Салат «Нежность» – классический рецепт приготовления

Салат «Нежность» — изысканное блюдо, завоевавшее популярность благодаря нежному вкусу и привлекательному виду. Этот слоеный салат подходит для праздничного стола и семейных ужинов, а разнообразие рецептов позволяет выбрать вариант по вкусу. В статье представлен классический рецепт салата «Нежность», который станет отличным дополнением к вашему кулинарному арсеналу и порадует близких.

Салат необыкновенная нежность с яичными блинами

Салат «Нежность» состоит из трех ингредиентов и заправки. Это блюдо удивительно сытное и вкусное.

Эксперты кулинарии отмечают, что салат «Нежность» занимает особое место в русской кухне благодаря своей простоте и изысканному вкусу. Классический рецепт включает в себя такие ингредиенты, как куриное филе, свежие огурцы, яйца и майонез, что делает его не только сытным, но и легким. По мнению специалистов, важным аспектом является правильное сочетание продуктов: курица должна быть отварной и нарезанной кубиками, а огурцы — свежими и хрустящими.

Кроме того, эксперты рекомендуют добавлять в салат немного зелени, что придаст ему свежесть и яркость. Важным моментом является и подача: салат можно украсить зеленью или ломтиками яиц, что сделает его более привлекательным. Таким образом, салат «Нежность» остается актуальным выбором для праздничного стола и повседневного меню, сочетая в себе традиции и современные кулинарные тенденции.

Лёгкий воздушный салат НЕЖНОСТЬ Вкусный салат к празднику и на каждый день!Лёгкий воздушный салат НЕЖНОСТЬ Вкусный салат к празднику и на каждый день!

Салат нежность ингредиенты:

  • 500 грамм куриной грудки;
  • 7 куриных яиц;
  • 200 грамм лука;
  • 1 упаковка майонеза.
Ингредиент Количество Замечания
Картофель 3-4 средних клубня Варить до готовности в мундире
Морковь 2-3 средних Варить до готовности
Свёкла 1 средняя Варить до готовности
Куриное филе 200 г Отварить или запечь
Яйца 3 шт. Отварить вкрутую
Майонез 200 г По вкусу
Зелень (укроп, петрушка) По вкусу Для украшения
Соль, перец По вкусу

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о салате «Нежность»:

  1. История происхождения: Салат «Нежность» появился в советское время и быстро завоевал популярность благодаря своей легкости и простоте приготовления. Он стал неотъемлемой частью праздничного стола и часто готовился на дни рождения и другие торжества.

  2. Ингредиенты и вариации: Классический рецепт включает в себя куриное мясо, яйца, сыр и майонез, но существует множество вариаций. Некоторые добавляют грибы, орехи или свежие овощи, что позволяет каждому повару вносить свои уникальные нотки в блюдо.

  3. Подача и оформление: Салат «Нежность» часто подается в виде слоеного блюда, что делает его не только вкусным, но и визуально привлекательным. Его можно украсить зеленью, овощами или даже фруктами, что добавляет яркости и делает его центром внимания на столе.

Восхитительный салат "Нежность"Восхитительный салат "Нежность"

Как приготовить салат нежность:

  1. Филе промыть и отварить в подсоленной воде с горошинами черного перца и лавровым листом для аромата.
  2. После остывания нарезать мясо на мелкие кусочки.
  3. Лук очистить, промыть и нарезать кубиками.
  4. Яйца взбить и приготовить омлет или блинчики.
  5. Остывшие блинчики нарезать соломкой длиной до 3 сантиметров.
  6. В глубокой миске объединить курицу, блинчики и лук. Посолить и заправить майонезом.

Важно: калорийность салата «Нежность» можно снизить, заменив майонез на нежирную сметану или обезжиренный йогурт.

Рецепт нежного салата с черносливом

Достаточно калорийная версия салата нежности. Для любителей похрустеть в состав добавлены грецкие орехи.

Что нужно в салат:

  • 150 г куриного филе;
  • 6 яиц;
  • 200 г чернослива;
  • 400 г свежих огурцов;
  • 80 г грецких орехов;
  • 230 мл майонеза.

Как сделать салат нежность:

  1. Вымыть чернослив и залить кипятком на пять минут. Затем воду слить, а сухофрукты нарезать соломкой, оставив несколько штук для украшения.
  2. Яйца отварить до твердого желтка. Затем остудить, очистить от скорлупы, разделить на белки и желтки, натереть на терке в разные тарелки.
  3. Огурцы необходимо вымыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой.
  4. Куриное мясо вымыть, обсушить, а далее дело вашего вкуса — можно обжарить, а можно отварить. После приготовления измельчить филе на маленькие кусочки.
  5. Ореховые ядра поджарить на сухой сковороде до румяного цвета. Измельчить.
  6. Далее салат выкладывать слоями: огурцы; курица; чернослив; белки; орехи; желтки.
  7. Все слои в обязательном порядке смазать майонезом.
  8. Украсить закуску можно небольшим количеством орехов и черносливом, кусочками овощей или маслинами.

Важно: чтобы яйца после варки быстрее остыли, можно в холодную воду, которой вы их заливаете, добавить несколько кубиков льда. Это ускорит процесс.

Салат нежность слоеный с крабовыми палочками

Отличный выбор для любителей морепродуктов. Все ингредиенты доступны в магазинах круглый год.

Состав салата:

  • 1 банка консервированного горошка;
  • 100 грамм маринованных грибов;
  • 200 грамм отварного куриного филе;
  • 3 соленых огурчика;
  • 2 средние моркови;
  • 4 картофелины;
  • 1 яблочко;
  • 170 мл майонеза.

Готовим салат слоеный нежность:

  1. Морковь промыть, отварить в кожуре до готовности, охладить, очистить и натереть.
  2. Яйца сварить вкрутую, охладить в холодной воде, очистить и разделить на белки и желтки, натереть отдельно.
  3. Зелень промыть и мелко нарезать.
  4. Крабовые палочки нарезать мелкими кусочками.
  5. Сыр натереть.
  6. Для сборки салата на дно блюда выложить крабовые палочки, затем сыр, морковь, яичный белок и в завершение — желтки.
  7. Каждый слой смазать майонезом и убрать в холодильник для пропитки.
  8. Украсить рубленой зеленью и подать.

Совет: для более насыщенного вкуса можно использовать мясо настоящих крабов, отварить и добавить в салат.

Салат нежность рецепт с грибами

Грибы – диетический продукт, так как содержит в себе в среднем 90% воды. Все остальное – полезные вещества. Нельзя сказать, что из-за шампиньонов салат нежность с грибами станет диетическим, но именно этот компонент придаст капельку свежести зимнему набору продуктов.

Что взять на рынке:

  • 5 куриных яиц
  • 200 г сыра
  • 1 луковица
  • 400 г шампиньонов
  • 50 мл растительного масла
  • 140 мл майонеза
  • 200 г помидоров
  • 200 г огурцов

Рецепт салата нежность:

  1. Яйца отварить до готовности, затем залить холодной водой и остудить.
  2. Очистить яйца и отделить белки от желтков, натереть на терке в разные тарелки.
  3. Лук очистить от кожуры, промыть от выделившегося сока и мелко порубить.
  4. Сыр натереть или измельчить в крошку.
  5. Шампиньоны нарезать на тонкие пластины.
  6. Разогреть сковороду и нагреть на ней масло. Всыпать измельченные лук и грибы. Тушить до полной готовности. В конце приправить специями.
  7. Помидоры и огурчики вымыть, обсушить. Далее измельчить плоды на мелкие кубики.
  8. Далее салат собираем слоями: белок, лук с грибами, томаты, сыр, огурцы, желтки.
  9. Не забыть смазать все слои майонезом, кроме желтков.
  10. Сверху салат можно украсить зеленью.

Как готовить салат нежность с горошком

Салат «Нежность» с курицей — питательное и полезное блюдо. В традиционном рецепте используется майонез, но его можно заменить йогуртом, что снизит калорийность закуски.

Салат нежность рецепт классический:

  1. Морковь и картофель сварить. Для этого вымыть корнеплоды и залить водой. Поставить на плиту и варить до полного приготовления.
  2. Как только овощи приготовятся слить воду, подождать, пока корнеплоды остынут и очистить их от кожуры. Измельчить на кубики.
  3. Открыть банку с горошком, слить жидкость.
  4. Грибочки извлечь из банки, измельчить.
  5. Вареное куриное филе нарезать кубиками.
  6. Огурцы и яблочко помыть, высушить и порубить соломкой.
  7. Соединить компоненты и заправить майонезом. Можно приправить салат любимыми специями.

Классика в кулинарии всегда в моде, а особенно, если речь идет о салате «Нежный». Состав можно немного изменять: добавлять ваши любимые компоненты, убирать лишние. В любом случае угощение не оставит равнодушным ваших родных и близких.

Салат "НЕЖНОСТЬ". Готовим вместе с YuLianka1981 / Salad "Tenderness"Салат "НЕЖНОСТЬ". Готовим вместе с YuLianka1981 / Salad "Tenderness"

Советы по подаче и оформлению салата «Нежность»

Салат «Нежность» – это не только вкусное, но и очень красивое блюдо, которое можно подать на любой праздничный стол. Чтобы сделать его подачу ещё более привлекательной, стоит учесть несколько важных моментов.

Во-первых, выбирайте подходящую посуду. Для салата «Нежность» идеально подойдут прозрачные салатницы или стеклянные блюда, которые позволят продемонстрировать слоистую структуру салата. Это добавит визуальной привлекательности и подчеркнёт его легкость.

Во-вторых, оформление салата играет ключевую роль. Можно использовать свежую зелень, такую как укроп или петрушка, для украшения верхнего слоя. Это не только добавит ярких красок, но и усилит аромат блюда. Также можно использовать тонкие ломтики лимона или лайма, которые придадут свежесть и оригинальность.

Третий совет касается подачи. Салат «Нежность» лучше всего подавать охлаждённым, поэтому перед подачей его стоит поставить в холодильник на 30-60 минут. Это позволит ингредиентам лучше пропитаться и усилит вкус. Если вы готовите салат заранее, не забудьте накрыть его пленкой, чтобы он не впитал посторонние запахи.

Также можно использовать различные соусы для подачи. Например, легкий йогуртовый соус или соус на основе сметаны и зелени отлично дополнят вкус салата. Разложите соус по маленьким соусникам и разместите их рядом с салатом, чтобы каждый гость мог добавить его по своему вкусу.

Не забывайте о порционировании. Если вы готовите салат для большого количества людей, можно заранее разложить его по порционным тарелкам. Это не только упростит процесс подачи, но и сделает его более аккуратным и стильным.

Наконец, при подаче старайтесь соблюдать гармонию в цветах и текстурах. Салат «Нежность» благодаря своим ингредиентам выглядит очень аппетитно, поэтому важно, чтобы его оформление не было перегружено лишними элементами. Простота и элегантность – вот что сделает ваше блюдо поистине незабываемым.

Вопрос-ответ

Из чего делают нежный салат?

Сытный салат «Нежность» готовится из жареных грибов с картофелем и солеными огурцами. Заправляется грибной салат взбитыми сливками. Продукты: грибы маринованные, шампиньоны консервированные, грибы белые, лук репчатый, огурцы солёные, картофель отварной, сметана, сливки, соль, перец чёрный.

Как приготовить салат для салата?

Приготовление и подача. Салат промыть перед подачей в очень холодной воде. Высушить чистым полотенцем. Вялые листья можно оживить, погрузив их на несколько минут в ледяную воду. Листья салата порвать на кусочки.

Что добавляют в обычный салат?

В обычный салат обычно добавляют свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, перец и редис, а также зелень (петрушка, укроп, салат). Часто включают оливковое масло, уксус или лимонный сок для заправки, а также могут добавляться ингредиенты, такие как сыр, орехи, семена или мясо для разнообразия вкуса и текстуры.

Советы

СОВЕТ №1

Для достижения наилучшего вкуса используйте свежие и качественные ингредиенты. Особенно это касается овощей и зелени, которые должны быть яркими и хрустящими. Это придаст вашему салату «Нежность» не только отличный вкус, но и красивый внешний вид.

СОВЕТ №2

Не забывайте о правильной нарезке ингредиентов. Овощи и мясо должны быть нарезаны на равные по размеру кусочки, чтобы они равномерно пропитались заправкой и салат выглядел аккуратно. Это также поможет лучше сочетаться вкусам.

СОВЕТ №3

Попробуйте добавить в салат немного лимонного сока или уксуса для легкой кислинки. Это поможет сбалансировать вкус и сделает салат более освежающим. Не переборщите, чтобы не затмить нежный вкус основных ингредиентов.

СОВЕТ №4

Если вы хотите сделать салат более сытным, добавьте в него немного орехов или семечек. Они не только придадут интересную текстуру, но и обогатят блюдо полезными жирами и белками.

Ссылка на основную публикацию
Похожее
Москва, Кутузовский просп., 48
Галереи «Времена Года», 5 этаж
Все права защищены 2022