Салат «Гранатовый браслет» с черносливом: вкус и польза

Салат «Гранатовый браслет» с черносливом — это кулинарная композиция, привлекающая внимание яркой подачей и гармонией вкусов. В статье рассмотрим рецептуру, секреты приготовления и полезные свойства этого салата. Узнав о пользе чернослива и граната, вы сможете порадовать близких вкусным угощением и обогатить рацион полезными элементами для укрепления здоровья.

Салат гранатовый браслет – рецепт с черносливом

Чернослив придаёт блюду сладость и вкус вяленых фруктов. Салат с этим ингредиентом становится уникальным и насыщенным.

Салат «Гранатовый браслет» с черносливом привлекает внимание не только своим ярким внешним видом, но и гармонией вкусов, которую он предлагает. Эксперты отмечают, что сочетание свежих овощей, нежного куриного филе и сладковатого чернослива создает уникальный баланс между сладким и соленым. Чернослив, богатый клетчаткой и антиоксидантами, способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Кроме того, он содержит витамины группы B, которые положительно влияют на нервную систему. В сочетании с гранатом, известным своими противовоспалительными свойствами, этот салат становится не только вкусным, но и полезным блюдом для здоровья. Таким образом, «Гранатовый браслет» с черносливом — это не просто кулинарный шедевр, но и источник витаминов и минералов, который стоит включить в свой рацион.

Вкусный САЛАТ с Черносливом , Грецкими Орехами и Гранатом "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"Вкусный САЛАТ с Черносливом , Грецкими Орехами и Гранатом "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"

Продукты на 4 порции:

  • Куриное филе – 340 г;
  • Гранатовые зерна – 180 г;
  • Свёкла – 160 г;
  • Клубни картофеля – 190 г;
  • Морковь – 140 г;
  • 4 куриных яйца;
  • Зерна арахиса – 90 г;
  • Чернослив – 110 г;
  • Майонез – 130 мл.
Ингредиент Польза для организма Вкус и текстура в салате
Свекла Богата витаминами (С, В, РР), минералами (калий, магний, железо), клетчаткой. Способствует улучшению пищеварения, снижению давления. Сладковатый, слегка землистый вкус. Мягкая, нежная текстура.
Грецкие орехи Источник полезных жиров, белка, витаминов (Е, группы В), минералов (магний, фосфор). Благотворно влияют на работу мозга, укрепляют иммунитет. Маслянистый, насыщенный вкус. Хрустящая текстура.
Чернослив Богат клетчаткой, калием, магнием. Улучшает пищеварение, способствует нормализации работы кишечника. Сладкий, слегка терпкий вкус. Мягкая, жевательная текстура.
Яблоки Источник витаминов (С, А, группы В), минералов (калий, железо). Улучшают пищеварение, способствуют выведению токсинов. Свежий, кисло-сладкий вкус (в зависимости от сорта). Хрустящая или сочная текстура.
Гранат Богат антиоксидантами, витаминами (С, группы В), минералами (калий, железо). Укрепляет иммунитет, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Кисло-сладкий, освежающий вкус. Сочная, зернистая текстура.
Майонез/Сметана (по желанию) Источник жиров. Добавляет кремовую текстуру и смягчает вкус. (Обратите внимание на высокое содержание жиров и калорий) Кремовая, маслянистая текстура. Смягчает вкус других ингредиентов.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о салате «Гранатовый браслет» с черносливом:

  1. Символика и эстетика: Салат «Гранатовый браслет» получил свое название благодаря тому, что его оформление напоминает гранатовый плод. Яркие цвета ингредиентов, таких как гранатовые зерна и чернослив, создают эффектный внешний вид, что делает его популярным на праздничных столах, особенно в новогодние праздники.

  2. Польза чернослива: Чернослив, входящий в состав салата, богат клетчаткой, витаминами и минералами. Он способствует улучшению пищеварения, помогает при запорах и обладает антиоксидантными свойствами. В сочетании с другими ингредиентами салата, такими как курица и орехи, чернослив добавляет не только вкус, но и питательную ценность.

  3. Кулинарные вариации: Салат «Гранатовый браслет» можно адаптировать под разные вкусы и предпочтения. Например, вместо куриного филе можно использовать говядину или рыбу, а также добавлять различные овощи, такие как морковь или свекла. Это позволяет каждому создать свою уникальную версию блюда, сохраняя при этом его основную концепцию.

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ С ОРЕХАМИ КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ? Вкусный, праздничныйКАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ С ОРЕХАМИ КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ? Вкусный, праздничный

Салат гранатовый браслет с черносливом – рецепт:

  1. Это блюдо подается в форме браслета с углублением в центре. Для создания кольца используется стакан, который устанавливается в середине тарелки. Ингредиенты укладываются по кругу вокруг стакана, который затем удаляется. Каждый компонент, кроме последнего, смазывается майонезом.

  2. Сначала сварите куриные яйца вкрутую. После остывания очистите их и натрите на терке. Этот слой выкладывается первым на плоскую тарелку.

  3. Корнеплоды тщательно промойте и отварите до мягкости. После остывания очистите их и натрите на крупной терке. На яйца укладывается слой картофеля, затем моркови.

  4. Куриное мясо отваривается в бульоне с солью и специями, остужается и нарезается кубиками. Этот слой помещается на морковь.

  5. Чернослив замачивается в горячей воде, затем промывается и нарезается тонкими полосками. Этот ингредиент становится следующей прослойкой.

  6. Арахис обжаривается на сухой сковороде с постоянным помешиванием, очищается от шелухи и измельчается в крошку. Полученной крошкой посыпается содержимое блюда.

  7. Вареную свеклу натираем на крупной терке для следующего слоя.

  8. Гранат очищается от кожуры, зерна освобождаются от пленок и украшают салат, обильно посыпая верхний слой.

СОВЕТ: Если не удается обжарить арахис, залейте его горячей водой на некоторое время. Затем перемешайте, чтобы шелуха отошла, и просушите.

Возможно, вам также понравится рецепт гранатового браслета без курицы.

Салат гранатовый браслет с говядиной с черносливом

Салат в данном рецепте получается достаточно сложным в приготовлении, ведь в состав входит большое количество продуктов. Но результат стоит потраченного времени и усилий.

Состав блюда (на 4 порции):

  • Куриное мясо – 380 г
  • Репчатый лук – 120 г
  • Картофель – 170 г
  • Свекла – 210 г
  • Кедровые орехи – 90 г
  • Зерна граната – 230 г
  • Чернослив – 110 г
  • Апельсин – 260 г
  • Майонез – 140 г
  • Растительное масло – 65 г
  • Соль – 7 г

Салат гранатовый браслет с черносливом и говядиной:

  1. Мясо говядины нужно промыть и сварить целым куском, закладывая в кипящую воду. При этом бульон обязательно посолить и добавить лавровый лист, чтобы вырезка приобрела аромат специй. После приготовления, на которое должно уйти около двух часов, мясо остудить и порезать кубиками, положить первым слоем на плоскую тарелку. После каждого продукта необходимо рисовать майонезную сеточку. Слои выкладываются строго по кругу, а в середине нужно оставлять свободное место.
  2. Сварить картофель в мундире, остудить и очистить его, протереть через терку. Выложить на мясо.
  3. Шампиньоны очистить и промыть, порезать небольшими кусочками, а затем обжарить на постном масле в сковороде.
  4. После того, как из грибов немного выпарится жидкость, очистить репчатый лук, измельчить и добавить в сковороду, чтобы он также поджарился. Немного посолить и посыпать смесью ароматных перцев. Выложить смесь в салат.
  5. Сварить яйца до готовности, почистить и измельчить ножом, а затем выложить на грибы.
  6. Из кукурузы слить всю жидкость, и посыпать ей следующую прослойку.
  7. Чернослив залить кипятком, промыть хорошенько, а потом нарубить мелко, добавить в салат.
  8. Прокалить орехи на сковороде, нарубить их в крошку ножом, посыпать блюдо.
  9. Гранатовые зерна почистить от кожуры, украсить сверху салат.

СОВЕТ: Чтобы выбрать качественный чернослив, нужно смотреть, чтобы сухофрукты были черного цвета ,без блеска, не пачкали руки. Во вкусе должна чувствоваться сладость и легкая кислинка.

Салат гранатовый браслет с копченым мясом

Этот рецепт прост в приготовлении и требует минимум ингредиентов. Яркий вкус сделает его привлекательным для любителей острых блюд.

Необходимые ингредиенты для приготовления 4 порций:

  • Мясо копченой курицы – 350 г;
  • Морковка – 190 г;
  • Сыр – 170 г;
  • 3 дольки чеснока;
  • Чернослив – 130 г;
  • Зерна граната – 210 г;
  • Майонез – 130 мл.

Пошаговый рецепт – гранатовый браслет:

  1. Куриное филе нарезать кубиками.
  2. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  3. Сыр натереть, лучше использовать твердые сорта.
  4. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
  5. Чернослив, замоченный в горячей воде, нарезать мелкими кусочками.
  6. В отдельной миске объединить все ингредиенты, заправить майонезом и выложить на плоское блюдо в форме браслета, поместив в центр бутылку.
  7. После выравнивания салата аккуратно убрать бутылку.
  8. Украсить верх салата зернами граната.

Попробуйте также рецепт гранатового браслета.

Салат гранатовый браслет новый

Сочетание мяса с фруктами делает вкус интересным и незабываемым. Настоящим гурманам точно понравится данный вариант гранатового браслета.

Рецепт приготовления салата гранатовый браслет:

  1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, лук очистить и мелко нарезать.
  2. На растительном масле обжарить мясо с луком до готовности, добавив немного соли.
  3. Пропустить готовую массу через мясорубку и смешать с майонезом.
  4. Картофель и свеклу отварить в кожуре, очистить и натереть на крупной терке. Разложить по отдельным тарелкам и смешать с майонезом.
  5. Очищенные кедровые орехи слегка обжарить на сухой сковороде.
  6. Апельсин очистить от кожуры и пленок, нарезать мякоть на мелкие кусочки.
  7. Гранат очистить от кожуры и извлечь зерна.
  8. Чернослив залить кипятком для размягчения, затем мелко нарезать.
  9. Формировать блюдо слоями: сначала курица с луком, затем картошка, после чернослив. Посыпать кедровыми орехами, мякотью апельсина и свеклой.
  10. Удалить из центра блюда ограничитель, обмазать его снаружи майонезом и украсить гранатовыми зернами.

СОВЕТ: Чтобы быстро очистить апельсин, воспользуйтесь столовой ложкой, предварительно разрезав его пополам.

Гранатовый браслет с черносливом

Если хочется удивить присутствующих, то можно добавить в салат курагу. Такую гармонию вкуса не часто встретишь на столе.

Мы также советуем вам приготовить для украшения вашего стола гранатовый браслет без орехов.

Необходимые продукты (на 4 порции):

  • Куриное мясо – 370 г
  • Картофель – 180 г
  • Морковь – 140 г
  • Курага – 110 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Чернослив – 90 г
  • Свекла – 170 г
  • Гранат – 160 г

Салат гранатовый браслет с говядиной и черносливом:

  1. Куриное мясо сварить до готовности, нарезать кусочками, выложить первым слоем на блюдо, в форме кольца, помазать майонезом, как и последующие продукты.
  2. Корнеплоды отварить в кожуре, после того, как они остынут, очистить кожицу, протереть через терку. На мясо положить картошку, следом слой морковки.
  3. Вареные яйца измельчить, положить следующей прослойкой.
  4. Курагу и чернослив залить кипятком, после размягчения измельчить, выложить слоями, следующими друг за другом.
  5. Тертую свеклу положить на сухофрукты.
  6. Очищенными зернами граната хорошо посыпать весь салат.

Множество различных рецептов существует на данный вид блюда. В салат гранатовый браслет с изюмом включают разные добавки, изменяют продукты, входящие в классический рецепт. Каждое нововведение, безусловно, отражается на вкусе, меняя его, только в лучшую сторону, о чем свидетельствуют положительные отзывы о салате гранатовый браслет.

Вы также можете попробовать интересный рецепт приготовления гранатового браслета с ананасами.

Салат Гранатовый браслет - Рецепт праздничного блюда - Про ВкусняшкиСалат Гранатовый браслет — Рецепт праздничного блюда — Про Вкусняшки

Польза ингредиентов салата «Гранатовый браслет» с черносливом

Салат «Гранатовый браслет» с черносливом — это не только вкусное, но и полезное блюдо, в состав которого входят разнообразные ингредиенты, каждый из которых приносит свою пользу организму. Рассмотрим подробнее, какие именно компоненты входят в этот салат и как они влияют на здоровье.

Свежие овощи, такие как морковь и свекла, являются основными составляющими салата. Морковь богата бета-каротином, который способствует улучшению зрения и укреплению иммунной системы. Она также содержит клетчатку, что помогает нормализовать работу кишечника и способствует пищеварению. Свекла, в свою очередь, известна своими детоксикационными свойствами, а также способностью улучшать кровообращение и снижать уровень холестерина в крови.

Чернослив — это сушеные сливы, которые обладают множеством полезных свойств. Он богат антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами и замедляют процессы старения. Чернослив также является отличным источником клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и предотвращает запоры. Кроме того, он содержит витамины группы B, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы.

Грецкие орехи, часто используемые в этом салате, являются источником полезных жиров, белка и витаминов. Они содержат омега-3 жирные кислоты, которые способствуют улучшению работы сердца и сосудов, а также помогают снизить уровень воспалительных процессов в организме. Грецкие орехи также богаты витамином E, который известен своими антиоксидантными свойствами и способствует поддержанию здоровья кожи.

Гранат — это главный ингредиент, который придаёт салату его название. Гранат богат витаминами C и K, а также антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунную систему и защищают клетки от повреждений. Исследования показывают, что регулярное употребление граната может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить общее состояние здоровья.

Таким образом, салат «Гранатовый браслет» с черносливом не только радует своим вкусом, но и приносит значительную пользу организму благодаря разнообразию своих ингредиентов. Он может стать отличным дополнением к любому рациону, способствуя укреплению здоровья и улучшению самочувствия.

Вопрос-ответ

Чем полезен салат гранатовый браслет?

Чем полезен салат «Гранатовый браслет»? Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета. Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран.

Какие ингредиенты нужны для салата «Гранатовый браслет»?

Для салата «Гранатовый браслет» понадобятся отварные куриные грудки, свекла, морковь, картофель, грецкие орехи, гранат, майонез, соль и перец по вкусу. Салат обычно укладывается слоями, создавая красивый внешний вид, напоминающий браслет.

Из чего состоит гранатовый браслет?

Гранатовый браслет – салат, который готовят из варёного картофеля, свеклы, моркови, майонеза, свежего лука, консервированной рыбы.

Сколько хранится салат гранатовый браслет?

«Гранатовый» браслет хранится не более двух суток, фруктовый салат — в течение пары часов после приготовления. Заморозить на срок до одного месяца можно салаты из отварных овощей без заправок и без специй.

Советы

СОВЕТ №1

Чтобы салат «Гранатовый браслет» получился особенно вкусным, используйте свежие и качественные ингредиенты. Обратите внимание на спелые гранаты и сочный чернослив, так как они придадут блюду насыщенный вкус и аромат.

СОВЕТ №2

Для улучшения текстуры и вкуса салата, предварительно замочите чернослив в горячей воде на 10-15 минут. Это сделает его более мягким и сладким, что прекрасно дополнит остальные ингредиенты.

СОВЕТ №3

Не забывайте о правильной подаче! Салат «Гранатовый браслет» можно украсить свежей зеленью или орехами, что не только добавит эстетики, но и усилит вкус блюда. Также можно использовать прозрачную посуду, чтобы показать слои салата.

СОВЕТ №4

Если вы хотите сделать салат более легким и полезным, замените майонез на йогурт или сметану. Это не только снизит калорийность, но и добавит свежести и легкости вашему блюду.

Ссылка на основную публикацию
Похожее
Москва, Кутузовский просп., 48
Галереи «Времена Года», 5 этаж
Все права защищены 2022