Полезный салат из свеклы для похудения рецепт

Салат из свеклы — вкусное и полезное блюдо, подходящее для снижения веса. Свекла содержит витамины, минералы и антиоксиданты, что делает её важным компонентом рациона. В этой статье представлен простой и низкокалорийный рецепт салата из свеклы, который разнообразит меню и поддержит здоровье при похудении. Узнайте, как быстро приготовить этот салат, который отлично дополнит ваше диетическое питание.

Салат для похудения из свеклы

В этом салате с печенью всего несколько компонентов, но результат удивительно разнообразен и вкусен. Блюдо отлично подходит для тех, кто соблюдает диету и хочет сохранить фигуру.

Эксперты в области питания отмечают, что салат из свеклы является отличным выбором для тех, кто стремится к снижению веса. Свекла богата клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и помогает контролировать аппетит. Кроме того, она содержит множество витаминов и минералов, таких как витамин C, фолиевая кислота и калий, что делает ее полезной для общего состояния организма.

Рекомендуется сочетать свеклу с другими низкокалорийными ингредиентами, такими как огурцы, морковь и зелень. Заправка из оливкового масла и лимонного сока добавит свежести и улучшит усвоение полезных веществ. Такой салат не только насыщает, но и придаёт энергии, что особенно важно для активного образа жизни. Включение свекольного салата в рацион может стать вкусным и полезным шагом на пути к желаемым результатам в похудении.

Ешь и Худей! Вкусные и Полезные Салаты со Свеклой! 3 ПП Рецепта на Завтрак и Обед!Ешь и Худей! Вкусные и Полезные Салаты со Свеклой! 3 ПП Рецепта на Завтрак и Обед!

Что понадобится:

  • 1 куриное филе;
  • 1 головка лука;
  • 1 свекла;
  • 200 грамм маринованных огурцов;
  • 200 грамм капусты.
Ингредиент Количество Польза для похудения
Свекла (отварная) 200 г Богата клетчаткой, способствует улучшению пищеварения и чувству сытости, низкокалорийна.
Огурцы (свежие) 100 г Низкокалорийны, содержат много воды, способствуют выведению лишней жидкости.
Зелень (петрушка, укроп) 30 г Низкокалорийна, богата витаминами и минералами, улучшает вкус салата.
Нежирный йогурт (или лимонный сок) 2 ст.л. Заправка, добавляет вкуса, не содержит много калорий.
Чеснок (по желанию) 1-2 зубчика Улучшает пищеварение, обладает антиоксидантными свойствами.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о полезном салате из свеклы, который может помочь в процессе похудения:

  1. Низкая калорийность и высокая питательная ценность: Свекла содержит всего около 43 калорий на 100 граммов, но при этом богата витаминами (например, витамином C и фолиевой кислотой), минералами (такими как калий и магний) и антиоксидантами. Это делает ее отличным выбором для диетического питания.

  2. Стимуляция обмена веществ: Свекла содержит бетаин, который может способствовать улучшению обмена веществ и поддержанию нормального уровня гомоцистеина в организме. Это может помочь в процессе похудения, так как эффективный обмен веществ способствует сжиганию калорий.

  3. Клетчатка для насыщения: Свекла является хорошим источником клетчатки, которая помогает поддерживать чувство сытости и улучшает пищеварение. Добавление свеклы в салаты может снизить общее количество потребляемых калорий, так как клетчатка замедляет усвоение пищи и помогает контролировать аппетит.

Эти факты подчеркивают, почему салат из свеклы может быть полезным элементом в рационе для похудения.

-55 КГ! СВЁКЛА Для ПОХУДЕНИЯ! Так свеклу вы еще не готовили. Как похудеть Мария Мироневич.-55 КГ! СВЁКЛА Для ПОХУДЕНИЯ! Так свеклу вы еще не готовили. Как похудеть Мария Мироневич.

Салат для похудения со свеклой:

  1. Промойте куриную печень и положите на разделочную доску.
  2. Удалите пленки, нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с растительным маслом.
  3. Промойте листья салата, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками.
  4. Промойте свеклу, положите в кастрюлю с водой и поставьте на плиту.
  5. Варите свеклу около одного часа, в зависимости от размера.
  6. Остудите, очистите и нарежьте свеклу на кусочки.
  7. Очистите авокадо от кожуры, разрежьте пополам вдоль косточки.
  8. Нарежьте мякоть авокадо на кубики.
  9. Выложите салат в миску, добавьте печень, свеклу и авокадо.
  10. Полейте лимонным соком и растительным маслом, добавьте специи по вкусу.

Совет: другой способ нарезки авокадо. Промойте плод, разрежьте на две половинки вдоль косточки. Извлеките косточку с помощью ножа и сделайте решетку в мякоти. Затем с помощью ложки извлеките кубики авокадо. Готово!

Салат из свеклы низкокалорийный

Этот продукт достаточно низкой калорийности. Именно поэтому мы решили добавить его в следующий салат для похудения. Еще добавим хрустящих орешков, свежий апельсин и сочные листья салата, которые наполнят блюдо огромным количеством полезных элементов.

Как собрать салат:

  1. Замороженные креветки поместите в дуршлаг над миской или раковиной, чтобы стекающая вода не возвращалась к морепродуктам. Затем тщательно промойте их.
  2. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой.
  3. Когда вода закипит, добавьте несколько дольков лимона и опустите в нее креветки.
  4. Варите морепродукты в бурлящей воде 4 минуты.
  5. Слейте воду через дуршлаг и обдайте креветки холодной проточной водой на несколько минут.
  6. Листья салата и капусты промойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки.
  7. Свеклу очистите, промойте и нарежьте кубиками.
  8. Апельсин очистите, удалите перегородки и белые пленки, мякоть поломайте на кусочки.
  9. Кешью слегка поджарьте на горячей сковороде.
  10. В небольшой миске соедините оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте.
  11. Выложите все ингредиенты в салатник, перемешайте и добавьте заправку. При желании посолите.

Совет: для заправки используйте как магазинный, так и свежевыжатый лимонный сок. Его можно заменить соком лайма или уксусом, но в последнем случае разбавьте водой.

Салат из свеклы для похудения

Один из самых простых и в то же время полезных салатов из свеклы. Блюдо может использоваться в качестве дополнения к гарниру, а может выступать в роли закуски на торжественном столе.

Салат из вареной свеклы для похудения:

  1. Очистите сельдерей и нарежьте его.
  2. Свеклу очистите, промойте и нарежьте на небольшие кусочки.
  3. Смешайте горчицу с оливковым маслом и лимонным соком.
  4. Объедините все ингредиенты, полейте заправкой и тщательно перемешайте.
  5. Поставьте салат в холодильник на 30 минут, затем подавайте.

Важно: оставьте блюдо в холоде, чтобы вкусы овощей и заправки объединились.

С творогом

Как известно, находясь на диете, очень многие кушают творог с низким процентом жирности. Это и правильно, потому что молочные продукты невероятно полезны, а тем более, во время воздержания от калорийной еды. Представьте, как будет вкусно, если дать туда еще капусту и зелень.

Как приготовить салат:

  1. Разделите капусту на листья, промойте и стряхните воду.
  2. Мелко нарежьте верхнюю часть листьев, избегая белых корешков.
  3. Очистите свеклу, промойте и нарежьте на брусочки.
  4. Промойте зелень и мелко нашинкуйте.
  5. Объедините капусту, свеклу и зелень в миске.
  6. Добавьте творог, орегано, соевый соус и бальзамический уксус.
  7. Хорошо перемешайте и подавайте на стол.

С маринованными огурцами

Еще один салат со свеклой и капустой, который приятно удивит вас своим вкусом. Вам стоит попробовать его, даже если вы не на диете. Это очень вкусно и необычно!

Для заправки:

  • 45 мл льняного масла;
  • 15 мл яблочного уксуса;
  • 5 мл горчицы.

Последовательность действий:

  1. Лук очистить от шелухи, срезать сухой корешок и вымыть головку под проточной водой.
  2. Далее на разделочной доске измельчить лук полукольцами.
  3. Куриное мясо вымыть и затем острым ножом срезать все пленки, прожилки и жировые нитки.
  4. Далее поместить филе в сотейник с водой, довести до кипения и затем варить тридцать минут.
  5. Оставить готовое мясо в бульоне до остывания. Затем разобрать на волокна.
  6. Огурцы нарезать брусочками.
  7. Капусту вымыть и нашинковать ее соломкой как можно меньшей толщины.
  8. Измельченную капусту помять руками, чтобы она не была сухой в салате.
  9. Оставить массу «набираться сочности» на пятнадцать минут-полчаса.
  10. Свеклу очистить от кожуры, вымыть и измельчить брусочками.
  11. Соединить курицу, капусту, огурцы, свеклу и лук.
  12. Для заправки соединить масло, уксус и горчицу.
  13. Компоненты хорошо перемешать, дать настояться хотя бы десять минут.
  14. После этого соус добавить в салат и перемешать.
  15. Если нужна соль, добавляйте ее по вкусу, как и другие специи.

Диетические салаты – вовсе не так страшно, как вы уже успели подумать. Это так же вкусно, как и обычные блюда, просто в рецептах мы не используем очень калорийные продукты, как, к примеру, свинина, орехи или майонез. Попробуйте и вам обязательно понравится!

Салат для похудения СВЕКОЛЬНЫЙ, для хорошей работы кишечника.Салат для похудения СВЕКОЛЬНЫЙ, для хорошей работы кишечника.

Полезные добавки к салату

Чтобы сделать салат из свеклы еще более питательным и полезным, можно добавить различные ингредиенты, которые не только обогатят его вкус, но и повысят его пищевую ценность. Рассмотрим несколько вариантов добавок, которые идеально сочетаются со свеклой и помогут в процессе похудения.

1. Орехи и семена

Орехи и семена являются отличным источником полезных жиров, белка и клетчатки. Например, грецкие орехи, миндаль или семена тыквы могут добавить хрустящую текстуру и насыщенный вкус. Они также помогут улучшить чувство сытости, что особенно важно при снижении калорийности рациона. Однако стоит помнить о порциях, так как орехи довольно калорийны.

2. Зелень

Свежая зелень, такая как петрушка, укроп или шпинат, не только придаст салату яркий цвет, но и обогатит его витаминами и минералами. Зелень содержит много антиоксидантов и помогает улучшить обмен веществ. Добавление зелени в салат из свеклы сделает его более свежим и легким.

3. Фрукты

Фрукты, такие как яблоки, груши или апельсины, могут добавить сладость и освежающий вкус. Они содержат натуральные сахара и клетчатку, что делает их отличным дополнением к салату. Например, тертое яблоко в сочетании со свеклой создаст гармоничный баланс между сладким и кислым вкусом.

4. Бобовые

Добавление бобовых, таких как нут или фасоль, сделает салат более сытным и обеспечит организм белком и клетчаткой. Это особенно полезно для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты. Бобовые также помогают поддерживать уровень сахара в крови, что способствует контролю аппетита.

5. Овощи

Разнообразие овощей, таких как морковь, капуста или редис, может значительно улучшить вкус и текстуру салата. Эти овощи богаты витаминами и минералами, а также низкокалорийны, что делает их идеальными для диетического питания. Например, тертая морковь добавит сладость и яркий цвет, а капуста придаст хруст.

6. Заправки

Правильная заправка может сделать салат более вкусным и полезным. Оливковое масло, лимонный сок или натуральный йогурт — отличные варианты для заправки. Оливковое масло содержит полезные жиры, а лимонный сок добавляет свежесть и помогает улучшить пищеварение. Натуральный йогурт может стать отличной альтернативой майонезу, добавляя кремовую текстуру без лишних калорий.

Таким образом, добавляя разнообразные ингредиенты в салат из свеклы, можно не только улучшить его вкус, но и повысить его питательную ценность, что особенно важно для тех, кто стремится к похудению и здоровому образу жизни.

Вопрос-ответ

Как правильно кушать свеклу для похудения?

Калорийность 100 г свежего буряка не превышает 40 ккал, а вареного — 49. Это делает его идеальным продуктом для людей, придерживающихся диетического питания с целью снижения массы тела. Свеклу можно употреблять в свежем виде в салатах, пить свекольный сок, есть в отварном, запеченном виде, лучше не добавляя соли.

Помогает ли свекольный салат похудеть?

Свекла не только помогает вам сбросить лишние килограммы, но и влияет на то, сколько веса вы наберете. Кроме того, она уменьшает воспаление в организме и очищает печень. Более того, свекла низкокалорийна и полна клетчатки, что делает ее сытным дополнением к вашему рациону.

Можно ли свекольный салат при похудении?

Салат со свеклой и орехами отлично впишется в ваш ужин, если вы хотите похудеть. Он получится вкусным, легким и не навредит фигуре — всего 80 ккал на 100 г. Для приготовления возьмите 300 г свеклы, 50 г грецких орехов, лимонный сок по вкусу, чайную ложку оливкового масла, соль и перец по вкусу.

В каком виде есть свеклу при похудении?

В диете для похудения можно использовать разные способы приготовления свеклы. Доктор медицины Кристин Микстас советует готовить винегрет, запекать свеклу, добавлять ее в овощной суп. Полезен свекольный фреш, который хорошо сочетается с яблочным и морковным, и добавлять свеклу в смузи.

Советы

СОВЕТ №1

Добавьте в салат немного оливкового масла и лимонного сока. Это не только улучшит вкус, но и поможет усвоению витаминов, содержащихся в свекле, благодаря полезным жирам.

СОВЕТ №2

Чтобы сделать салат более сытным, добавьте к свекле немного отварной курицы или фасоли. Это увеличит содержание белка и сделает блюдо более сбалансированным для похудения.

СОВЕТ №3

Не забывайте о специях! Используйте такие приправы, как черный перец, кориандр или укроп, чтобы добавить аромата и улучшить обмен веществ, что также способствует похудению.

СОВЕТ №4

Приготовьте салат заранее и храните его в холодильнике. Свекла хорошо сохраняет свои полезные свойства, и такой салат станет отличным перекусом в течение дня, что поможет избежать нездоровых перекусов.

Ссылка на основную публикацию
Похожее
Москва, Кутузовский просп., 48
Галереи «Времена Года», 5 этаж
Все права защищены 2022