Салат «Гранатовый браслет» без свеклы – рецепт с ананасами

Салат «Гранатовый браслет» без свеклы – это оригинальная интерпретация классического блюда, которая порадует яркими вкусами и полезными ингредиентами. Ананасы добавляют сладость и экзотический аромат, а гранат становится главным акцентом, наполняя салат витаминами и антиоксидантами. Этот рецепт разнообразит праздничное меню и предложит полезный вариант салата, который украсит стол и насытит организм микроэлементами.

Салат гранатовый браслет без свеклы с говядиной

Отличная версия «Гранатового браслета» с телятиной и консервированными ананасами, готовится быстро и легко.

Эксперты кулинарии отмечают, что салат «Гранатовый браслет» без свеклы с добавлением ананасов становится настоящей находкой для любителей оригинальных вкусов. Такой вариант блюда не только сохраняет яркость и красоту традиционного рецепта, но и привносит свежесть и экзотику. Ананасы придают салату сладковатый вкус, который прекрасно сочетается с курицей и грецкими орехами, создавая гармоничное сочетание текстур и ароматов.

Кулинары рекомендуют использовать свежие ананасы, чтобы добиться максимальной сочности и насыщенности. Кроме того, такой салат станет отличным украшением праздничного стола, привлекая внимание гостей своим ярким и аппетитным видом. В целом, эксперты уверены, что этот рецепт станет отличной альтернативой классическому варианту, позволяя разнообразить меню и порадовать близких новыми кулинарными открытиями.

Салат с ананасами и свеклой:Диетический салат для похудения | VIKKAvideoСалат с ананасами и свеклой:Диетический салат для похудения | VIKKAvideo

На салат с гранатом и ананасом нужно:

  • 1 гранат;
  • 300 гр. телятины;
  • 200 гр. консервированных ананасов;
  • 200 гр. сыра;
  • 1 яблоко;
  • 200 гр. маринованных грибов;
  • 150 гр. домашнего майонеза;
  • 150 гр. сметаны;
  • 2-4 ст.л. лимонного сока;
  • 30 гр. сливочного маслица;
  • по 2 щепотки соли и черного перца.
Ингредиент Количество Замечания
Куриное филе (отварное) 300 г Можно заменить на индейку или говядину
Ананасы (консервированные) 200 г Кольцами или кубиками
Орехи грецкие 100 г Поджаренные и измельченные
Гранат 1 шт. Для украшения и вкуса
Лук репчатый 1 шт. (небольшая) Маринованный или обдан кипятком
Майонез По вкусу Можно заменить сметаной или йогуртом
Соль, перец По вкусу
Петрушка Несколько веточек Для украшения

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о салате «Гранатовый браслет» без свеклы с ананасами:

  1. Необычное сочетание: Салат «Гранатовый браслет» традиционно готовится с использованием свеклы, но замена ее на ананасы придает блюду свежесть и экзотический вкус. Это сочетание сладкого ананаса и других ингредиентов, таких как курица или грецкие орехи, создает интересный контраст и делает салат более легким.

  2. Визуальная привлекательность: Салат «Гранатовый браслет» известен своей эффектной подачей. Использование ананасов вместо свеклы позволяет создать яркий и красочный вид, который будет привлекать внимание на праздничном столе. Ананасы добавляют не только вкус, но и солнечный цвет, что делает блюдо более аппетитным.

  3. Кулинарные эксперименты: Салат «Гранатовый браслет» без свеклы стал популярным среди тех, кто хочет разнообразить традиционные рецепты. Это пример того, как классические блюда могут быть адаптированы под современные вкусы и предпочтения, что открывает новые горизонты для кулинарных экспериментов.

★ ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ САЛАТ БЕЗ СВЕКЛЫ ★★ ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ САЛАТ БЕЗ СВЕКЛЫ ★

Салат гранатовый браслет с говядиной без свеклы:

  1. Тщательно промываем мясо и удаляем пленки. Опускаем кусок в кипящую воду и варим до готовности без соли. Специи добавляем в конце. Вынимаем телятину из бульона, даем остыть и нарезаем кубиками.

  2. Открываем банку с ананасами, выкладываем содержимое на дуршлаг, чтобы избавиться от сиропа. Нарезаем мякоть ананаса на кубики, как мясо.

  3. Достаем шампиньоны из банки и мелко нарезаем.

  4. Яблоко промываем, разрезаем пополам, удаляем сердцевину и очищаем от кожуры. Нарезаем мякоть соломкой и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы избежать потемнения.

  5. Готовим соус, смешивая сметану с майонезом до однородности. Добавляем соль, перец и лимонный сок.

  6. Натираем сыр на крупной терке.

  7. На плоскую тарелку ставим стакан в центре и смазываем его стенки сливочным маслом для легкого извлечения.

  8. Укладываем вокруг стакана слоями подготовленные ингредиенты, каждый слой промазывая соусом.

  9. На дно выкладываем мясо, затем ананасы, сыр, грибы и яблоки.

  10. Моем и очищаем гранат. Зерна равномерно распределяем по поверхности салата.

  11. Аккуратно вытаскиваем стакан и оставляем салат настаиваться в холодильнике на 30-60 минут.

Также можно попробовать рецепт гранатового браслета без грецкого ореха.

Гранатовый браслет – рецепт без свеклы

Этот вкусный салат готовится быстро. Необходимо только 10 минут выделить для варки яиц и можно приступать к формированию блюда.

Набор продуктов на 4 порции:

  • 1 гранат
  • 1 банка ананасов
  • 4 вареных яйца
  • 300 г отварной говяжьей вырезки
  • 300 г свежих шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2-3 ст. ложки растительного масла
  • 1 банка кукурузных зерен
  • 200 г майонеза
  • 1-2 щепотки соли

Гранатовый браслет без свеклы – рецепт:

  1. Яйца опускаем в холодную подсоленную воду. После закипания варим их 8-10 минут, чтобы желтки стали крутыми. Перекладываем готовые яйца в ледяную воду. Снимаем скорлупу, мелко рубим.
  2. Курицу режем мелкими кубиками. Если хотите уменьшить калорийность, используйте отварное куриное филе.
  3. С огурцов срезаем кожуру, нарезаем мелким кубиком.
  4. Грецкие орехи прокаливаем на сковороде. После этого ядра станут вкуснее и ароматнее. С горячих орехов хорошо снимается внешняя горьковатая оболочка. Чтобы от неё избавиться, необходимо потереть между ладошками горстку орехов. Шелуха легко отделяется и орешки не будут горчить в салате. Если ядра крупные, то немного рубим ножом.
  5. Ананасы достаем из баночки, немного отцеживаем, выложив на сито или дуршлаг. Режем мякоть мелкими кубиками.
  6. Луковицу очищаем, нарезаем тонкими полукольцами. Чтобы избавиться от горечи, можно ошпарить массу крутым кипятком, предварительно выложив ее в дуршлаг. Очень вкусно будет использовать для приготовления данного салата маринованный лук. Чтобы его приготовить, к луку в кипятке добавляем немного уксуса, сахара и соли. Через 10 минут маринад сцеживаем, а заготовку используем по назначению.
  7. Гранат тщательно моем, снимаем кожуру, срезаем верхушку и сделав несколько продольных надрезов. После этого будет легко достать зернышки из плода не поврежденными.
  8. На блюдо для салата устанавливаем промазанный маслом стакан. Это делается для того, чтобы закуска получилась правильной круглой формы и походила на браслет.
  9. Вокруг стакана укладываем продукты слоями, перемазывая каждый майонезом.
  10. Первым формируем слой из копченой курочки. Сверху выкладываем обычный или маринованный лук.
  11. Далее следуют маринованные огурчики, крупно натертый твердый сырок, ядра грецких орешков, яйца, консервированные ананасы.
  12. Верх салатика украшаем россыпью зерен граната.
  13. Вынимаем аккуратно стакан из центра салата, оставляем закуску в холоде на полчаса. Потом подаем гостям.

Мы также советуем вам приготовить для украшения вашего стола вкусный и простой рецепт гранатового браслета.

Салат гранатовый браслет – рецепт без свеклы

Яркий гранатовый салат с браслетом без свеклы украсит ваш стол и порадует гостей. Блюдо выглядит привлекательно и обладает насыщенным вкусом.

Готовим салат гранатовый браслет без свеклы:

  1. Куриную грудку споласкиваем под проточной водой, кладем в кипящую воду без соли. Чтобы мясо было вкусным можно положить несколько горошинок перчика, лаврушку, очищенную целую луковицу. Солить бульон лучше только в конце варки. Готовое мясо выкладываем на тарелку, остужаем, режем небольшими кубиками.
  2. Грушу моем, очищаем, вырезаем сердцевину. Мякоть нарезаем мелкими кубиками, сбрызгиваем лимонным соком.
  3. Грибы и ананасы достаем из баночек, отдельно нарезаем мелкими кусочками.
  4. Сырок крупно трем, примерно разделяем на 2 равные части.
  5. Гранат моем, очищаем, вытряхиваем зерна в глубокую мисочку.
  6. На широкую тарелку для салата по центру размещаем стакан. Смазываем его сливочным маслом, чтобы во время изъятия не повредить форму салата.
  7. Формируем «браслет», размещая ингредиенты послойно. По каждому новому слою рисуем майонезную сеточку.
  8. На дно кладем курицу, потом идут ананасы, половина сыра, грибочки, груша и остальной сыр.
  9. Сверху засыпаем гранатовыми зернышками. Вытягиваем стакан и немного охлаждаем блюдо перед подачей.

Рекомендуем испробовать также рецептуру приготовления гранатового браслета без курицы.

Салат гранатовый браслет с сыром, без свеклы

Быстрый рецепт салата, который выручит, когда неожиданно пришли гости, а времени на готовку нет.

Салат гранатовый браслет без свеклы, с сыром:

  1. Открываем баночку с консервированными ананасовыми кольцами. Выкладываем содержимое на дуршлаг, отцеживаем лишний сироп, режем кубиками.
  2. Чипсы измельчаем. Для этого немного приоткрываем пачку, выпускаем воздух и прокатываем пачку несколько раз скалкой.
  3. Морковку моем с щеточкой, очищаем, мелко трем. Зубки чеснока чистим, продавливаем через пресс. Соединяем эти два компонента, солим, оставляем немного постоять и размякнуть.
  4. Колбасу режем некрупной соломкой.
  5. Сыр трем на крупной терке.
  6. Гранат чистим, отделяя зерна.
  7. Салатные слои начинаем собирать, укладывая в форме кольца и промазывая каждый слой соусом.
  8. Сначала кладем слой ананасов, затем измельченные чипсы.
  9. Сверху распределяем морковку с чесноком.
  10. Потом добавляем рубленые яйца и колбасу.
  11. В конце укладываем сыр, который посыпаем гранатовыми зернышками.

Возможно вам придется по вкусу рецепт гранатовый браслет с грецким орехом.

Салат с гранатами – рецепт

Импровизированный салат «Гранатовый браслет» отличается от традиционных овощных. В него входят консервированная кукуруза, обжаренные грибы и ананас. Для сытности добавим отварную говяжью вырезку и куриные яйца.

Рецепт гранатового браслета:

  1. Для салата будем использовать жареные грибочки. Для этого шампиньоны споласкиваем, очищаем, режем крупным кубиком. Луковицу очищаем, рубим мелко.
  2. На сковородку с раскаленным маслом выкладываем лук. Жарим, пока он не станет прозрачным. Потом добавляем грибы, солим, жарим, перемешивая, пока не испарится весь сок.
  3. Грибную массу выкладываем на тарелку, охлаждаем.
  4. Отваренную и охлажденную говядину нарезаем небольшими брусочками.
  5. Баночку кукурузы вскрываем, высыпаем содержимое на дуршлаг, чтобы отцедить весь маринад.
  6. Вареные вкрутую яйца охлаждаем, снимаем скорлупу, трем через крупную терку.
  7. Ананасы нарезаем средними кубиками.
  8. Гранат очищаем, отделяем зерна.
  9. На блюдо ставим стакан, смазанный кусочком масла, и начинаем вокруг укладывать слои, промазывая каждый небольшим количеством соуса.
  10. Сначала кладем мясо, потом тертые яйца. Далее добавляем кукурузу, жареные грибочки с луком и ананасы. Верх салата присыпаем плотным слоем гранатовых зерен.
  11. Стакан убираем, поворачивая его по часовой стрелке. Ставим блюдо с салатом в холод на полчаса перед подачей.

Вот такие простые варианты салата «Гранатовый браслет» без свеклы с ананасами. Красивый салат гранатовый браслет с маринованным луком всегда будет уместен на столе, а гости обязательно останутся довольны и будут просить добавки. Приятного всем аппетита и веселых праздников!

Наши читатели также готовят интересный и вкусный салат гранатовый браслет с черносливом.

САЛАТ ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТСАЛАТ ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ

Советы по подаче и оформлению салата «Гранатовый браслет»

Салат «Гранатовый браслет» – это не только вкусное, но и очень эффектное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола. Чтобы подчеркнуть его красоту и сделать подачу более привлекательной, стоит учесть несколько важных моментов.

1. Выбор посуды: Для подачи салата лучше всего использовать прозрачную салатницу или плоское блюдо. Прозрачная посуда позволит продемонстрировать слоистую структуру салата, а плоское блюдо создаст эффект «браслета», что особенно важно для данного рецепта. Также можно использовать специальные формы для салатов, которые помогут создать аккуратные и четкие границы слоев.

2. Оформление: Чтобы салат выглядел более привлекательно, можно украсить его свежими зелеными травами, такими как укроп или петрушка. Они добавят яркие акценты и сделают блюдо более свежим. Также можно использовать дольки ананаса или граната для оформления. Расположите их по краям салата или в центре, чтобы привлечь внимание к основному ингредиенту.

3. Сервировка: Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы он не потерял свою свежесть и хрустящую текстуру. Если вы готовите его заранее, храните в холодильнике, но не добавляйте соус до момента подачи, чтобы избежать размягчения ингредиентов. Соус лучше подавать отдельно, чтобы каждый мог добавить его по вкусу.

4. Температура подачи: Салат «Гранатовый браслет» лучше всего подавать охлажденным. Это сделает его более освежающим и приятным на вкус. Перед подачей можно оставить его в холодильнике на 30-60 минут, чтобы все слои хорошо пропитались и охладились.

5. Дополнительные акценты: Для создания уникального вкуса можно добавить в салат немного орехов, таких как грецкие или кешью. Они придадут блюду интересную текстуру и дополнительный вкус. Также можно экспериментировать с различными видами сыра, добавляя его в слои или посыпая сверху.

Следуя этим простым советам, вы сможете не только приготовить вкусный салат «Гранатовый браслет» без свеклы, но и подать его так, чтобы он стал настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ

Какие ингредиенты нужны для салата «Гранатовый браслет»?

Для салата «Гранатовый браслет» понадобятся отварные куриные грудки, свекла, морковь, картофель, грецкие орехи, майонез, гранат и соль. Ингредиенты укладываются слоями, создавая красивый и вкусный салат.

Сколько должен настояться гранатовый браслет?

Хорошо утрамбуйте салат, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3 ч. Затем аккуратно выньте стакан. Плотно покройте всю поверхность салата гранатом и снова уберите в холодильник на 3 ч.

Что ложится в гранатовый браслет?

Свёкла, зёрна граната, картофель, морковь, майонез, говядина, куриное филе, укроп. Заказ оформляется за 24 часа.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте свежие ананасы для приготовления салата, так как они придадут блюду яркий вкус и аромат. Если свежие ананасы недоступны, выбирайте консервированные, но убедитесь, что они без добавленного сахара.

СОВЕТ №2

Для более насыщенного вкуса добавьте в салат немного грецких орехов или семечек. Они не только обогатят текстуру блюда, но и добавят полезные жиры и белки.

СОВЕТ №3

Не забывайте про заправку! Используйте смесь оливкового масла, лимонного сока и меда для легкой и вкусной заправки, которая подчеркнет все ингредиенты салата.

СОВЕТ №4

Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике хотя бы 30 минут. Это позволит ингредиентам лучше пропитаться и объединить свои вкусы, что сделает блюдо более гармоничным.

Ссылка на основную публикацию
Похожее
Москва, Кутузовский просп., 48
Галереи «Времена Года», 5 этаж
Все права защищены 2022