Рецепт Салат «Вечерний». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт салат «Вечер». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «салат «Вечер»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 кКал 1684 кКал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.8% 760 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.2% 675 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2963 г
Зола 2.1715 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 5.9% 1385 г
бета Каротин 0.701 мг 5 мг 14% 11.5% 713 г
бета Криптоксантин 3.5758 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1420.2424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6% 1364 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 1.1% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3.3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 36.636 мкг 400 мкг 9.2% 7.6% 1092 г
Витамин C, аскорбиновая 9.45 мг 90 мг 10.5% 8.6% 952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 6.1% 1349 г
бета Токоферол 0.0003 мг ~
гамма Токоферол 0.0718 мг ~
дельта Токоферол 0.0024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21186 г
Витамин К, филлохинон 60 мкг 120 мкг 50% 41.1% 200 г
Витамин РР, НЭ 4.122 мг 20 мг 20.6% 16.9% 485 г
Ниацин 2.239 мг ~
Бетаин 0.0606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.58 мг 2500 мг 10.7% 8.8% 931 г
Кальций, Ca 73.15 мг 1000 мг 7.3% 6% 1367 г
Магний, Mg 35.39 мг 400 мг 8.8% 7.2% 1130 г
Натрий, Na 469.7 мг 1300 мг 36.1% 29.6% 277 г
Сера, S 5.76 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17361 г
Фосфор, Ph 111.6 мг 800 мг 14% 11.5% 717 г
Хлор, Cl 10.15 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 1.97 мг 18 мг 10.9% 8.9% 914 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 9.9% 825 г
Марганец, Mn 0.217 мг 2 мг 10.9% 8.9% 922 г
Медь, Cu 82.39 мкг 1000 мкг 8.2% 6.7% 1214 г
Молибден, Mo 1.061 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6598 г
Никель, Ni 2.152 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 1.203 мкг 55 мкг 2.2% 1.8% 4572 г
Фтор, F 4.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80808 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.3024 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Галактоза 0.0164 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0939 г ~
Сахароза 0.4006 г ~
Фруктоза 0.0794 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0173 г ~
Аргинин* 0.0247 г ~
Валин 0.0151 г ~
Гистидин* 0.0077 г ~
Изолейцин 0.0133 г ~
Лейцин 0.0238 г ~
Лизин 0.0186 г ~
Метионин 0.0052 г ~
Метионин + Цистеин 0.0012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.0038 г ~
Фенилаланин 0.0154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0402 г ~
Аланин 0.0167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0347 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.0528 г ~
Пролин 0.0193 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.0107 г ~
Цистеин 0.0048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.4545 мг ~
бета Ситостерол 6.0606 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0004 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0002 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8152 г ~
17:0 Маргариновая 0.0001 г ~
18:0 Стеариновая 0.1555 г ~
20:0 Арахиновая 0.0522 г ~
22:0 Бегеновая 0.0006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.1562 г min 16.8 г 24.7% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0946 г ~
16:1 цис 0.0003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.9825 г ~
18:1 цис 0.028 г ~
18:1 транс 0.0002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0407 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0383 г ~
22:1 цис 0.0383 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.0025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8917 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.6%
18:2 Линолевая 0.7879 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.0132 г ~
18:3 Линоленовая 0.0901 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0139 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.0009 г ~
20:3 Омега-3 0.0009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14%

Энергетическая ценность салат «Вечер» составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Салат «Вечерний каприз». Идеальный салат для романтического ужина!

Это ошеломляюще вкусный салат, который удивит вас изысканным сочетанием вкусов и своей необычностью. Он такой вкусный, лёгкий и красивый! А что ещё нужно, чтобы украсить ужин, тем более — ужин романтический? Такой салат не сделает ваш желудок тяжелым, а вас — ленивым.

Такой салат освежает, немного бодрит и наилучшим образом сочетается с бокалом красного вина. Ну, а уж если хочется чего-то более серьезного, то этот салат будет прекрасным гарниром к стейку из говядины.

Ингредиенты на 2 порции Для заправки: + 1 ст. ложка дижонской горчицы (обычной или зернистой), + 1 ст. ложка яблочного уксуса, + 1 ст. ложка мёда, + 4 ст. ложки оливкового масла, + 1/2 ч. ложки мелко порезанного чеснока, + соль и перец по вкусу.

Для салата: + 2 чашки листьев шпината (если листья очень крупные — порежьте их), + 2 чашки листьев салата (можете взять любой микс), + 1/4 чашки мягкого козьего сыра (если нет козьего, то допустимо заменить его на фету), + 1/4 чашки арахиса в сахаре, + 1/4 чашки сушеной канадской клюквы (допускается заменить на кисло-сладкий изюм), + 1 груша.

Как приготовить

Заправка Смешайте все ингредиенты, так чтобы масса стала однородной. Можно воспользоваться блендером.

Примечание: Такая заправка подходит ко многим салатам из свежих листиков, овощей и фруктов. Поэтому, если у вас осталась заправка, просто уберите ее в холодильник и добавляйте в свои любимые салаты. Готовая заправка хранится в холодильнике в стеклянной банке под крышкой до 2 недель.

Салат 1. Промыть и просушить листья шпината и салата. 2. Грушу помыть и нарезать тонкими ломтиками. 3. Выложить на тарелку листья шпината, сверху листья салата. 4. Сверху равномерно распределить ломтики груши, орехи в сахаре и сушеную клюкву. 5. Сверху добавьте заправку, количество определите по вашему усмотрению, но не менее 4-5 ст. ложек. 6. Сверху покрошите кусочки козьего сыра.

Внимание! Такой салат нужно сервировать и заправлять непосредственно перед подачей на стол, чтобы он не утратил свою красоту и свежесть.

Вы можете сервировать его как в общей тарелке, так и сразу в индивидуальных. Заправку можно подать к столу дополнительно, чтобы при желании каждый мог добавить себе желаемое количество соуса.

Это очень вкусно! Попробуйте.

Видео: Женский Интерес

Новые видео!
Не пропустите наши премьеры на YouTube!
Подписывайтесь и смотрите!

Подписаться

  • ВЕЧЕРНИЙ САЛАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. МИНУС 5 КИЛО ЗА 2 НЕДЕЛИ! ВЕЧЕРНИЙ САЛАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. МИНУС 5 КИЛО ЗА 2 НЕДЕЛИ! 2 474 просмотра ⌚10 месяцев назад
  • ВСЕ МОИ АУДИОКНИГИ = https://www.youtube.com/playlist?list=PLpYgFtDH82dNXMY9v3… Группа вк … ВЕЧЕРНИЙ ЖОР | САЛАТ ПОМИДОРЫ КАБАЧКИ КАХЕТЫ | ВЫЖИТЬ В ГОРОДЕ ВЛОГ 641 просмотр ⌚10 месяцев назад
  • Всем привет! Сегодня вас ждет подборка из пяти салатов которые отлично подойдут на ужин. Каждый из них и… 5 Диетических Салатов Вместо Ужина. Ешь вечером — все равно похудеешь! 9 981 просмотр ⌚10 месяцев назад
  • Сегодня вы узнаете рецепт белкового салата на вечер, который отлично подойдет для худеющих. В этом салате… БЕЛКОВЫЙ САЛАТ НА ВЕЧЕР (Для худеющих) 432 ⌚11 месяцев назад
  • Салат Вечерний Лучший рецепт при похудении Салат Ем и худею Похудела на 31 кг Салат Вечерний:… Салат Вечерний Лучший рецепт при похудении Салат Ем и худею Похудела на 31 кг 31 721 просмотр ⌚11 месяцев назад

Ссылка на основную публикацию
Похожее
Москва, Кутузовский просп., 48
Галереи «Времена Года», 5 этаж
Все права защищены 2022