Готовим в мультиварке: 5 лучших рецептов пшенной каши

Пшенная каша — вкусное и полезное блюдо, которое подходит для здорового питания. В статье представлены 5 лучших рецептов пшенной каши, которые легко приготовить в мультиварке. Мультиварка упрощает процесс, сохраняя питательные вещества и ароматы ингредиентов. Мы предлагаем простые пошаговые инструкции, чтобы вы могли быстро и без усилий создать сытное блюдо для всей семьи. Узнайте, как разнообразить рацион и насладиться преимуществами пшенной каши!

Рецепты приготовления

Мультиварка давно стала незаменимым помощником на кухнях многих домохозяек. Она удобна и функциональна, а главное – с ее помощью можно легко приготовить любое блюдо и поддерживать его в горячем состоянии до момента подачи. Одним из замечательных блюд, которое можно приготовить в мультиварке, является пшенка, и именно об этом мы расскажем подробнее.

Эксперты в области кулинарии отмечают, что мультиварка становится незаменимым помощником на кухне, особенно когда речь идет о приготовлении пшенной каши. Эта крупа богата витаминами и минералами, а мультиварка позволяет сохранить все ее полезные свойства. Среди лучших рецептов выделяются пшенная каша с тыквой, которая придаёт блюду сладковатый вкус и яркий цвет, а также вариант с молоком и медом для любителей сладкого. Не менее популярна каша с грибами и луком, которая станет отличным гарниром к мясным блюдам. Эксперты также рекомендуют добавлять в кашу орехи и сухофрукты для разнообразия текстуры и вкуса. Важно помнить, что правильные пропорции воды и крупы обеспечивают идеальную консистенцию, а мультиварка делает процесс максимально простым и удобным.

Пшенная Каша без горечи! Как приготовить самую вкусную и ароматную кашу на молоке в мультиварке!

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Приготовление пшенки в мультиварке не займет слишком много времени, а в награду вы получите вкусный и плотный завтрак. Пшенка, изготовленная в мультиварке, отличается от приготовленной в кастрюле, она выходит более воздушной и мягонькой.

Ингредиенты:

• пшено – одна ст.;
• молоко – три ст.;
• вода – два ст.;
• соль – половина ч. ложки;
• сахар – два ст. ложки;
• сливочное масло – по вкусу.

Приготовление

Переберите тщательным образом пшено, чтобы не имелось черных зернышек, которые после этого будут горчить, и промывайте его хорошенько под холодной водою, чтобы смыть всю “мучнистую пыль”. После завершения этого вылейте в бак мультиварки молоко, воду, вбухните сахар, соль и тщательным образом все это перемешайте. Дальше засыпьте пшено и включите мультиварку на программу приготовления каши. Стряпайте блюдо 1 час, по истечении которого положите в кашку сливочное масло и включите программу “Подогрев” на пятнадцать минут. Теперь можете предлагать кашу, но если есть время, то забудьте ее еще на двадцать минут, чтобы она заварилась. При желании можно прибавить еще немного масла в любую тарелку с кашей.

Пшенная каша в мультиварке на молоке.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о приготовлении пшенной каши в мультиварке:

1. Польза пшена: Пшено — это не только вкусный, но и очень полезный продукт. Оно богато витаминами группы B, магнием и железом, что делает его отличным выбором для поддержания здоровья сердца и нервной системы. Приготовление пшенной каши в мультиварке позволяет сохранить все эти полезные вещества благодаря щадящему режиму готовки.

2. Универсальность мультиварки: Мультиварка позволяет экспериментировать с различными добавками к пшенной каше. Вы можете готовить её с молоком, овощами, фруктами или даже мясом. Это делает пшенную кашу универсальным блюдом, которое можно адаптировать под любые вкусовые предпочтения.

3. Экономия времени: Приготовление пшенной каши в мультиварке значительно экономит время. Вам не нужно постоянно следить за процессом, как при варке на плите. Достаточно задать нужные параметры, и мультиварка сама позаботится о том, чтобы каша получилась идеальной — мягкой и рассыпчатой.

Пшенка с тыквой в мультиварке

Приготовить пшенку с тыквой можно в любой мультиварке, так как большинство из них оснащены программой «Каша». В частности, мультиварка KAMBROOK отлично справится с этой задачей. Время приготовления каши в ней составляет всего тридцать минут, после чего она будет поддерживаться в тепле еще как минимум десять часов. Это очень полезно, так как длительное «томление» при низкой температуре придаёт каше невероятную нежность и вкус, сравнимый с тем, что можно получить в русской печи.

Ингредиенты:

• пшённая крупа – 6 ст. л. с горкой (115 г)
• питьевая вода – 2 стакана (400 мл)
• молоко 2,5% – 1 стакан (200 мл)
• соль – 0,5 ч. л.
• сахар – 0,5 ст. л.
• замороженная тыква кубиками – 150 г

Приготовление

В чашу мультиварки сначала налейте воду (2 стакана). Затем добавьте молоко (1 стакан), посолите (0,5 ч. л.) и добавьте сахар (0,5 ст. л.). Положите замороженную тыкву, не размораживая её, предварительно ополоснув горячей водой, чтобы она лучше сохранила форму во время варки.

Прежде чем добавлять пшёнку в мультиварку, уделите ей немного времени и тщательно промойте под проточной водой. Пшённая крупа может иметь легкую горечь, поэтому рекомендуется сначала промыть её теплой водой, почти кипятком, а затем холодной. Это поможет избавиться от нежелательной горечи.

После того как вода стечёт, откиньте крупу на сито и добавьте её в мультиварку. Закройте крышку, зафиксируйте её, выберите программу «Каша» и нажмите «Старт». Теперь можно спокойно ложиться спать, а утром вас будет ждать тёплая и пышная каша. Утром откройте мультиварку и аккуратно перемешайте блюдо, чтобы немного размять кубики тыквы. Пшенка готова! Разложите её по тарелкам.

Если хотите, добавьте в тарелку свежие ягоды (например, голубику) и фрукты (например, банан). У вас на столе будет здоровый и питательный завтрак. Приятного аппетита!

Пшенка в мультиварке с мясом и грибами

Само по себе пшено – средоточие витаминов и микроэлементов. Еще в античности оно ценилось на вес металла, а в наши времена несправедливо отодвинуто на второй план.

Ингредиенты:

• триста гр. нежирной свинины;
• двести гр. шампиньонов;
• 100 гр. репчатого лука;
• одна ст.л. томатной пасты;
• сто гр. подсолнечного масла;
• двести гр. пшенной крупы;
• соль, перец.

Приготовление

Свинину режим на куски среднего размера. Репчатый лук вольно, но не крупно. Шампиньоны допускается взять свежие, можно мороженные. Режем их пластинами.

В мультиварку вливаем подсолнечное масло. Выбираем программу “Мультиповар”, температуру 160 градусов цельсия, время приготовления пятнадцать минут. Если нет режима мультиповар, тогда готовим на программе “Жарка”. Когда масло подогреется, выкладываем в мультиварку мясо и слегка обжариваем ее.

После этого высыпаем лук, грибы, а также добавляем томатную пасту. Всё полностью обжариваем до янтарного цвета. Пока мясо и овощи обжариваются, полоскаем пшено. Затем выкладываем его нетолстым слоем поверх овощных культур и мяса. Сверху осторожно заливаем кипящей водой таким образом, чтобы вода была на один см. выше. Все сверху подсаливаем, перчим (не мешаем). Находим режим “Варка – экспресс” и избираем время по автопрограмме двадцать пять минут. Прикрываем крышку и готовим.

Спустя указанное время раскрываем мультиварку, и все тщательно размешиваем. Пшенная каша в мультиварке Редмонд с мясом и грибами выходит очень душистая, рассыпчатая и аппетитная. Сверху посыпаем свежайшей зеленью и подаем к столу. Славного аппетита!

Пшеничная каша с мясом и грибами в мультиварке

Пшенная каша с овощами и тушенкой

Если у вас в запасах есть пшено и мясная тушенка, вы не только избежите голода, но и сможете насладиться вкусным ужином. Для мужчин этих двух ингредиентов будет вполне достаточно для полноценного чаепития, в то время как женщины могут добавить к каше немного овощей. Этот рецепт пшенки учитывает предпочтения как мужчин, так и женщин, благодаря чему каша получается невероятно сытной, густой и аппетитной.

Ингредиенты

• пшено – 1 стакан
• вода – 2,5 стакана
• смесь овощей (свежих или замороженных) – 200 грамм
• свиная тушенка – 200 грамм
• репчатый лук – 1 шт.
• томатная паста – 2 столовые ложки
• растительное масло – 1 столовая ложка
• зеленый лук – для подачи

Приготовление

Лук необходимо очистить и нарезать, затем обжарить на растительном масле до мягкости. После этого в сковороду добавьте овощную смесь. Тушите овощи под закрытой крышкой на среднем огне около восьми минут, периодически помешивая.

Добавьте томатную пасту и оставьте сковороду с овощами на слабом огне еще на 2-3 минуты. В это время тщательно промойте и переберите пшено. Пересыпьте его в толстостенный казан, затем добавьте тушеные овощи.

Приправьте по вкусу черным перцем и солью, затем залейте содержимое казана 2,5 стаканами холодной воды. Накройте крышкой и поставьте на средний огонь. Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума и готовьте кашу до полной готовности.

За десять минут до завершения приготовления добавьте к крупе и овощам тушенку, тщательно перемешайте и верните казан на огонь. Подавайте пшенку с овощами и тушенкой горячей, не забудьте посыпать нарезанным зеленым луком.

Пшенная каша с капустой в мультиварке

От блюд из пшенки нельзя отказываться людям, которые обеспокоены своим внешним видом и постоянно считают калории. Не будем погружаться в сложные химические реакции разрушения продуктов, отметим всего лишь, что пшенка оказывает на организм липотропный отклик, другими словами, противодействует отложению нежелательных килограммов на талии и бедрах. А если объединить вкусную крупу с любым иным диетическим продуктом, как например, с капустой, ваш паек пополнится еще одним питательным и полезным яством.

Ингредиенты:

• пшенная крупа – четыреста – 450 г;
• капуста среднего размера – четверть кочана;
• сметана высокой жирности – одна ст.;
• масло сливочное – сто г;
• лук репчатый – одна шт.;
• масло растительное – одна ст. л.;
• твердый сыр – двести г;
• петрушка – несколько веточек;
• вода – две л;
• соль и черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Тщательно помойте пшенную крупу под текучей водой и заполните ею чашечку мультиварки. Мелко нашинкуйте капусту и засыпьте овощную массу к пшенке. Добавьте следом сливочное масло и сметану. Не забудьте о щепотке соли и черном молотом перце.

Залейте все продукты водой. Запрограммируйте режим “Каша/Суп” или “Молочная каша” на 50 минут.

Этого времени вам будет достаточно, чтобы обжарить на растительном масле слегка подсоленный мелко нашинкованный лук.

Слышите сигнал? Пшенная каша в мультиварке Редмонд готова! В тарелки с ароматным блюдом добавьте золотистый лук и натертый на крупной терке сыр, сверху посыпьте свежую зелень петрушки. Приятного аппетита!

Преимущества готовки в мультиварке

При сравнении с классическим способом приготовления каш, мультиварка обладает множеством преимуществ:

• Скорость приготовления: в среднем на варку каш в мультиварке уходит в 3-5 раз меньше времени.
• Блюда сохраняют свои питательные свойства и вкус.
• Широкий спектр возможностей и вариантов приготовления.
• Универсальность и гибкость.
• Процесс приготовления в мультиварке не требует особых навыков, все функции четко обозначены на приборе.
• Можно установить таймер на нужное время, что позволяет отложить начало приготовления. Вернувшись домой вечером, вы найдете горячий ужин.
• Безопасность использования.
• Экономия времени и снижение затрат на продукты, так как количество масла, необходимого для мультиварки, значительно меньше, а также снижается потребление электроэнергии.
• Упрощенный уход: нет необходимости мыть плиту и стены от брызг, в мультиварке нужно мыть только крышку и посуду, в которой готовится еда.

В мультиварке можно готовить не только каши, но и множество других блюд. У нас представлена обширная коллекция рецептов, которые можно реализовать с помощью мультиварки.

Пшенная каша с фруктами и орехами в мультиварке

Пшенная каша с фруктами и орехами – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно легко приготовить в мультиварке. Пшено является источником витаминов и минералов, а добавление фруктов и орехов делает его еще более питательным и ароматным. Рассмотрим, как правильно приготовить это блюдо, чтобы оно получилось идеальным.

Ингредиенты:

• 1 стакан пшена
• 2 стакана воды или молока (по желанию)
• 1 яблоко (или другое фрукт по вкусу)
• 1 банан
• 50 г грецких орехов (или других орехов по выбору)
• 2-3 ст. ложки меда или сахара (по вкусу)
• Щепотка соли
• Корица (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовка пшена: Перед тем как начать готовить, тщательно промойте пшено под холодной водой. Это поможет избавиться от горечи и лишнего крахмала. Промывайте до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. Подготовка фруктов и орехов: Яблоко нарежьте кубиками, а банан – кружочками. Грецкие орехи можно порубить на мелкие кусочки или оставить целыми, в зависимости от ваших предпочтений.
3. Загрузка ингредиентов в мультиварку: В чашу мультиварки выложите промытое пшено, добавьте воду или молоко, щепотку соли и мед (или сахар). Перемешайте все ингредиенты.
4. Добавление фруктов и орехов: Сверху на пшено выложите нарезанные яблоки, бананы и орехи. Если вы любите корицу, посыпьте ею кашу для дополнительного аромата.
5. Выбор режима: Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Каша» или «Гречка». Установите время приготовления на 25-30 минут. Если вы используете молоко, следите за тем, чтобы оно не сбежало.
6. Завершение приготовления: После окончания программы дайте каше настояться в мультиварке еще 10-15 минут. Это позволит ей стать более насыщенной и ароматной.
7. Подача: Пшенную кашу можно подавать как горячей, так и теплой. При желании добавьте еще немного меда или орехов перед подачей. Это блюдо отлично подойдет как на завтрак, так и на десерт.

Пшенная каша с фруктами и орехами – это универсальное блюдо, которое можно адаптировать под свои вкусовые предпочтения. Экспериментируйте с различными фруктами и орехами, чтобы создать свой уникальный рецепт. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ

Как долго нужно готовить пшенную кашу в мультиварке?

Пшено несколько раз промыть теплой водой и выложить в чашу мультиварки, влить воду и готовить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» 20 минут при температуре 100° С. Влить в чашу с пшеном молоко, добавить соль и сахар. Уменьшить температуру до 80° С и продолжить готовить 35 минут.

Когда нельзя есть пшенную кашу?

Диабетикам пшенную кашу можно варить только на воде. Кроме того, пшенка мешает всасыванию йода, не стоит ее часто употреблять при заболеваниях щитовидной железы. С осторожностью стоит присмотреться к пшенной каше и тем, у кого повышенная кислотность желудка, язва или гастрит, заболевания почек, подагра или кальциноз.

Советы

СОВЕТ №1

Перед приготовлением пшенной каши обязательно промойте крупу под холодной водой. Это поможет избавиться от горечи и лишнего крахмала, что сделает кашу более вкусной и рассыпчатой.

СОВЕТ №2

Для улучшения вкуса пшенной каши добавьте в мультиварку немного масла (сливочного или растительного) и щепотку соли. Это придаст блюду насыщенный вкус и аромат.

СОВЕТ №3

Экспериментируйте с добавками! В пшенную кашу можно добавить фрукты, орехи или сухофрукты. Это не только разнообразит вкус, но и сделает блюдо более питательным.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на режимы мультиварки. Для пшенной каши лучше всего подходит режим «Каша» или «Рис», так как они обеспечивают оптимальное время и температуру приготовления.