Салат с консервированной кукурузой и крабовыми палочками — простое и изысканное блюдо, подходящее для любого стола. Яркий вкус и легкость приготовления делают его популярным для семейных обедов и праздников. В статье рассмотрим пользу основных ингредиентов, предложим варианты приготовления и поделимся секретами, как сделать салат более аппетитным. Узнайте, как быстро создать кулинарный шедевр для себя и близких!
Салат с кукурузой консервированной и крабовыми палочками
Авокадо набирает популярность в магазинах и на рынках. Люди ценят этот фрукт, покупают его и добавляют в различные блюда. Попробуйте наш кукурузный салат с экзотической ноткой!
Эксперты кулинарии отмечают, что салат с консервированной кукурузой и крабовыми палочками стал настоящим хитом на праздничных столах. Это блюдо привлекает внимание своей простотой и доступностью ингредиентов, что делает его идеальным выбором для быстрого приготовления. Кулинары подчеркивают, что сочетание сладкой кукурузы и нежных крабовых палочек создает гармоничный вкус, который нравится как детям, так и взрослым.
Кроме того, салат можно легко адаптировать, добавляя различные компоненты, такие как свежие овощи или майонез, что позволяет каждому создать свой уникальный вариант. Эксперты также рекомендуют использовать качественные продукты, чтобы достичь наилучшего результата. В целом, этот салат не только вкусный, но и визуально привлекательный, что делает его отличным дополнением к любому застолью.
Что понадобится на салат из кукурузы и крабовых палочек:
- 90 грамм филе;
- 50 грамм кукурузы;
- 35 грамм орешков;
- 35 мл майонеза;
- 10 мл масла оливы;
- 25 мл песто;
- 75 грамм крабовых палочек;
- 7 штук чернослива;
- 1 яйцо;
- 1 апельсин.
Ингредиент | Количество (на 4 порции) | Замечания |
---|---|---|
Консервированная кукуруза | 1 банка (200-250г) | Можно использовать кукурузу разных производителей |
Крабовые палочки | 200-250г | Выбирать палочки с высоким содержанием крабового мяса |
Яйца | 3-4 шт. | Отварить вкрутую и мелко нарезать |
Рис | 1 стакан | Отварить до готовности |
Лук зеленый | 1 пучок | Мелко нарезать |
Майонез | 2-3 ст.л. | По вкусу, можно использовать сметану или йогурт |
Соль, перец | По вкусу | Добавлять поэтапно, пробуя на вкус |
Укроп | 1 ст.л. (мелко нарезанный) | По желанию |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о салате с консервированной кукурузой и крабовыми палочками:
-
Популярность в СССР: Салат с консервированной кукурузой и крабовыми палочками стал особенно популярным в Советском Союзе в 1980-х годах. Это было время, когда консервированные продукты и замороженные полуфабрикаты стали доступными для широкой публики, и такие салаты быстро завоевали популярность на праздничных столах.
-
Разнообразие рецептов: Существует множество вариаций этого салата. В зависимости от региона и предпочтений, в него могут добавлять различные ингредиенты, такие как яйца, огурцы, майонез, сыр или даже авокадо. Это делает салат универсальным и позволяет каждому адаптировать его под свои вкусы.
-
Легкость и быстрота приготовления: Салат с консервированной кукурузой и крабовыми палочками отличается простотой в приготовлении. Он не требует длительной термической обработки, что делает его идеальным выбором для быстрого перекуса или праздничного стола. Это также способствует его популярности среди занятых людей и домохозяек.
Салаты из кукурузы и крабовых палочек:
- Грушу промыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой.
- Огурец промыть, при необходимости очистить от кожуры и нарезать полукольцами.
- Крабовые палочки нарезать кольцами.
- Открыть консервированную кукурузу и слить жидкость.
- Сыр нарезать кубиками и объединить с грушей, кукурузой, крабовыми палочками и огурцами.
- Все ингредиенты перемешать.
- Укроп промыть и мелко нарезать.
- Чеснок очистить, отрезать сухой кончик и измельчить.
- В миске соединить масло, укроп, сок цитрусовых и чеснок. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
- Авокадо промыть. Проткнуть мякоть ножом до косточки, провернуть нож вдоль косточки, извлечь ее. Сделать сетку в мякоти, прорезая до кожуры, и вынуть ложкой. Либо разрезать каждую половинку на две части и аккуратно снять кожуру. Если авокадо хорошо дозрело, кожура снимется легко. При втором методе мякоть также нарезать.
- Добавить кубики авокадо к остальным ингредиентам и полить заправкой.
Как приготовить салат с крабовыми палочками и кукурузой
Настоящий источник животного белка – привычная для многих из нас курочка. Сочное, нежное, деликатное мясо, не содержащее в себе много калорий. Свежие овощи, пряные специи… Настоящее объедение.
Что понадобится на салат с кукурузой и краб палочками:
- 90 г крабовых палочек;
- 90 г консервированной кукурузы;
- 2 куриных филе;
- 2 яйца;
- 75 мл майонеза;
- 1/2 пучка зеленого лука;
- 25 мл оливкового масла;
- 5 г сладкой паприки;
- 5 г прованских трав;
- 5 г лимонного перца;
- 3 веточки розмарина;
- 5 зубчиков чеснока.
Салат из консервированной кукурузы и крабовых палочек:
- Палочки избавить от упаковки, разморозив их.
- Порезать небольшими кубиками.
- Кукурузу открыть, слить на дуршлаг и дать ей стечь.
- Куриные филе вымыть, срезать пленки и жир, обсушить их.
- Оба филе обильно натереть специями, а именно: солью, прованскими травами, паприкой, лимонным перцем.
- Разогреть сковородку с маслом, выложить в нее филе и обжарить оба кусочка до румяности с обеих сторон.
- Пока мясо румянится, дольки чеснока очистить от кожуры, срезать сухие концы и измельчить дольки любым удобным способом.
- Веточки розмарина сполоснуть и обсушить.
- Когда мясо уже подрумянилось, выложить на филе веточки розмарина и дольки чеснока.
- Жарить под закрытой крышкой минут десять.
- Затем крышку снять, филе перевернуть и снова выложить на их поверхность розмарин с чесноком.
- Закрыть крышкой еще на десять минут. Снять с огня.
- Готовое мясо остудить и порезать кубиками.
- Яйца вымыть, убрать в сотейник с водой и отварить до полной готовности на протяжении двенадцати минут в кипящей воде.
- Готовые яйца переместить в прохладную воду, остудить, очистить и порезать кубиками.
- Зеленый лук сполоснуть, мелко порубить.
- Соединить все компонента салата в емкости и заправить их майонезом.
Совет: чтобы салат был вкуснее, его действительно стоит сделать более домашним. Что для этого нужно? Необходимо просто уделить ему чуточку больше времени, приготовив майонез самостоятельно. Для этого вам понадобится масло, яйца или только их желтки, немного сока лайма или лимона, соль, горчица и сахар. Все компоненты, кроме масла и горчицы, необходимо взбить в единую массу с помощью погружного блендера. Когда масса станет однородной, начать вливать масло тонкой лентой. Масло стимулирует густоту соуса, поэтому, если майонез уже достаточно густой для вас, можно прекратить лить масло. В последнюю очередь добавить горчицу по вкусу. Она дает майонезу пикантную кислинку и поэтому, на вкус нужно проверять. Когда соус, по вашему мнению, достиг совершенства ему нужно время настояться. Хранить домашний майонез до семи дней в закрытой емкости в холодильнике.
Салат кукурузный с крабовыми палочками
Блюда с черносливом обладают уникальным вкусом. Добавление орехов делает их незаменимыми. Мы подготовили для вас отличный салат с кукурузой и крабовыми палочками.
Салат из кукурузы и крабовые палочки:
- В первую очередь необходимо приготовить куриное филе. Отваривать его будет слишком просто, поэтому, предлагаем его запечь. Так будет и вкуснее и нежнее.
- Для этого грудку вымыть, обсушить и избавить от пленок и жира.
- Мясо приправить черным перцем и солью.
- Разогреть сковородку с капелькой масла и выложить в нее мясо. Курицу обжарить до румяности со всех сторон. За это время разогреть духовой шкаф до 195 градусов по Цельсию.
- Румяную курочку выложить в форму и отправить в духовой шкаф запекаться на тридцать минут.
- Через полчаса мясо достать, остудить его и только потом измельчать его кубиками.
- Кукурузу открыть и слить.
- Орешки поджарить до румяности на сухой сковородке, затем остудить их и грубо нарезать.
- Песто соединить с майонезом.
- Палочки порезать кольцами.
- Чернослив промыть и запарить кипятком на десять минут. Затем снова промыть и мелко порубить.
- Яйцо вымыть, убрать в сотейник с водой и отварить до полной готовности на протяжении двенадцати минут в кипящей воде.
- Готовое яйцо переместить в прохладную воду, остудить, очистить и порезать кубиком.
- Апельсин вымыть, срезать кожуру. Филировать апельсин, вырезая сочную часть из перепонок.
- Салат слоями выложить в кольцо, смазывая каждый слой готовым соусом: курица; чернослив; апельсин; крабовые палочки; кукуруза; яйцо; орешки.
- Кольцо убрать в холодильник на пару часов, снять перед самой подачей.
Совет: чтобы не покупать целую банку песто ради такого маленького количества, предлагаем приготовить этот соус в домашних условиях. Для этого вам понадобится хороший пучок свежего базилика, одна маленькая горсточка кедровых орешков, небольшой кусочек пармезана, две дольки чеснока и полстакана масла оливы. По мере возможности измельчить компоненты, а затем соединить их в чаше блендера до однородности. Соус готов!
Кукуруза с крабовыми палочками салат
Салат из кукурузы и крабовых палочек можно улучшить, добавив острый ингредиент. Его можно сделать самостоятельно или купить готовый вариант — выбор за вами.
Что понадобится:
- 280 грамм крабовых палочек;
- 4 яйца;
- 1 долька чеснока;
- 310 грамм кукурузы;
- 65 мл майонеза;
- 1 апельсин.
Салат кукуруза с крабовыми палочками рецепт:
- Картофель промыть, отварить до мягкости, очистить и нарезать кубиками.
- Консервированную кукурузу открыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
- Яйца поместить в кастрюлю с водой и варить на среднем огне двенадцать минут до готовности.
- После варки яйца переложить в холодную воду, остудить, очистить и нарезать кубиками.
- Палочки краба нарезать кольцами.
- Капусту нашинковать как можно тоньше.
- Все ингредиенты салата объединить, заправить майонезом и оставить настаиваться минимум на полчаса.
Совет: корейскую морковь можно приготовить самостоятельно. Для этого понадобятся морковь, специи и добавки: перец чили, чеснок, черный перец, кориандр, соль, уксус и сахар. Очистите морковь и натрите ее. Постепенно добавляйте специи, пробуя на вкус, пока не достигнете желаемого результата. Дайте салату настояться около двух часов, лучше оставить на ночь.
Кукуруза, крабовые палочки салат
Перед таким салатом вы точно не сможете устоять. Все компоненты настолько идеально сочетаются друг с другом, что попробовав кукурузный салат с яйцами, просто невозможно остановиться.
Как приготовить салат:
- Разморозьте палочки и нарежьте их мелко.
- Яйца промойте, поместите в кастрюлю с водой и варите в кипящей воде 12 минут до готовности.
- После варки яйца перенесите в холодную воду, остудите, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
- Очистите чеснок и измельчите его.
- Слейте жидкость с кукурузы и дайте ей стечь.
- Очистите апельсин от кожуры, удаляя белую пленку. Филируйте цитрус, вырезая мякоть из перегородок.
- В салатнице смешайте палочки, кукурузу, яйца, чеснок и апельсин, заправьте майонезом.
- Дайте салату настояться минимум 30 минут.
Салаты с крабовыми палочками напоминают рыбные блюда. Рекомендуем попробовать все пять рецептов, особенно если вы любите морскую кухню.
Варианты подачи и оформления салата:
Салат с консервированной кукурузой и крабовыми палочками – это не только вкусное, но и универсальное блюдо, которое можно подать на любой праздник или семейный ужин. Варианты подачи и оформления этого салата могут значительно разнообразить его внешний вид и сделать его более привлекательным для гостей.
Одним из самых простых и популярных способов подачи является использование салатниц. Вы можете выбрать прозрачные стеклянные или пластиковые салатницы, чтобы продемонстрировать яркие цвета ингредиентов. Для этого салата идеально подойдут глубокие блюда, которые позволят слоям хорошо сочетаться друг с другом. Например, можно выложить салат слоями, чередуя кукурузу, крабовые палочки, яйца и майонез. Такой подход не только украсит блюдо, но и позволит каждому гостю увидеть, из чего состоит салат.
Еще один интересный вариант – это порционная подача. Для этого можно использовать небольшие стаканчики или креманки. В них удобно укладывать салат слоями, что создаст эффект многоуровневой композиции. Такой способ подачи особенно подойдет для фуршетов или банкетов, где важно, чтобы блюда были удобными для употребления. Можно украсить верхний слой салата зеленью или тертым яйцом, что добавит яркости и свежести.
Если вы хотите удивить своих гостей, попробуйте оформить салат в виде оригинальных фигур. Например, можно выложить салат в форме цветка или сердца, используя для этого дополнительные ингредиенты, такие как оливки, помидоры черри или свежие огурцы. Такой подход не только сделает блюдо более привлекательным, но и добавит элемент игры и веселья к вашему застолью.
Не забывайте и о garnishing – украшении блюда. Свежая зелень, такая как укроп, петрушка или базилик, прекрасно дополнит вкус салата и сделает его более аппетитным. Также можно использовать ломтики лимона или лайма, которые добавят яркости и свежести. Для создания контраста можно добавить яркие овощи, такие как красный перец или морковь, нарезанные тонкими полосками.
В заключение, оформление и подача салата с консервированной кукурузой и крабовыми палочками могут варьироваться в зависимости от вашего настроения и повода. Главное – это проявить креативность и фантазию, чтобы сделать ваше блюдо не только вкусным, но и визуально привлекательным. Помните, что первое впечатление о еде складывается именно с ее внешнего вида, поэтому не бойтесь экспериментировать с подачей!
Вопрос-ответ
Что кладут в салат с крабовыми палочками и кукурузой?
В глубоком салатнике соединить крабовые палочки, кукурузу, рис, яйца и лук. По вкусу салат посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей салат поставить в холодильник.
Что идёт на салат с крабовыми палочками?
Крабовые палочки, кукуруза, горошек, варёные яйца смешиваются с майонезом. Соль и чёрный перец добавляются в салат крабовый по вкусу. Кроме этого, классическим также можно назвать рецепт салата крабовые палочки с рисом.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте свежие овощи для добавления текстуры и вкуса. Огурцы, помидоры или сладкий перец отлично дополнят салат и сделают его более ярким и полезным.
СОВЕТ №2
Для улучшения вкуса и аромата добавьте немного лимонного сока или уксуса. Это придаст салату свежесть и сбалансирует сладость кукурузы и крабовых палочек.
СОВЕТ №3
Не забывайте о специях! Немного черного перца, соли или прованских трав сделают ваш салат более насыщенным и интересным по вкусу.
СОВЕТ №4
Если хотите сделать салат более сытным, добавьте отварной картофель или рис. Это не только увеличит объем блюда, но и сделает его более питательным.