Рецепт приготовления салата из крабовых палочек в лаваше

Салат из крабовых палочек в лаваше — вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое украсит любой стол. В этой статье мы предложим рецепт, который поможет быстро создать аппетитный салат из доступных ингредиентов. Вы узнаете, как сочетать крабовые палочки с другими компонентами для получения гармоничного и яркого блюда, которое порадует близких и гостей.

Крабовый салат в лаваше

Отличная идея — взять крабовый салат, намазать его на лаваш и свернуть в рулет. Приготовление займет немного времени, что делает эту закуску идеальным вариантом для занятых хозяек.

Эксперты в области кулинарии отмечают, что салат из крабовых палочек в лаваше — это не только вкусное, но и очень удобное блюдо для подачи на стол. Они подчеркивают, что сочетание нежных крабовых палочек с свежими овощами и легким соусом создает гармоничный вкус, который понравится как взрослым, так и детям. При этом использование лаваша в качестве основы позволяет легко завернуть салат, что делает его идеальным для пикников и фуршетов.

Специалисты рекомендуют добавлять в салат такие ингредиенты, как огурцы, кукуруза и яйца, чтобы обогатить его текстуру и вкус. Также важно не забывать о заправке: легкий майонез или йогурт придадут блюду свежесть и легкость. В целом, этот салат — отличный пример того, как простые ингредиенты могут создать изысканное и аппетитное угощение.

Рулет из Лаваша с Крабовыми Палочками, Яйцами и Огурцом — ЗАКУСКА на праздничный стол за 20 минут

Что надо на крабовый салат:

• Лаваш армянский – 3 шт;
• Палочки крабовые — 280 г;
• 5 яиц куриных;
• Сыр твердый – 120 г;
• Кукуруза маринованная – 130 г;
• Зелень – 45 г;
• 4 салатных листа;
• Майонез – 55 мл.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о салате из крабовых палочек в лаваше:

1. Универсальность ингредиентов: Салат из крабовых палочек в лаваше можно адаптировать под любые вкусовые предпочтения. В него можно добавлять различные овощи, такие как огурцы, помидоры, авокадо, а также использовать разные соусы, например, майонез, сметану или йогурт, что делает его подходящим для различных диет и сезонов.

2. Легкость и быстрота приготовления: Этот салат готовится очень быстро и легко, что делает его идеальным вариантом для неожиданных гостей или быстрого перекуса. Всего за 15-20 минут можно создать вкусное и сытное блюдо, которое порадует как взрослых, так и детей.

3. Популярность на праздниках: Салат из крабовых палочек в лаваше стал одним из популярных блюд на праздничных столах в странах СНГ. Его часто готовят на дни рождения, свадьбы и другие торжества благодаря яркому внешнему виду и насыщенному вкусу, что делает его не только вкусным, но и эффектным блюдом для подачи.

Рулет из Лаваша с Крабовыми Палочками, Сыром и Яйцом (время приготовления 20 минут)

Салат крабовый в лаваше:

1. Отварите куриные яйца до готовности желтка, охладите в холодной воде, очистите и нарежьте мелко.
2. Разморозьте и нарежьте крабовые палочки.
3. Для салата подойдет твердый сыр с соленым и острым вкусом. Натрите его на терке.
4. Промойте зелень и мелко нарежьте. Укроп хорошо сочетается с кукурузой, можно добавить перья зеленого лука для остроты.
5. Слейте кукурузу в дуршлаг и дождитесь, пока стечет лишняя жидкость.
6. В глубокой миске смешайте начинку с майонезом, по желанию добавьте соль и специи.
7. Разложите лаваш, равномерно намажьте его салатом из крабовых палочек, сверните в рулет, заверните в пленку и оставьте в холодильнике для настаивания.
8. Перед подачей обрежьте сухие края рулета, нарежьте остальную часть на кусочки толщиной около двух сантиметров.
9. Промойте салатные листья, обсушите бумажной салфеткой и выложите на тарелку.
10. На листья выложите кусочки рулета и подавайте блюдо гостям.

Совет: для снижения калорийности крабового салата с майонезом используйте нежирную сметану в качестве заправки.

Рецепт салата с крабовых палочек

Когда на стол ставят блюда из крабовых палочек, то невольно вспоминаешь обычный салат с яйцами и кукурузой. Но если добавить в данные ингредиенты томаты и изменить подачу, то закуска преобразится на глазах.

Ингредиенты для салата из крабовых палочек:

• Армянский лаваш – 3 шт.;
• Мясо краба – 240 г;
• Помидоры – 110 г;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Майонез – 45 мл;
• Укроп – 35 г;
• Листья салата – 3 шт.;
• Сыр – 170 г.

Салат крабовый – приготовление:

1. Крабовое мясо порезать мелкими кубиками или перетереть через терку.
2. К выбору томатов нужно подойти с особым вниманием, чтобы излишне не намочить лаваш.
3. Помидоры бланшировать, то есть очистить от кожицы. Для этого нужно ошпарить плоды кипятком, а затем быстро опустить в ледяную. Так кожура отстанет сама. Нарезать мякоть на мелкие кусочки.
4. Сыр можно взять любой. Измельчить продукт на терке.
5. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс.
6. Зелень укропа помыть и нарубить.
7. Перемешать закуску с майонезом и намазать на тонкий лаваш, закрутив его в рулет.
8. Когда лаваш пропитается, нужно обрезать сухие края и нарезать а кусочки.
9. Салатные листья ополоснуть, обсушить бумажной салфеткой и выложить на тарелку.
10. Поверх листьев выложить кусочки рулета и подавать гостям.

Другие варианты блюда вы найдете на нашем сайте, вот лишь некоторые из них: крабовый салат с кукурузой, салат с оливками и крабовым мясом, а также салат из крабовых с помидорами.

Салат в лаваше с крабовыми палочками

Холодные закуски с морковью по-корейски популярны, поэтому их можно смело готовить для праздничного стола.

Продукты, требующиеся для готовки (расчет на 4 порции):

• Морковь по-корейски – 260 г;
• Большой лист лаваша;
• Копченая грудинка – 130 г;
• Сыр – 140 г;
• Огурец – 110 г;
• Крабовые палочки – 270 г;
• Куриные яйца – 4 штуки;
• Майонез – 60 г;
• Зелень – 25 г.

Как приготовить крабовый салат:

1. Сварите куриные яйца, охладите, очистите от скорлупы и натрите на крупной терке.
2. Разделите крабовые палочки и копченое филе на волокна.
3. Используйте сливочный сыр с мягким вкусом, натерев его на терке.
4. Промойте свежие огурцы и нарежьте, отжав лишнюю влагу.
5. Нарежьте корейскую морковь на короткие полоски для удобства.
6. Промойте зелень и мелко нарежьте.
7. В глубокой миске объедините все ингредиенты, добавьте майонез и равномерно распределите массу по лавашу, свернув его в рулет.
8. Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки.

Совет: калорийность крабового салата на 100 грамм снизится, если заменить майонез нежирной сметаной или натуральным йогуртом.

Салат крабовый в лаваше с творогом

Закуски с творогом в составе имеют корни с Кавказа. Но последнее время все чаще и чаще они появляются на праздничных столах и в России.

Для приготовления крабового салата нужно:

• Крабовое мясо – 140 г
• Чеснок – 3 зубчика
• Дижонская горчица – 25 г
• Соль – 12 г
• Нежирная сметана – 45 мл
• Тонкий лаваш – 2 листа
• Соленые огурцы – 80 г
• Яйца – 3 шт.
• Укроп – 45 г
• Творог – 80 г
• Смесь перцев – 7 г

Приготовление закуски по шагам:

1. Сварить вкрутую куриные яйца, остудить и натереть на крупной терке.
2. Крабовые палочки освободить от упаковки, затем разобрать на волокна.
3. Соленый огурец нарезать тонкими полосками и отжать руками влагу.
4. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс.
5. Зелень ополоснуть и нарубить.
6. Смешать творог с чесноком, добавить сметану, зелень, посолить и насыпать перца. Положить несколько ложек зерновой горчицы и взбить блендером до однородного состояния.
7. Разложить листья лаваша, смазать его творожной смесью с чесноком. Сверху выложить полосками крабовые палочки, маринованный огурец и куриные яйца.
8. Свернуть лаваш в трубочку. Положить в холодильник, чтобы он настоялся некоторое время.
9. Перед подачей порезать на кусочки около 2 см толщиной.

Салат крабовый в лаваше с колбасой

Быстрый рецепт, который подойдет как закуска для праздника или перекус на работе.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Колбаса – 190 г;
• Мясо крабовое – 210 г;
• Сыр -110 г;
• Майонез — 45 мл;
• Пучок зелени;
• Несколько листьев армянского лаваша;
• Постное масло – 35 мл;
• Соль — 9 г.

Процесс приготовления:

1. Разделите крабовые палочки на волокна или нарежьте мелко.
2. Натрите сыр на терке.
3. Нарежьте колбасу соломкой.
4. Промойте зелень и мелко нарубите.
5. В глубокой миске объедините все ингредиенты, добавив майонез и немного соли.
6. Разрежьте лаваш пополам, намажьте начинку и сверните в рулет.
7. Перед подачей нарежьте рулет на кусочки толщиной около 2 см.

Закуски в лаваше сытные и подходят для различных мероприятий. Меняя состав начинки, можно подавать рулеты как в холодном, так и в горячем виде — вкус будет отличным. Если ищете альтернативу крабовым палочкам, попробуйте крабовое мясо — это добавит блюду вкуса и питательности.

Ознакомьтесь с другими рецептами на нашем сайте: крабовым салатом с сыром или блюдами из крабов, которые готовятся быстро.

✔РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК/ ЗАКУСКА

Советы по подаче и украшению салата:

Подача салата из крабовых палочек в лаваше играет важную роль в создании аппетитного и привлекательного блюда. Вот несколько советов, которые помогут вам красиво оформить и подать этот салат на стол.

1. Выбор посуды: Для подачи салата лучше всего использовать плоские тарелки или большие блюда. Это позволит красиво разложить лаваш с салатом и подчеркнуть его внешний вид. Если вы хотите создать эффектный акцент, можно использовать прозрачные салатницы, чтобы продемонстрировать слои ингредиентов.

2. Украшение зеленью: Свежая зелень не только добавляет яркие цвета, но и придаёт блюду свежесть. Используйте укроп, петрушку или базилик для украшения. Можно нарезать зелень мелко и посыпать ею готовый салат, или же сделать небольшие букеты из веточек, которые будут красиво смотреться на тарелке.

3. Использование овощей: Для создания контраста и яркости можно добавить ломтики свежих овощей, таких как помидоры, огурцы или сладкий перец. Они не только украсят блюдо, но и добавят свежести и хрусткости. Ломтики овощей можно аккуратно разложить вокруг салата или использовать в качестве гарнира.

4. Соусы и заправки: Подавая салат, можно предложить различные соусы или заправки, такие как сметана, майонез или соус на основе йогурта. Это позволит каждому гостю выбрать любимый вариант и добавит разнообразия во вкусе. Соусы можно подать в маленьких соусницах, чтобы они не мешали основному блюду.

5. Температура подачи: Салат из крабовых палочек лучше всего подавать охлаждённым. Перед подачей можно поставить его в холодильник на 30-60 минут, чтобы он стал более свежим и вкусным. Это особенно актуально в жаркие дни, когда холодные блюда особенно приятны.

6. Оригинальные формы: Если вы хотите удивить гостей, попробуйте подать салат в виде рулета или порционных стаканчиков. Для этого можно нарезать лаваш на полоски и заворачивать в них салат, формируя небольшие рулетики. Также можно использовать формочки для десертов, чтобы создать интересные порции.

Следуя этим простым советам, вы сможете не только вкусно приготовить салат из крабовых палочек в лаваше, но и подать его так, чтобы он стал настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ

Нужно ли варить крабовые палочки для салата?

Как готовить. Многие считают, что готовить крабовые палочки не нужно. Однако, если добавляете их в готовое блюдо, делайте это на заключительных этапах приготовления, чтобы они едва прогрелись. Считается, что слишком сильное или долгое нагревание портит вкус и текстуру продукта.

Что кладут в рулетики из лаваша?

К тому же приготовление рулетов из лаваша занимает всего около 10 минут. Так что хозяйки обязательно должны взять рецепт на заметку! Продукты: лаваш, яйца, шпроты консервированные, сыр, майонез, чеснок, огурцы маринованные, зелень петрушки, лаваш, яйца, сыр, крабовые палочки, майонез, лаваш, колбаса копченая.

Советы

СОВЕТ №1

Для более насыщенного вкуса добавьте в салат свежие овощи, такие как огурцы или помидоры. Они придадут блюду свежесть и хрустящую текстуру.

СОВЕТ №2

Используйте майонез или йогурт в качестве заправки, чтобы сделать салат более легким и менее калорийным. Попробуйте смешать их с лимонным соком для дополнительной кислинки.

СОВЕТ №3

Не забудьте предварительно нарезать крабовые палочки и другие ингредиенты мелкими кусочками, чтобы они лучше сочетались друг с другом и легче заворачивались в лаваш.

СОВЕТ №4

Для украшения и придания дополнительного вкуса добавьте в салат зелень, такую как укроп или петрушка. Это не только улучшит внешний вид, но и обогатит аромат блюда.