Салат из консервированной фасоли и куриной грудки

Салат из консервированной фасоли и куриной грудки — вкусное и питательное блюдо для быстрого обеда или легкого ужина. В статье представлены простые рецепты, которые разнообразят ваше меню. Консервированная фасоль — источник растительного белка и клетчатки, а куриная грудка придаёт нежность и сытность. Узнайте, как быстро приготовить этот салат и наслаждаться здоровой пищей каждый день.

Рецепт салата с фасолью и куриной грудкой

Этот салат с курицей станет настоящим открытием. Вы когда-нибудь пробовали сочетание груши, фасоли, огурца и куриной грудки? Оно удивительно вкусное и сытное.

Эксперты в области питания отмечают, что салат из консервированной фасоли и куриной грудки является отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Этот салат сочетает в себе высококачественный белок, который содержится в курином мясе, и клетчатку, богатую витаминами и минералами, из фасоли. Такой баланс делает блюдо сытным и питательным, что особенно важно для поддержания энергии в течение дня. Кроме того, консервированная фасоль удобна в приготовлении, что позволяет быстро создать полезный обед или ужин. Диетологи подчеркивают, что добавление свежих овощей, таких как помидоры или огурцы, может повысить питательную ценность и добавить яркие вкусовые нотки. В целом, этот салат является не только вкусным, но и полезным вариантом для разнообразия рациона.

Улетает на УРА! Невероятно ВКУСНЫЙ салат с куриной грудкой и консервированной (отварной) фасолью.Улетает на УРА! Невероятно ВКУСНЫЙ салат с куриной грудкой и консервированной (отварной) фасолью.

На салат из фасоли с куриной грудкой надо:

  • 2 груши;
  • 1 луковица;
  • 200 грамм куриной грудки;
  • 2 огурца;
  • 100 грамм фасоли;
  • 30 мл белого винного уксуса;
  • 45 мл сока лимона;
  • 30 мл соевого соуса;
  • 80 мл масла оливы;
  • 30 мл подсолнечного масла;
  • 2 дольки чеснока;
  • 1 пучок укропа.
Ингредиент Количество (на 4 порции) Замечания
Консервированная фасоль (красная или белая) 1 банка (400 г) Промыть перед использованием
Куриная грудка (отварная или жареная) 200 г Нарезать кубиками
Красный лук ½ шт. Мелко нарезать
Сладкий перец ½ шт. Нарезать кубиками
Помидоры черри 100 г Разрезать пополам
Оливковое масло 2 ст.л. По вкусу
Лимонный сок 1 ст.л. По вкусу
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Зелень (петрушка, укроп) По вкусу Мелко нарезать

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о салате из консервированной фасоли и куриной грудки:

  1. Питательная ценность: Салат из консервированной фасоли и куриной грудки является отличным источником белка и клетчатки. Фасоль содержит растительный белок и множество витаминов, таких как фолиевая кислота, а куриная грудка — это нежирный источник животного белка, что делает этот салат идеальным для тех, кто следит за своим питанием.

  2. Универсальность: Этот салат можно легко адаптировать под разные вкусы и предпочтения. Добавление различных овощей (например, помидоров, огурцов или авокадо) и заправок (оливковое масло, лимонный сок или йогурт) позволяет создать множество вариаций, что делает его популярным выбором для обедов и ужинов.

  3. Быстрота приготовления: Использование консервированной фасоли значительно сокращает время приготовления, что делает этот салат идеальным вариантом для занятых людей. Всего за 15-20 минут можно приготовить сытное и полезное блюдо, что особенно актуально в условиях современного ритма жизни.

Простой и Вкусный САЛАТ из Минимума продуктов с Фасолью и куриной грудкой, на Праздничный стол.Простой и Вкусный САЛАТ из Минимума продуктов с Фасолью и куриной грудкой, на Праздничный стол.

Как сделать салат с фасолью:

  1. Груши промыть и очистить от кожуры, нарезать кубиками.
  2. Лук очистить, промыть и мелко нарезать.
  3. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
  4. В небольшой емкости смешать 30 мл лимонного сока, соевый соус, 35 мл оливкового масла и чеснок. Перемешать.
  5. Куриную грудку промыть, подготовить и замариновать в смеси.
  6. Накрыть филе крышкой и оставить в холодильнике на 30 минут.
  7. По истечении времени обжарить мясо на разогретой сковороде с маслом, накрыв крышкой.
  8. Готовое мясо выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
  9. Огурцы промыть и нарезать полукольцами.
  10. Фасоль из банки переложить в дуршлаг и тщательно промыть.
  11. В глубокой миске соединить огурцы, фасоль, груши и лук.
  12. Добавить 15 мл лимонного сока, 45 мл оливкового масла, уксус и специи по вкусу.
  13. Укроп промыть, мелко нарезать и добавить в салат.

Совет: добавление фисташек в салат с фасолью, куриной грудкой и огурцом придаст блюду пикантность и улучшит вкус.

Салат фасоль и куриная грудка

Сочный по своему составу хрустящий салат с кириешками, который не даст вам пройти мимо. Сладкие томаты, нежная курочка, чесночные сухарики, свежие листы салата и ароматная заправка. Вы не сможете остановиться!

На салат с фасолью с куриной грудкой нужно:

  • 1 куриное филе;
  • 1/2 кочана пекинской капусты;
  • 6 помидоров черри;
  • 90 г фасоли;
  • 50 г сыра пармезан;
  • 40 г чесночных гренок;
  • 10 мл дижонской горчицы;
  • немного лимонного сока.

Салат из фасоли и куриной грудки рецепт:

  1. В первую очередь вымыть грудку, зачистить и нарезать кубиками.
  2. Мясо подсолить и отправить на разогретую с маслом сковороду.
  3. Довести мясо до румяной корочки и выключить плиту.
  4. За это время снять верхние листы с китайской капусты, избавиться от них.
  5. Оставшуюся часть кочана вымыть и нашинковать небольшими кусочками.
  6. Черри вымыть и нарезать.
  7. Фасоль переложить из банки в дуршлаг, хорошо промыть.
  8. Пармезан измельчить мелкой теркой.
  9. Добавить к горчице, сок лимона, масло оливы и посолить. Взбить до однородности.
  10. Смешать капусту, черри, мясо и фасоль.
  11. Сверху высыпать сухари и посыпать сыром.
  12. Салат с фасолью, куриной грудкой готов. Подается чаще всего порционно.

Салат с красной фасолью и куриной грудкой

Уникальный рецепт салата с орехами из привычных ингредиентов. Это блюдо может показаться необычным, но мы рекомендуем его попробовать из-за удивительного вкуса. В составе персики, куриное мясо, зеленый лук и фасоль. Сладкий привкус фрукта порадует вас, а сочетание соленого и сладкого сейчас в тренде.

На салат фасоль, куриная грудка надо:

  • 200 грамм куриной грудки;
  • 90 грамм фасоли;
  • 4 консервированных персика;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 100 грамм любого сыра по вкусу;
  • 45 мл йогурта без добавок;
  • Зелень по вкусу;
  • 1 морковка;
  • 2 помидора;
  • 50 грамм кешью.

Салат из красной фасоли и куриной грудки:

  1. Курицу промыть, удалить жир и пленки.
  2. Мясо отварить со специями (например, для мяса или карри) или просто с солью, черным перцем и лавровым листом.
  3. Варить филе около 30 минут, затем оставить в бульоне до остывания.
  4. Остывшее мясо нарезать кубиками.
  5. Фасоль промыть под проточной водой.
  6. Лук очистить, промыть и нарезать.
  7. Консервированные персики откинуть на дуршлаг, нарезать кубиками.
  8. Помидор промыть, разрезать, удалить семена и нарезать мелкими кусочками.
  9. Морковь промыть, очистить и натереть.
  10. Зелень промыть и мелко нарезать.
  11. В порционные бокалы выкладывать ингредиенты слоями: зелень, филе, фасоль, персики, помидоры и морковь.
  12. Сверху добавить натертую морковь, посыпать зеленью и орехами, затем добавить йогурт, не перемешивая.

Салат из фасоли и куриной грудки

Первый плюс томатов – доступность. Неважно, что за окном, помидоры всегда в продаже. Второй плюс – это нежный вкус и аромат. А в сочетании с остальными компонентами нашего салата с фасолью и помидором этот овощ будет просто великолепным!

Список продуктов:

  • 200 г куриного филе;
  • 300 г грибов шампиньонов;
  • 200 г фасоли;
  • 200 г сыра по выбору;
  • 3 картофелины;
  • 3 яйца;
  • 200-300 мл майонеза.

Салат с фасолью и куриной грудкой:

  1. Разогреть духовой шкаф до 180 градусов.
  2. Куриное филе вымыть и зачистить от пленок и жира.
  3. Для того, чтобы запечь куриную грудку, ее сначала нужно натереть специями. Для этого в ступке соединить черный горошек и сушеные травы.
  4. Когда масса станет однородной, хорошенько ее посолить и влить 30 мл масла.
  5. Снова перетереть все в однородную массу.
  6. Готовой массой натереть филе.
  7. Мясо поместить в фольгу и на противне или в форме отправить в духовку на 35 минут.
  8. Готовый продукт вытащить, раскрыть, чтобы быстрее остыло.
  9. Немного остывшее мясо нарезать кусочками.
  10. Помидоры вымыть, измельчить кусочками.
  11. Фасоль переместить из банки на дуршлаг и промыть от вязкого сока.
  12. Соединить 50 мл масла, горчицу, лимонный сок. Приправить перцем с солью и перемешать. Это наша заправка.
  13. Листы салата вымыть, немного просушить порвать на более мелкие кусочки.
  14. Соединить все компоненты в салатнике, полить заправкой и перемешать.

Важно: в блендера компоненты для «натирания» курицы вы соединить не сможете. Поэтому, если у вас нет ступки, просто хорошо перемешайте ингредиенты в пиале.

Салат с фасолью в собственном соку

Салаты с грибами воспринимаются как более насыщенные, хотя грибы на 90% состоят из воды. Представляем рецепт куриной грудки с фасолью и грибами. Грибники, радуйтесь!

Как приготовить салат:

  1. Куриную грудку отварить до полной готовности со специями.
  2. Готовое мясо остудить и нарезать кубиками.
  3. Картофель отварить до мягкости. Остудить, очистить и нарезать в размер с филе.
  4. Сыр натереть с помощью терки.
  5. Яйца отварить до твердого желтка и остудить. Затем очистить и натереть.
  6. Грибы очистить, вымыть, нарезать пластинками. Обжарить их до испарения влаги, затем отправить на дуршлаг.
  7. Фасоль откинуть из банки на дуршлаг и промыть от вязкого сока.
  8. Все компоненты смешать в салатнике, заправить майонезом.
  9. Украсить по вкусу.

Фасоль с курицей невероятно хорошие друзья, как вы можете видеть во всех пяти версиях нашего салата. Советуем каждый день готовить разный рецепт. Таким образом можно не только найти фаворита, например, острый салат с фасолью, но и радовать близких каждый день чем-то новеньким.

Салат из КУРИЦЫ и ФАСОЛИ ." Каприз"Салат из КУРИЦЫ и ФАСОЛИ ." Каприз"

Варианты подачи и украшения салата:

Салат из консервированной фасоли и куриной грудки можно подавать в различных вариантах, что делает его не только вкусным, но и визуально привлекательным. Правильная подача блюда может значительно улучшить впечатление от него и сделать его центром стола на любом празднике или семейном ужине.

Одним из самых простых и популярных способов подачи является использование глубоких салатниц. В этом случае салат можно аккуратно выложить слоями, чтобы каждый ингредиент был хорошо виден. Например, на дно можно положить слой консервированной фасоли, затем добавить нарезанную куриную грудку, сверху украсить тертым яйцом и зеленью. Такой подход не только эстетически приятен, но и позволяет каждому гостю увидеть все составляющие блюда.

Еще одним интересным вариантом подачи является использование порционных стаканов или креманок. В этом случае салат можно подавать в индивидуальных порциях, что добавляет элемент изысканности. Для этого ингредиенты можно нарезать мелкими кубиками и слоями укладывать в стакан, чередуя фасоль, курицу, овощи и соус. Такой способ подачи особенно подойдет для фуршетов или праздничных мероприятий.

Для украшения салата можно использовать свежую зелень, такую как укроп, петрушка или базилик. Они не только придают яркий цвет, но и добавляют свежий аромат. Также можно использовать ломтики авокадо или помидоров черри, которые добавят яркие акценты и сделают блюдо более аппетитным.

Если вы хотите добавить немного хрустящей текстуры, можно посыпать салат жареными семечками или орехами. Это придаст блюду интересный вкус и сделает его более сытным. Кроме того, для украшения можно использовать ломтики лимона или лайма, которые добавят свежести и яркости.

Не забывайте о соусах! Заправка может стать не только вкусным дополнением, но и элементом украшения. Например, можно аккуратно полить салат оливковым маслом или бальзамическим уксусом, создавая красивые разводы на поверхности. Это добавит не только вкуса, но и визуального интереса.

В заключение, вариации подачи и украшения салата из консервированной фасоли и куриной грудки безграничны. Используя различные способы сервировки и элементы декора, вы сможете создать уникальное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола и порадует гостей своим вкусом и внешним видом.

Вопрос-ответ

Что хорошо сочетается с фасолью?

Консервированная фасоль – сытная закуска и гарнир к мясу (особенно к баранине), птице, рыбе, субпродуктам. Ее также можно добавить в салаты, закуски, супы, гуляши. Она хорошо сочетается с помидорами, чесноком, луком, свежими травами, перцем чили. Из размятой консервированной фасоли готовят пюре, хумус, лобио.

Можно ли есть курицу и фасоль вместе?

Суперароматная курица с медом, чесноком и зеленой фасолью станет идеальным ужином в будни, политая восхитительным соусом, который намного вкуснее, чем еда на вынос! Подавайте с рисом, и ужин будет у вас на столе менее чем за 30 минут.

Можно ли сочетать фасоль и мясо?

Чтобы избежать дискомфорта, важно знать, с чем не стоит её комбинировать. Фасоль и мясо — оба источники белка, но растительного и животного происхождения. Их переваривание требует разного набора ферментов, что затрудняет процесс и может вызвать брожение в кишечнике.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте разнообразные виды консервированной фасоли, такие как красная, белая или черная, чтобы добавить интересные текстуры и вкусы в салат. Это не только украсит блюдо, но и обогатит его питательными веществами.

СОВЕТ №2

Для улучшения вкуса салата добавьте свежие травы, такие как петрушка, укроп или базилик. Они придадут блюду свежесть и аромат, а также увеличат его питательную ценность.

СОВЕТ №3

Не забывайте о заправке! Используйте оливковое масло, лимонный сок или бальзамический уксус для создания легкой и полезной заправки. Это поможет сбалансировать вкус и сделать салат более насыщенным.

СОВЕТ №4

Если хотите сделать салат более сытным, добавьте к нему нарезанные овощи, такие как огурцы, помидоры или сладкий перец. Это не только улучшит текстуру, но и добавит ярких красок вашему блюду.

Ссылка на основную публикацию
Похожее
Москва, Кутузовский просп., 48
Галереи «Времена Года», 5 этаж
Все права защищены 2022