Вкусно и просто готовим салат «Мимоза» к праздничному столу

Салат «Мимоза» — классическое блюдо, которое полюбилось многим и стало частью праздничного стола. Легкость приготовления и гармония ингредиентов делают его отличным выбором для торжества. В этой статье мы представим простой рецепт салата «Мимоза», который порадует гостей и добавит ярких красок в меню. Узнайте, как быстро и вкусно его приготовить, чтобы сделать праздник запоминающимся.

Рецепт салата мимоза с маслом и сыром

Рецепт мимозы прост в приготовлении и пользуется популярностью. Блюдо не требует значительных затрат на ингредиенты, что делает его экономичным выбором.

Для других интересных рецептов, таких как гранатовый браслет или новогодний греческий салат, посетите наш сайт.

s-maslom-i-syrom

Салат «Мимоза» давно завоевал популярность на праздничных столах благодаря своей простоте и великолепному вкусу. Эксперты отмечают, что этот салат идеально сочетает в себе доступные ингредиенты, такие как консервированная рыба, картофель, морковь и яйца, что делает его не только вкусным, но и бюджетным вариантом для любого торжества.

При этом, важным аспектом является правильная последовательность слоев, которая позволяет раскрыть все вкусовые нюансы. Специалисты рекомендуют использовать майонез в умеренных количествах, чтобы не перебить вкус основных компонентов. Кроме того, добавление зелени и лимонного сока придаст салату свежесть и яркость.

Таким образом, «Мимоза» остается актуальным выбором для тех, кто хочет порадовать гостей простым, но эффектным блюдом.

Салат "МИМОЗА" классический рецепт оочень вкусный и слоеныйСалат "МИМОЗА" классический рецепт оочень вкусный и слоеный

Нам потребуется:

  • 1,5 банки рыбной консервы;
  • 5 средних картофелин;
  • 1,5 стакана майонеза;
  • 1 морковь;
  • 200 гр. сыра;
  • 5 шт куриных яиц.
Ингредиент Количество (ориентировочно) Советы по приготовлению
Консервированная рыба (сайра, горбуша) 1 банка (250 г) Выбрать рыбу без костей, тщательно размять вилкой
Картофель 3-4 шт. среднего размера Варить до готовности, остудить и натереть на крупной терке
Морковь 2-3 шт. среднего размера Варить до готовности, остудить и натереть на крупной терке
Яйца 5-6 шт. Варить вкрутую, остудить, отделить белки от желтков, натереть отдельно
Лук репчатый 1 шт. небольшой Мелко нашинковать, можно обдать кипятком для уменьшения горечи
Майонез 200-250 г Выбрать майонез по вкусу, можно использовать домашний
Зелень (укроп, петрушка) По вкусу Мелко порубить для украшения

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о салате «Мимоза», который часто готовят к праздничному столу:

  1. История происхождения: Салат «Мимоза» появился в советской кухне в 1960-х годах и быстро завоевал популярность благодаря своей простоте и доступности ингредиентов. Название связано с ярким желтым цветом, который напоминает цветы мимозы, что делает его особенно привлекательным на праздничном столе.

  2. Разнообразие рецептов: Существует множество вариаций салата «Мимоза», которые могут включать разные ингредиенты, такие как курица, рыба, грибы или овощи. Это позволяет каждому повару адаптировать рецепт под свои предпочтения и вкусы гостей.

  3. Слои и оформление: Традиционно салат «Мимоза» готовится в виде слоев, что позволяет создать красивую текстуру и визуальный эффект. Часто его украшают тертым желтком, что придает салату не только эстетический вид, но и дополнительный вкус.

Салат "Мимоза" классический рецепт. Шикарный на Праздничный стол. Сочный и быстрый Новогодний салат!Салат "Мимоза" классический рецепт. Шикарный на Праздничный стол. Сочный и быстрый Новогодний салат!

Салат мимоза с сливочным маслом рецепт пошаговый:

  1. Консервы в масле, предпочтительно сардины, выложите на тарелку, удалите кости и размять вилкой.
  2. Отварите яйца и дайте им остыть для удобства чистки. Разделите желтки и белки, затем размните. Белки можно натереть на терке и равномерно распределить на плоской тарелке.
  3. Сыр натрите на терке и выложите вторым слоем поверх белков.
  4. Третий слой — подготовленная рыбная консерва, равномерно распределенная.
  5. Для пропитки используйте майонез, израсходовав 0,75 объема.
  6. Лук очистите и мелко нарежьте, затем выложите его поверх майонеза.
  7. Посыпьте салат измельченным желтком, используя половину массы, и смажьте оставшейся частью майонеза.
  8. Измельчите зелень и посыпьте верх салата, украсив также бока.
  9. Сливочное масло заморозьте, натрите на терке и высыпьте в центр, аккуратно распределив.
  10. Завершающим слоем станет оставшаяся половина измельченного желтка.
  11. Для пропитки поставьте салат в холодильник на два часа.
  12. Салат «Мимоза» по классическому рецепту считается самым вкусным вариантом.

Как сделать мимозу

Тем, кто хочет сделать салат Мимоза более сытным и питательным стоит присмотреться к данному способу приготовления, секрет которого заключается в добавлении картофеля. Этот продукт стоит недорого, поэтому блюдо не потребует больших финансовых затрат.

Как приготовить новогодний оливье или крабовый для торжества, вы можете узнать, если посмотрите и другие разделы нашего сайта.

s-maslom-i-syrom2

Мимоза слои с сыром

  1. Очистите и отварите картофель. После остывания натрите его на терке.
  2. Морковь натрите в сыром виде.
  3. Отварите яйца, очистите и разделите на части. Белки натрите на крупной терке.
  4. Разомните консервированную рыбу и удалите кости.
  5. Измельчите желтки и протрите через сито.
  6. Выложите ингредиенты в отдельные слои, каждый из которых, кроме последнего, смазывайте майонезом. Порядок слоев: картофель, морковь, белки, консервированная рыба, желтки с сыром.
  7. Поставьте готовый салат в холодильник на 15 минут для пропитки.
  8. Салат Мимоза с картофелем популярен в семьях: его готовят как повседневное блюдо или для праздничного стола.

Рецепт салата с крабовым мясом также подойдет для новогоднего стола.

Салат мимоза масло сливочное в составе

Разнообразие вариаций изготовления Мимозы удовлетворяет вкусовые предпочтения абсолютно всех. Рецепт приготовления с рисом не оставит равнодушными любителей этого салата.

s-maslom-i-syrom3

Продукты:

  • 1 банка консервированной рыбы
  • 3 куриных яйца
  • 2 луковицы
  • 200 г майонеза
  • 1/4 батона для гренок
  • 100 г сливочного масла
  • 3 моркови

Салат мимоза со сливочным маслом рецепт пошаговый:

  1. Морковь вымыть и сварить. Продолжительность варки состовляет около 20 минут. Остывший корнеплод измельчить, применив крупную терку.
  2. Яйца сварить и дать время остыть. Белки и желтки по отдельности натереть в разные тарелки.
  3. Рис хорошо промыть и сварить, используя большое количество воды (в расчёте 1:4). Сваренный рис промыть под проточной водой и слить воду.
  4. Лук очистить и измельчить удобным способом.
  5. Рыбную консерву достать из банки, убрать кости, размять филе вилкой.
  6. Сыр и масло измельчить на терке.
  7. Подготовленные продукты распределить послойно в следующем порядке: рис; консервы вперемешку с луком; сыр+масло; белки; морковка; желток.
  8. Каждый слой, исключая последний необходимо промазать майонезом.
  9. Поместить блюдо в холодильник на 1 час.

Мимоза салат с маслом

Необычный способ приготовления салата Мимоза идеально подходит для пикника.

s-maslom-i-syrom4

Нам потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 банка лосося в собственном соку;
  • 300 гр плавленого сыра;
  • 6 куриных яиц;
  • 300 гр майонеза;
  • 200 гр сыра;
  • 1 луковица;
  • 3 стол. ложки муки;
  • 50 гр сливочного масла.

Салат мимоза с маслом сливочным:

  1. Приготовьте сырный корж: соедините муку, три яйца, 200 граммов майонеза (или сметаны) и плавленый сыр, замесите тесто. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Рекомендуется застелить противень бумагой для выпечки и смазать маслом.

  2. Извлеките консервированную рыбу из банки, удалите кости. Разомните филе вилкой, добавьте мелко нарезанный лук и одну ложку майонеза.

  3. Натрите твёрдый сыр и смешайте с двумя столовыми ложками майонеза.

  4. Сварите три яйца и охладите под холодной водой. Натрите белки и желтки отдельно.

  5. Когда сырный корж остынет, намажьте его сырной массой.

  6. Вместо коржа можно использовать лаваш.

  7. На следующем слое выложите белок, рыбу и натертое замороженное сливочное масло.

  8. Сверху посыпьте желтком и сверните в рулет. Поместите в холодильник на два часа.

  9. Этот вариант любимого с советских времён салата понравится многим и подходит для любого повода.

Мимоза со сливочным маслом

Любители необычных салатов с сухариками обязательно оценят по достоинству этот рецепт. Гренки придают привычной классической Мимозе пикантность и своеобразную изюминку. Поэтому данный метод приготовления стоит попробовать каждому.

s-maslom-i-syrom5

Салат мимоза рецепт с маслом сливочным:

  1. Нарежьте батон кубиками по полсантиметра и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
  2. Отварите яйца, остудите и очистите. Белки и желтки натрите на терке отдельно.
  3. Выложите консервы на тарелку, удалите кости и разомните филе в пюре.
  4. Промойте морковь, отварите, остудите и натрите на терке.
  5. Очистите лук и нарежьте мелкими кубиками.
  6. Сложите ингредиенты слоями: консервированная рыба, морковь, гренки, белки, лук и желтки. Каждый слой, кроме последнего, смазывайте майонезом.
  7. Перед подачей охладите салат в холодильнике 30 минут для пропитки.

Салат «Мимоза» с сыром — универсальное блюдо, завоевавшее популярность. Ингредиенты гармонируют, а добавление любимых продуктов усиливает вкус. Рецепт прост и доступен даже для начинающих.

САЛАТ МИМОЗА. Мимоза с сыром. Классический. С сыром и консервой на праздничный стол. Семейная кухняСАЛАТ МИМОЗА. Мимоза с сыром. Классический. С сыром и консервой на праздничный стол. Семейная кухня

Советы по украшению салата «Мимоза» для праздничного стола

Салат «Мимоза» — это не только вкусное, но и очень эффектное блюдо, которое может стать настоящим украшением любого праздничного стола. Чтобы ваш салат выглядел привлекательно и аппетитно, стоит обратить внимание на несколько важных аспектов его оформления.

Во-первых, используйте прозрачную посуду. Стеклянные салатницы или тарелки позволят продемонстрировать слоистую структуру салата, что добавит визуальной привлекательности. Чем больше слоев, тем интереснее будет выглядеть ваше блюдо. Вы можете использовать как круглые, так и квадратные формы, в зависимости от общего стиля сервировки стола.

Во-вторых, для украшения салата можно использовать свежие овощи и зелень. Например, мелко нарезанный укроп или петрушка отлично подойдут для создания ярких акцентов. Также можно добавить ломтики помидоров или огурцов, которые не только добавят цвет, но и свежесть. Если вы хотите сделать салат более нарядным, используйте оливки или маслины, которые можно разложить по краям салата или украсить ими верхний слой.

Третий совет — это использование яиц. Яйца, натертые на крупной терке, можно использовать для создания «пухлого» верхнего слоя. Для более интересного оформления можно сделать из яиц «цветы» или «листики», используя формочки для печенья. Это придаст вашему салату оригинальности и сделает его более привлекательным.

Не забывайте о контрасте цветов. Салат «Мимоза» обычно состоит из рыбы, картофеля, яиц и лука, которые имеют довольно нейтральные оттенки. Чтобы добавить яркости, используйте тертую морковь, которая не только украсит, но и добавит сладковатый вкус. Также можно добавить немного тертого сыра, который создаст красивую золотистую корочку.

Наконец, не забывайте о подаче. Салат можно украсить не только сверху, но и по бокам. Например, можно обложить салат ломтиками лимона или лайма, что добавит свежести и яркости. Также можно использовать специальные формочки для подачи, чтобы создать интересные формы и фигуры.

Следуя этим простым советам, вы сможете не только приготовить вкусный салат «Мимоза», но и сделать его настоящим произведением кулинарного искусства, которое будет радовать глаз ваших гостей на праздничном столе.

Вопрос-ответ

В каком порядке выкладывать мимозу?

В каком порядке выкладывать мимозу? Укладывайте мимозу слоями, соблюдая последовательность: сначала селедка, затем картошка, морковь, маринованный огурец, моцарелла, белки яиц и, наконец, желтки. Каждый слой хорошо пропитывайте майонезом, чтобы достичь равномерного вкуса.

Какая консерва лучше всего подходит для салата мимоза?

Консервированная горбуша — идеальный выбор для «Мимозы».

Какие нужны продукты для салата мимоза?

Для салата Мимоза понадобятся следующие продукты: консервированная рыба (обычно тунец или сардины), картофель, морковь, яйца, лук, майонез и соль по вкусу. Также можно добавить тертый сыр и зелень для украшения.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте свежие и качественные ингредиенты. Для салата «Мимоза» особенно важны свежие яйца, рыба и овощи. Это придаст блюду насыщенный вкус и аромат.

СОВЕТ №2

Не забывайте про слои! Правильная последовательность укладки ингредиентов — залог успеха. Начинайте с рыбы, затем добавляйте лук, яйца и майонез, чередуя слои для создания красивого и аппетитного вида.

СОВЕТ №3

Дайте салату настояться. После приготовления оставьте салат в холодильнике на несколько часов или на ночь. Это позволит всем вкусам хорошо смешаться и сделает блюдо более насыщенным.

СОВЕТ №4

Экспериментируйте с добавками! Вы можете добавить в салат тертые морковь, сыр или зеленый горошек, чтобы разнообразить вкус и текстуру. Это придаст вашему блюду уникальность и оригинальность.

Ссылка на основную публикацию
Похожее
Москва, Кутузовский просп., 48
Галереи «Времена Года», 5 этаж
Все права защищены 2022