Салаты к 8 марта – вкусные и простые рецепты

8 марта — это не только день весны и женственности, но и возможность порадовать близких вкусными блюдами. Мы собрали простые и оригинальные рецепты салатов, которые легко приготовить дома. Каждый рецепт включает пошаговые инструкции и фотографии, что поможет вам создать кулинарные шедевры. Также мы предложим идеи по украшению салатов, чтобы ваш праздничный стол выглядел привлекательно.

Рецепты приготовления

Салаты, созданные к 8 марта, можно эффектно оформить в виде цветочных композиций из овощей. Мы собрали для вас коллекцию праздничных салатов с привлекательным дизайном, которая обязательно вас вдохновит. Подарите женщинам цветы, даже в виде салатов.

Эксперты в области кулинарии отмечают, что салаты к 8 марта могут быть не только вкусными, но и простыми в приготовлении. Они рекомендуют использовать свежие сезонные овощи и фрукты, которые придадут блюдам яркие цвета и насыщенные вкусы. Например, салат из свежих огурцов, помидоров и редиса с добавлением зелени станет отличным выбором для весеннего стола.

Также популярностью пользуются салаты с курицей и ананасами, которые легко готовятся и радуют своим сочетанием сладости и нежности. Эксперты подчеркивают, что важно не только разнообразие ингредиентов, но и оформление блюда. Красиво поданные салаты создадут праздничное настроение и подчеркнут значимость праздника. В итоге, простота рецептов и доступность продуктов делают такие салаты идеальным выбором для торжества.

Рецепт салата к 8 МАРТА! Душевный и ПРОСТОЙ! #рецепт #салат #8марта

Салат на 8 марта с курицей и ананасами

Салаты с консервированными ананасами любит почти каждая женщина, в сочетании с диетическим куриным мясом они приятно раскрываются. А, если вы замените яйцо, которое в рецепте на свежий огурчик, то получится очень легкое блюдо, которое можно кушать даже на ночь. Да и вкус у него будет очень насыщенным.

Ингредиенты:

• 230 г куриной грудки
• 280 г ананасов консервированных
• 4 яйца
• 170 г твердого сыра
• Майонез

Общая информация:

• Время приготовления: 40 минут;
• Количество порций: 4 порции;

Способ приготовления:

1. Курицу отварить до мягкости, чтобы волокна хорошо жевались. Ананасы подойдут любые, даже если приобрели их в форме кусочков, все равно придется еще каждый ломтик разрезать, потому что магазинная нарезка слишком большая для салата.
2. Кубиками нарезаем курицу, ананасы так же нарезать. Яйца и сыр натираем на терке.
3. Теперь начинаем собирать слои по порядку. Первый ряд: курица, которую нужно прописать жиром, у нас это майонез. Вторым рядом укладываем ананасы, но не пропитываем их ничем.
4. Затем выкладываем тертые яички. Чтобы легче было их промазать, лучше натертые яйца в отдельной чаше смешать с майонезом, а потом выкладывать эту массу на ананасы.
5. Завершающим рядом выложим сыр. Украсить можно теми же натертым яйцом и зеленью. А сердцевину цветка составит ананас.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о салатах, которые могут быть полезны для празднования 8 марта:

1. Цветовая палитра: Салаты к 8 марта часто оформляют в ярких и весенних цветах, что символизирует пробуждение природы и женственность. Использование свежих овощей, таких как редис, огурцы и помидоры, не только добавляет яркие цвета, но и делает блюда более полезными.

2. История салатов: Салаты имеют долгую историю, уходящую корнями в Древний Рим и Грецию, где их готовили из свежих овощей и зелени. С тех пор рецепты салатов эволюционировали, и сегодня они могут включать разнообразные ингредиенты, от морепродуктов до фруктов, что позволяет создавать уникальные сочетания вкусов.

3. Символика ингредиентов: Некоторые ингредиенты, используемые в салатах, имеют особое значение. Например, авокадо символизирует любовь и плодородие, а грецкие орехи — мудрость. Использование таких продуктов в салатах на 8 марта может добавить дополнительный смысл к праздничному столу.

Эти факты могут вдохновить на создание не только вкусных, но и символичных блюд для праздника!

Салат на 8 марта в виде восьмерки

Идеальное сочетание ингредиентов придаёт салату восхитительный вкус, а его яркое оформление привлекает внимание и вызывает желание попробовать. Символом Международного женского дня станет цифра 8, и это отличная возможность использовать её в оформлении блюда. Как говорится, не стоит изобретать велосипед, всё уже давно придумано.

Ингредиенты:

• куриное филе — 300 г
• шампиньоны — 190 г
• репчатый лук — 1 шт.
• консервированная кукуруза — 1 банка
• сыр — 35 г
• куриные яйца — 3 шт.
• майонез по вкусу
• растительное и сливочное масло для жарки

Общая информация:

• Время приготовления: 40 минут;
• Количество порций: 5 порций;

Способ приготовления:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде, затем дайте ему остыть и нарежьте на мелкие кубики.
2. Очистите репчатый лук от шелухи, нарежьте его мелко и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. После этого добавьте нарезанные грибы.
3. Отварите яйца до состояния вкрутую, очистите их от скорлупы. Натрите яйца на мелкой терке, разделяя белки и желтки в разные ёмкости.
4. Вместе с яйцами натрите сыр. Затем возьмите чистую, сухую тарелку и установите на ней два стакана. Начните формировать салат, первым слоем выложите куриное мясо.
5. Смажьте его сеточкой из майонеза. Далее добавьте обжаренные грибы с луком, снова майонез, затем кукурузу и снова майонез.
6. Теперь выложите натёртый сыр и слегка смажьте его майонезом.
7. В завершение украсьте верх салата белками, а по бокам добавьте желтки для яркости. Если использовать домашние яйца, салат будет выглядеть ещё более аппетитно.
8. По краям можно разместить веточки укропа или петрушки. Из красного болгарского перца можно вырезать тюльпаны для украшения.

Салат 8 МАРТА НУ ООООоочень нежный и вкусный!

Салат “Страсть и любовь”

Удивите свою вторую половинку вкусным, оригинально украшенным салатом «Страсть и любовь». Готовится он очень просто и быстро из доступных ингредиентов, поэтому приготовить его сможет каждый.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 200 Гр.
• Картофель — 3 Шт.
• Морковь — 1 Шт.
• Яйцо — 2 Шт.
• Гранат — 1 Шт.
• Сыр твердый — 100 Гр.
• Майонез — По вкусу
• Соль — По вкусу

Общая информация:

• Время приготовления: 40 минут;
• Количество порций: 3-4 порции;

Способ приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Отварите все овощи и куриную грудку до готовности, яйца отварите вкрутую.
2. На крупной терке натрите картофель, выложите на плоскую тарелочку, подходящую по размеру. Сверху покройте майонезной сеточкой.
3. Куриную грудку порежьте на мелкие кубики и выложите вторым слоем. Также сверху покройте майонезом.
4. Морковь натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем, снова покройте небольшим количеством майонеза.
5. Белки отделите от желтков. Белки натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем.
6. Желтки покрошить, также выложить на салат. Украсьте салат гранатом, выложив зерна сердечком, и тертым сыром. Салат готов!

Салат “Подснежники”

Ингредиенты:

• 1 свежий огурец,
• 3 картофелины,
• 150 граммов твердого сыра,
• 2 куриных яйца,
• 2 перепелиных яйца,
• 100 граммов любых грибов,
• 300 граммов куриной печени,
• зеленый лук.

Общая информация:

• Время приготовления: 50 минут;
• Количество порций: 3 порции;

Способ приготовления:

1. В первую очередь отварите картофель и яйца до полной готовности. Перепелиные яйца варите 2-3 минуты, а куриные — 10 минут. Картофель готовьте около 20 минут.
2. Тщательно промойте куриную печень под проточной водой.
3. Вымытую печень положите на разогретую сковороду, добавьте соль и, по желанию, молотый перец. Обжаривайте печень до полной готовности.
4. Грибы нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде, предварительно посолив.
5. В глубокую миску выложите обжаренные грибы. Очистите отварной картофель и натрите его на крупной терке. То же самое сделайте с куриными яйцами.
6. Свежий огурец натрите на терке или нарежьте мелкими кубиками.
7. Куриную печень также натрите на терке. Все подготовленные ингредиенты заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Выложите салат на сервировочное блюдо. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте им салат сверху.
8. Из зеленого лука сформируйте стебельки и листья подснежников. Из куриного белка вырежьте цветочки подснежников.

Салат на 8 марта

Ингредиенты:

• 1 яблоко,
• 1 морковь,
• 50 грамм кураги,
• 50 грамм грецких орешков,
• любой йогурт для заправки

Общая информация:

• Время приготовления: 20 минут;
• Количество порций: 2 порции;

Способ приготовления:

1. Курагу вымыть. Затем на разделочной доске нарезать её.
2. На блюдо поставить два стаканчика, а затем вокруг них разложить нарезанную курагу.
3. Орехи подробить, выложить их сверху на курагу. Можно выдавить сверху немного йогурта.
4. Затем очистить кожуру с яблока, и нарезать его кубиками. Выложить сверху на орешки.
5. Морковь также очистить, натереть на тёрочке и выложить завершающим слоем.
6. В завершении убрать стаканчики. Нарисовать йогуртом цветочки, выложить веточки петрушечки для красоты. Салат в виде восьмерки готов.

Рецепт салата Восьмое марта

Ингредиенты:

• Смесь «Морской коктейль» или креветки – 400 г
• Крабовые палочки – 100 г
• Яйца – 3 шт.
• Твердый сыр – 50 г
• Репчатый лук – 1 шт.
• Майонез 30% жирности – 200 г
• Укроп
• Сладкий болгарский перец разных цветов

Общая информация:

• Время приготовления: 30 минут;
• Количество порций: 4 порции;

Способ приготовления:

1. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте смесь «Морской коктейль» и варите до полной готовности. Лук очистите, ошпарьте кипятком и мелко нарежьте.
2. Яйца отварите, очистите и разделите на белки и желтки. Натрите их на терке в отдельные тарелки. Также натрите сыр на мелкой терке.
3. Крабовые палочки нарежьте на кусочки, чуть больше по размеру, чем лук. Разложите все ингредиенты по отдельным тарелкам.
4. С помощью двух стаканов разного диаметра сформируйте салат в форме восьмерки. Укладывайте ингредиенты слоями: тертый сыр с майонезом, измельченный лук с майонезом, морской коктейль с майонезом, крабовые палочки с майонезом.
5. Для украшения верхней части салата используйте натертые белки и желтки, добавьте зелень и кусочки разноцветного болгарского перца.

Салат Морской коктейль , быстро и очень вкусно

Блинный салат букет роз с сельдью и сыром

Ингредиенты:

• 200 г сыра
• 2 отварных картофелины
• 1-2 зубчика чеснока филе
• 1 сельди
• 1 луковица
• 1 огурец
• 1 отварная морковь
• 1 вареная свекла
• 1 ч.л. уксуса
• майонез
• блины готовые
• зелень

Общая информация:

• Время приготовления: 35 минут;
• Количество порций: 4-5 порции;

Способ приготовления:

1. Измельчить лук, залить кипятком, добавив уксус, оставить на 10мин, затем воду слить.
2. Выложить лук на блюдо первым слоем, сверху выложить нарезанное филе сельди, смазать майонезом.
3. Следующий слой – мелко порезанный огурец, затем тертый картофель, смазать майонезом.
4. Далее – слой тертой моркови и половина тертого сыра.
5. Свеклу потереть, смешать с оставшимся сыром и пропущенным через пресс чесноком, добавить майонез и перемешать.
6. Выложить начинку на блины и свернуть их в трубочки, разрезать трубочки на кусочки по 4 см длиной.
7. Получившиеся блинные розочки поставить на салат, вокруг украсить зеленью.

Букетик для мамы с сухариками

Этот салат обладает невероятной легкостью. Он напоминает Цезарь, но его оформление отличается яркостью и праздничным настроением. Посмотрите, как аппетитно он выглядит — даже жалко его есть!

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 1 шт.;
• Сыр «Фета» — 250 г;
• Батон — 1 шт.;
• Растительное масло — 50 мл;
• Яйца — 3 шт.;
• Помидоры черри — 1 упаковка;
• Крупная морковь — 1 шт.;
• Перья зеленого лука — для украшения;
• Лук — половина;
• Майонез и соль — по вкусу.

Общая информация:

• Время приготовления: 20 минут;
• Количество порций: 3-4 порции;

Способ приготовления:

1. Промойте пекинскую капусту и аккуратно отделите листья. Оставьте 3-4 листа для оформления, а остальную часть капусты нарежьте.
2. Нарежьте сыр кубиками. Батон также порежьте на кубики и обжарьте на сковороде с растительным или сливочным маслом до золотистой корочки. Посолите хрустящие сухарики.
3. Отварите морковь и яйца. Из моркови сделайте цветочки, нарезав ее по кругу и свернув ломтики в улитку. Яйца очистите и аккуратно срежьте верхушки, чтобы получились цветы, в середину которых положите немного желтка.
4. Оставшиеся яйца нарежьте и смешайте с капустой, сыром, половинками помидоров черри, сухариками, мелко нарезанным луком и майонезом. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. На блюдо выложите листья капусты, затем добавьте начинку. Накройте еще одним листом капусты и украсьте цветочками и перьями зеленого лука.

Как можно украсить салат к 8 марта

Весомую часть меню к празднику весны и всех женщин занимают слоеные салаты. Такие блюда лучше украшать декоративными элементами из простых продуктов. К примеру: веточками мимозы из зеленого лука и тертого желтка, тюльпанами из помидор, каллами из слайсов твердого сыра, морковки и зелени.

• Не менее популярный способ презентовать слоеный салат – выложить его в прозрачную порционную посудину. К примеру, в стакан или небольшую пиалку. А в последнее время опытные кулинары все чаще экспериментируют с подачей салатов в бокалах и стеклянных баночках.
• Приложив немного более усилий, можно сделать необыкновенные украшения для салата на 8 марта, необычным образом приготовив ингредиент из рецептуры блюда. К примеру, овощные слайсы можно не просто смешать с основной массой, а завернуть в причудливые фигуры и выложить в аккуратную композицию.
• Если в ходе готовки у вас остались свободные овощи, попробуйте использовать их для презентации. Как именно? Очень просто! Подайте легкий праздничный салат к столу на 8 марта в половинке болгарского перца, в шкурке от пол-апельсина, в помидоре и т.д.
• Даже легкую диетическую овощную нарезку можно стильно и модно украсить. Для этого достаточно нарезать свежие овощи длинными брусками, и поставить «букетом» в стеклянную емкость с пикантным соусом.
• Безусловно, не обойтись на 8 марта без цветов: салаты можно приготовить с использованием новомодных фиалок, или просто украсить ими готовое кушанье. Подобный декор на тарелке с аппетитной едой не только удивит, но и надолго запомниться всем гостям праздника.
• Последний необычный способ подачи салата к столу на 8 марта поможет даже обыкновенный винегрет сделать аппетитным и привлекательным. Для этого ингредиенты по рецепту необходимо нарезать одинаковым кубиком, а затем полить заправкой и выложить в один красочный куб.

Салат на 8 марта 2017 – неотъемлемая часть праздничного меню. Но среди обилия простых и вкусных рецептов с фото не просто выбрать самые удачные. Немного потрудившись, мы составили подборку оригинальных салатов и стильных украшений. Воспользуйтесь нашими советами – сделайте традиционное застолье восхитительным и необыкновенно женственным.

Салат “Весенний букет” с овощами и зеленью

Салат “Весенний букет” – это яркое и легкое блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола в честь 8 марта. Он не только радует глаз своим разнообразием цветов, но и обладает свежим вкусом благодаря использованию сезонных овощей и зелени. Приготовление этого салата не займет много времени, а его состав можно варьировать в зависимости от предпочтений и доступных ингредиентов.

Ингредиенты:

• 1 средний огурец
• 2-3 помидора
• 1 сладкий перец (желтый или красный)
• 1 небольшая редька
• 100 г свежего шпината или салата
• 50 г свежей зелени (петрушка, укроп, базилик)
• 1 авокадо
• Оливковое масло – по вкусу
• Соль и перец – по вкусу
• Лимонный сок – по желанию

Приготовление:

1. Начните с подготовки овощей. Огурец, помидоры и сладкий перец тщательно промойте под холодной водой. Огурец можно нарезать полукольцами или кубиками, помидоры – дольками, а перец – соломкой.
2. Редиску очистите и нарежьте тонкими кружочками. Это добавит салату хрусткости и пикантности.
3. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и аккуратно извлеките мякоть. Нарежьте авокадо кубиками, стараясь сохранить его форму.
4. Свежий шпинат или листья салата промойте и обсушите. Если используете шпинат, можно оставить его целым, а листья салата порвать на крупные куски.
5. Зелень (петрушку, укроп, базилик) мелко нарежьте. Она придаст салату свежесть и аромат.
6. В глубокой миске аккуратно смешайте все подготовленные ингредиенты. Добавьте оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу. Если хотите, можно добавить немного лимонного сока для легкой кислинки.
7. Перед подачей дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы все вкусы хорошо смешались.

Подача:

Салат “Весенний букет” можно подавать как в общем блюде, так и порционно, украсив каждую порцию свежей зеленью. Это блюдо отлично дополнит любой праздничный стол и станет настоящим украшением вашего стола на 8 марта. Яркие цвета и свежий вкус обязательно порадуют ваших гостей и создадут атмосферу весны и праздника.

Советы:

• Для разнообразия можно добавить в салат немного сыра фета или моцареллы, что придаст ему кремовую текстуру.
• Если хотите сделать салат более сытным, добавьте отварные яйца или куриную грудку, нарезанную кубиками.
• Не забывайте о том, что свежие овощи лучше всего использовать в сезон, чтобы они были максимально вкусными и полезными.

Вопрос-ответ

Какие ингредиенты лучше использовать для весенних салатов?

Для весенних салатов идеально подойдут свежие овощи, такие как огурцы, редис, помидоры и зелень. Также можно добавить авокадо, молодые побеги спаржи или горошка, чтобы придать блюду легкость и свежесть.

Как сделать салат более сытным без использования мяса?

Чтобы сделать салат более сытным, можно добавить бобовые, такие как нут или фасоль, а также орехи и семена. Киноа или гречка также отлично подойдут в качестве основы, добавляя текстуру и питательные вещества.

Какой соус лучше всего подходит для весенних салатов?

Для весенних салатов отлично подойдут легкие соусы на основе оливкового масла и лимонного сока. Также можно использовать йогуртовые или горчичные заправки, которые добавят свежести и пикантности блюду.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте свежие и сезонные ингредиенты. Это не только улучшит вкус ваших салатов, но и сделает их более полезными. Весной особенно хороши молодые овощи, такие как редис, шпинат и зеленый лук.

СОВЕТ №2

Не бойтесь экспериментировать с заправками. Вместо привычного майонеза попробуйте использовать оливковое масло, лимонный сок или йогурт. Это добавит легкости и свежести вашим салатам.

СОВЕТ №3

Добавьте в салаты разнообразные текстуры. Комбинируйте хрустящие овощи с мягкими, добавляйте орехи или семена для хруста и сыры для кремовости. Это сделает ваши блюда более интересными и аппетитными.

СОВЕТ №4

Приготовьте салаты заранее. Многие салаты можно сделать за несколько часов до подачи, что позволит вам сэкономить время в день праздника. Просто храните их в холодильнике и добавьте заправку перед подачей.