукурузы;
- 180 мл майонеза;
- 3 дольки чеснока;
- 1 пучок зеленого лука;
- 2 плавленых сырка.
Простой салат с кукурузой рецепт:
- Сыр натрите на терке.
- Чеснок очистите, отрежьте сухие концы и измельчите. Смешайте сыр с чесноком до однородной массы.
- Зеленый лук промойте и мелко нарежьте.
- Отделите кукурузные зерна от жидкости и соедините их с луком.
- Чернослив промойте и нарежьте соломкой.
- Орехи обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, затем порубите крупно.
- Соберите салат, чередуя слои. Первым слоем будет чесночный сыр.
- Затем добавьте кукурузу с зеленым луком, чернослив и орехи.
- Повторяйте слои, каждый смазывая майонезом.
- Последним слоем должны быть орехи и чернослив, их не смазывайте соусом.
- Дайте салату настояться пару часов для пропитки перед подачей.
Совет: для улучшения вкуса чернослива его можно запарить. Промойте чернослив, залейте кипятком и накройте крышкой. Через двадцать минут слейте воду, снова промойте и нарежьте. Вы заметите разницу.
Быстрый салат с кукурузой
Очень нежное, вкусное, местами даже сладкое блюдо. Вы увидите список ингредиентов и сами поймете, что срочно хотите попробовать все простые салаты с кукурузой и помидором.
Что понадобится:
- 50 г помидоров;
- 35 мл кислой сметаны;
- 50 г сладкого перца;
- 40 г творога;
- 50 г огурцов;
- 1 морковь;
- 1 лук-шалот;
- 70 г кукурузы;
- 1 зубчик чеснока.
Салат с кукурузой простой и вкусный:
- Морковь очистить, вымыть ее и натереть с помощью терки.
- Чеснок очистить, срезать сухой кончик и измельчить дольку любым удобным методом.
- Томаты вымыть, вырезать зеленые корешки и саму томатную мякоть порезать кубиками.
- Сладкий перчик сполоснуть, обсушить его и разрезать пополам.
- Из половинок вырезать семенную коробочку и удалить перепонки.
- Мякоть порезать небольшими кубиками.
- Огурец вымыть и если есть необходимость, очистить его от кожуры (к примеру, если кожура горчит).
- Огурец тоже порезать кубиками.
- Кукурузные зерна отделить от жидкости.
- Соединить в салатнике морковь, перец, томаты, огурцы, чеснок и кукурузу.
- Добавить творог и сметану, массу хорошо перемешать, посолить по вкусу.
Простые и быстрые блюда тоже бывают вкусные и даже более того, иногда они с легкостью могут переплюнуть те, что требует часов работы над собой. Мы подбирали для вас одни из самых простых и доступных продуктов и создали простые, но невероятно вкусные салаты. Надеемся, вы оцените наши старания и отведаете кукурузный салат с горошком.
Салат с кукурузой и овощами
Салат с консервированной кукурузой и овощами – это простое и быстрое блюдо, которое идеально подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Он не только вкусный, но и полезный, благодаря разнообразию свежих овощей. В этом рецепте мы рассмотрим, как приготовить такой салат, а также предложим несколько вариантов его подачи.
Ингредиенты
- 1 банка консервированной кукурузы (около 300 г)
- 1 свежий огурец
- 2 помидора
- 1 сладкий перец (желтый или красный)
- 1 небольшая луковица (по желанию)
- Зелень (петрушка или укроп)
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло или растительное масло для заправки
Приготовление
- Начните с подготовки овощей. Огурец и помидоры тщательно промойте под холодной водой. Огурец нарежьте кубиками, а помидоры – дольками или кубиками, в зависимости от ваших предпочтений.
- Сладкий перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками или кубиками. Если вы решили использовать лук, то его также нарежьте мелко.
- Откройте банку консервированной кукурузы, слейте жидкость и добавьте кукурузу в общую миску с нарезанными овощами.
- Добавьте нарезанную зелень, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат оливковым или растительным маслом. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
Подача
Салат можно подавать как в общей миске, так и порционно, украсив каждую порцию свежей зеленью. Для более эффектной подачи можно использовать листья салата в качестве основы. Также этот салат отлично сочетается с мясными блюдами и гарнирами, что делает его универсальным дополнением к любому столу.
Вариации рецепта
Существует множество вариантов этого салата, которые можно адаптировать под свои вкусовые предпочтения. Например, можно добавить:
- Кубики сыра (фета или моцарелла) для придания кремовой текстуры;
- Консервированную фасоль или горошек для увеличения питательной ценности;
- Авокадо для добавления сливочного вкуса;
- Заправку на основе йогурта или сметаны для более легкого варианта.
Салат с кукурузой и овощами – это не только вкусное, но и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно легко адаптировать под любые предпочтения и сезонные продукты. Пробуйте разные комбинации и находите свои любимые рецепты!
Вопрос-ответ
С чем сочетается консервированная кукуруза?
Консервированная кукуруза может быть самостоятельным гарниром. Ее также добавляют в салаты, закуски, супы, запеканки, рагу, блинное тесто, украшают ею блюда. Она хорошо сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами, зеленью, сладкими и острыми соусами.
Какая кукуруза лучше для салата?
Марки консервированной кукурузы, которая порадует вкусом и будет хороша для перекуса или салата, определили специалисты Роскачества. Данные опубликовали в телеграм-канале организации. Лучшей, по данным проверок экспертов, стала кукуруза марок GLOBUS, SOLVITA, LUTIK, «Кормилица», «Скатерть-самобранка», «Едим дома».
Как следует есть консервированную кукурузу?
Консервированная кукуруза полностью приготовлена, поэтому ее можно есть без дальнейшей готовки. Консервированные овощи отлично подходят для хранения под рукой. Ищите на этикетке «низкое содержание натрия» или «без добавления соли», или промывайте консервированные овощи, чтобы снизить содержание натрия (соли).
Какое соседство любит кукуруза?
Самые любимые соседи кукурузы – тыква и бобы. Большие листья тыквы являются защитой кукурузы от сорняков, а бобы питают почву азотом. Кукурузу можно также разместить рядом с фасолью, огурцами или томатами, но следует помнить, что она не приживается рядом со свеклой и сельдереем.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте свежие овощи для салатов с консервированной кукурузой. Это придаст блюду яркий вкус и текстуру. Попробуйте добавить нарезанные помидоры, огурцы или сладкий перец, чтобы сделать салат более насыщенным и полезным.
СОВЕТ №2
Не забывайте о специях и заправках! Простые салаты можно разнообразить с помощью оливкового масла, лимонного сока или уксуса. Также добавьте любимые пряности, такие как базилик, орегано или черный перец, чтобы подчеркнуть вкус кукурузы.
СОВЕТ №3
Экспериментируйте с добавками. Консервированная кукуруза отлично сочетается с различными ингредиентами, такими как фасоль, авокадо, сыр или даже орехи. Это поможет создать уникальные сочетания и разнообразить ваше меню.
СОВЕТ №4
Приготовьте салат заранее и дайте ему настояться в холодильнике. Это позволит ингредиентам лучше смешаться и усилит вкус. Салаты с кукурузой могут храниться в холодильнике до нескольких дней, что делает их отличным вариантом для обедов на работу или пикников.